Špagetová dýně s červenou řepou

Name: Špagetová dýně s červenou řepou
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 1 špagetová dýně (použijeme 300 g vařené); 300 g oloupané červené řepy; 6 stroužků česneku; olej; sůl; Omáčka:; 1 dl mléka; 150 g taveného sýru (používám Volovec); 1 lžička strouhaného křenu

Hodnocení receptu je 3,5 (4×)

tejaja

Snadný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny

1 1 špagetová dýně (použijeme 300 g vařené)

300 g 300 g oloupané červené řepy

6 stroužků 6 stroužků česneku

olej

sůl

Omáčka:

1 dl 1 dl mléka

150 g 150 g taveného sýru (používám Volovec)

1 lžička 1 lžička strouhaného křenu

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 554 kJ / 610 kcal
Bílkoviny	62,42 g
Tuky	19,79 g
Vláknina	11,16 g
Cholesterol	66 mg
Sodík	1,61 g
Sůl	3,40 g
Sacharidy	42,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Celú neolúpanú špagetovú dyňu uvaríme (v kuchte varím 10-15 minút od syčania ventilu, vypnem a nechám prechladnúť). Rozrežeme, vyberieme semienka a vidličkou dužinu vyšpagetujeme (vydlabeme vidličkou špagety). Použijeme cca 300 g, zvyšok vydrží v chladničke niekoľko dní a použijeme ho na prípravu iného jedla. Krok 2: Na oleji necháme rozvoňať prelisovaný cesnak Pridáme na hranolčeky nakrájanú cviklu a orestujeme. Podlejeme trochou vody a dusíme 10 minút. Krok 3: Pridáme uvarenú špagetovú dyňu, jemne premiešame. Krok 4: Mlieko ohrejeme na cca 60°C. Vložíme doň syr a metličkou našľaháme, kým sa nerozpustí. Nakoniec vmiešame chren. Krok 5: Na tanier dáme dyňu s cviklou a prelejeme syrovou omáčkou. Kto chce, môže si pridať kúsok mäsa, opečenú klobásku a pod.

Celú neolúpanú špagetovú dyňu uvaríme (v kuchte varím 10-15 minút od syčania ventilu, vypnem a nechám prechladnúť). Rozrežeme, vyberieme semienka a vidličkou dužinu vyšpagetujeme (vydlabeme vidličkou špagety). Použijeme cca 300 g, zvyšok vydrží v chladničke niekoľko dní a použijeme ho na prípravu iného jedla.
Na oleji necháme rozvoňať prelisovaný cesnak Pridáme na hranolčeky nakrájanú cviklu a orestujeme. Podlejeme trochou vody a dusíme 10 minút.
Pridáme uvarenú špagetovú dyňu, jemne premiešame.
Mlieko ohrejeme na cca 60°C. Vložíme doň syr a metličkou našľaháme, kým sa nerozpustí. Nakoniec vmiešame chren.
Na tanier dáme dyňu s cviklou a prelejeme syrovou omáčkou. Kto chce, môže si pridať kúsok mäsa, opečenú klobásku a pod.

Mám hotovo!

Zveřejněno 27. 11. 2018

Poznámka autorky tejaja

Recept vznikol výmenou klasických špagiet za špagetovú dyňu. Pôvodný recept som mala z nejakých novín spred cca 30 rokov.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (1× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Špagetová dýně s červenou řepou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2BZJ

Aglio olio peperoncino ve špagetové dýni

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

hosta

Špagetová dýně s rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 15 min

Špagetová dýně s tuňákem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

tejaja 90 min

Špagety se špagetovou dýní

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

lenina 45 min

Špagetová dýně s cuketou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

maris 50 min

Toasty se špagetovou dýní

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

tejaja 20 min

Zobrazit více

Halušky s kysaným zelím Videorecept

Halušky s kysaným zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 60 min

Mrkvová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 25 min

Sušenky Videorecept

Sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 40 min

Polévka z uzeného masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 50 min

Čočková polévka s párkem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

tejaja 40 min

Kynutý knedlík Videorecept

Kynutý knedlík

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 45 min

Zobrazit více

Zeleninová jídla

Pikantní chutě
Dýně
Zelenina
Dušení
Vaření
Oběd
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty
Běžný den
Zimní recepty
Podzimní recepty
Večeře

