Zapečené makaróny se sýrem a rajčaty

toprecepty.cz Kuchař:

Těstoviny 1 názor

54

Suroviny

400 g makarónů
sůl
40 g hladké mouky
45 g másla
500 ml mléka
125 g strouhané goudy
pepř
muškátový oříšek
6 rajčat
2 cukety
několik snítek bazalky
Recept si zatím oblíbili 4 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Makaróny uvaříme podle návodu na obalu v dostatečném množství osolené vody. Mouku osmahneme na 40g rozehřátého másla. Za stálého míchání přilijeme mléko a necháme přejít varem. V omáčce roztavíme 100g sýra, osolíme, opepříme a mírně okořeníme muškátovým oříškem. Rajčata rozkrájíme na osminky, cukety na plátky. Zapékací formu vymažeme zbytkem másla a navrstvíme do ní střídavě makaróny a zeleninu. Zalijeme omáčkou a posypeme zbylým strouhaným sýrem. Zapékáme při 200°C asi 35 minut. Hotový pokrm ozdobíme bazalkou.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Sdílet na Facebooku Poslat emailem

Recept sdíleli již 3 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Zapečené makaróny se sýrem a rajčaty

Přidat komentář

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Zapomněl/a jsem heslo