Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Cuketový tatarák
Cuketový tatarák je originální a zdravou alternativou klasického tataráku a potěší nejen vegetariány. Tento lehký a osvěžující pokrm, kde cuketa nahrazuje maso, jedinečně chutná na opečené topince.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 389 kJ / 571 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 38,56 g |
| Tuky | 30,08 g |
| Vláknina | 11,02 g |
| Cholesterol | 90 mg |
| Sodík | 1,78 g |
| Sůl | 4,43 g |
| Sacharidy | 34,20 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cuketu důkladně omyjeme a nastrouháme i se slupkou na hrubém struhadle. Zasolíme a necháme zhruba 15 minut odstát, aby pustila vodu.
Krok 2: Na pánvi osmažíme nadrobno pokrájenou cibuli. Jakmile cuketa pustí vodu, vodu slijeme a cuketu přidáme k cibuli. Restujeme přibližně dalších 10 minut. Poté necháme vychladnout.
Krok 3: Nastrouhaný sýr vmícháme do vychladlé směsi. Ochutíme hořčicí, solí, pepřem. Podáváme s topinkou.
Zveřejněno 21. 9. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Cuketový tatarák
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Gqw3
Moje poznámka
Cuketový tatarák
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Gqw3
Nejnovější recepty
Pomazánka ze sýrů a šunky
Přidáno před 10 hodinami
Křenová pomazánka se sýrem
Přidáno před 14 hodinami
Koláč z lišek
Přidáno před 16 hodinami
Kančí řízky se zeleninou
Přidáno před 18 hodinami
Sachr dort z jablek
Přidáno před 18 hodinami
Křenové fazole s kuřecím masem
Přidáno 5. 10. 2025 21:43:45
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hrnková bábovka
lunav1 před 51 minutami
Hruškový špaldový perník
Brumaire před 11 hodinami
Kuřecí mexické nudličky
Tally před 12 hodinami
Česnekový bůček na pivě
lubosykora1 před 12 hodinami
Rajská omáčka s masovými kuličkami
Rradka před 14 hodinami
Cikánské kuře
Sahula před 14 hodinami
Babiččina drožďová pomazánka
Sahula před 14 hodinami
Pečený losos s bazalkou a rajčaty
Alenas23 před 14 hodinami
Borůvkový kynutý koláč
76alena před 14 hodinami
Rychlá buchta s povidly
rubihorn před 16 hodinami
Tématické fráze:
cuketový tatarák,
tatarak z cukety,
cuketový tatarák se sýrem,
cuketový tatarák recept,
recepty z cukety,
cuketa recepty,
cuketový tataráček,
recept na cuketový tatarák,
tatarák z cukety se sýrem,
tataráček z cukety,
recept cuketovy tatarak,
cuketovi tatarák,
cuketovy tatarak top,
cuketovy tatara,
falesny tatarak z cukety,
recept na tatarák z cukety,
tatarak recept,
cuketovýtatarák,
tatarák z cukety recept,
cuketové tatarák
Suroviny:
cuketa,
cibule,
česnek,
sůl,
pepř mletý,
sýr eidam,
hořčice plnotučná,
topinka
Komentáře (3)
Co je to "tatarák"?