Moje poznámka

Špagetová dýně s červenou řepou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2BZJ

Náhodný recept

Mexické kuřecí penne

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mojetara 35 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Šodó chlebíček

Přidáno před 3 hodinami

Mleté medailonky ve smetanové omáčce s mrkví a pažitkou

Přidáno před 4 hodinami

Bramborové knedlíky s uzenou panenkou

Přidáno před 4 hodinami

Linecký koláč s třemi náplněmi

Přidáno před 4 hodinami

Hovězí maso s cibulovou omáčkou

Přidáno před 5 hodinami

Slaná palačinková pizza Videorecept

Slaná palačinková pizza

Přidáno před 6 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

tejaja přidala nové fotografie! 27. 11. 2018 05:31

Přečtěte si

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Náš život s celiakií: Pudinkové palačinky pro Áňu. Nepotřebujete na ně žádnou mouku a báječně chutnají po vanilce

Zelňačka z hlávkového zelí je rychlejší a jemnější než ta z kyselého: Výraznou chuť dodá křupavá slanina či pikantní klobáska

Vynikající salát z pečeného kuřete podle Kuby z MasterChefa: Lahodné jídlo ze zbylého masa nadchne svou chutí

Co patří do špaget carbonara? Nesmí chybět pancetta, parmezán a vejce Hodnocení 19×

Co patří do špaget carbonara? Nesmí chybět pancetta, parmezán a vejce

Rajská jako od babičky: Šéfkuchař Petr Hajný prozradil několik triků, jak připravit naprosto dokonalou omáčku

Jak připravit nejlepší znojemskou omáčku: Klíčové je přidání kyselých okurek ve správnou chvíli. Pak bude vynikající

Řeznice radí: Čím ochutit škvarky? S touto běžnou ingrediencí zmizí z misky ještě teplé, o sůl přitom vůbec nejde

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Jogurtová bábovka II Videorecept

Jogurtová bábovka II

Lenika před 2 hodinami

Kuřecí řízky v jogurtu

Lenika před 2 hodinami

Koka sušenky Videorecept

Koka sušenky

ByMarie před 3 hodinami

Domácí kváskový chléb

magdalenka před 5 hodinami

Dieta č. 4 (beztučná, žlučníková, FIT, bez mléka, bez cukru, bez mouky) Ovesné palačinky

Pampelenka před 5 hodinami

Pařížské rohlíčky (škaredé rohlíčky) Videorecept

Pařížské rohlíčky (škaredé rohlíčky)

JanaBradly před 5 hodinami

Srbské rizoto z vepřové plece Videorecept

Srbské rizoto z vepřové plece

JanaPav před 6 hodinami

Spätzle (špecle) s masovými kuličkami a krémovou omáčkou

Barča před 6 hodinami

Masové kuličky po znojemsku

Sahula před 8 hodinami

Neubývačka

Kajkajak před 8 hodinami

Tématické fráze:
špagetová dýně recepty, špagetová dýně, dýně s červenou dužinou, recepty ze špagetové dýně, recept špagetová dýně

Suroviny:
dýně špagetová, řepa červená, česnek, olej, sůl, mléko, sýr tavený, křen strouhaný

Naposledy jste si prohlédli

Špagetová dýně s červenou řepou

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

tejaja

Škvarkové placky jako vánek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Nervozniveverka 45 min

Škvarkovo-nivovo-hruškové točenice

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

suslajda

Nepečený dort s borůvkami a jahodami Videorecept

Nepečený dort s borůvkami a jahodami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Ewik84 70 min

Povidlové šátečky bez kynutí Videorecept

Povidlové šátečky bez kynutí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Hella 70 min

Špagetová dýně s červenou řepou

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky tejaja

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Rajská jako od babičky: Šéfkuchař Petr Hajný prozradil několik triků, jak připravit naprosto dokonalou omáčku

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Rajská jako od babičky: Šéfkuchař Petr Hajný prozradil několik triků, jak připravit naprosto dokonalou omáčku