Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Muffiny z uzeného masa

Hodnocení receptu je 4,4 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Pankulik Pankulik

Snadný

Doba přípravy 95 min Doba přípravy: 95 min

95 min (95 min příprava)

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie7 788 kJ /
1 861 kcal
Bílkoviny151,38 g
Tuky93,19 g
Vláknina6,45 g
Cholesterol 1,76 g
Sodík 5,09 g
Sůl12,04 g
Sacharidy101,05 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Rohlíky nakrájíme do mísy a zalijeme mlékem. Přidáme 6 žloutků a necháme přibližně půl hodiny nasát.
Uzené maso povaříme cca 1 hodinu, necháme vychladnout. Poté pokrájíme na drobné kostičky. Krok 2: Nakrájené maso smícháme s namáčenými rohlíky, rukolou, bazalkou, práškem do pečiva; dochutíme solí a pepřem.
V jiné míse ušleháme sníh ze 6 bílků a smícháme se vším dohromady. Krok 3: Pro vláčnost můžeme přidat naběračku uzeného vývaru. Krok 4: Použijeme silikonové formy na muffiny, do kterých obtočíme plátek anglické slaniny a poté naplníme nádivkou. Krok 5: Pečeme cca 25 minut v předehřáté troubě na 180°C.

Zveřejněno 30. 10. 2018

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Muffiny z uzeného masa

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/WN0v

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Muffiny z uzeného masa

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/WN0v

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Tématické fráze:
uzené maso recepty, recepty z uzeného masa, muffiny s uzenym masem, pokrmy z uzeneho masa, uzené maso

Suroviny:
rohlík, vejce, mléko, sůl, pepř, krkovice uzená, rukola, prášek do pečiva, slanina anglická

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu