Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Špagety v nivě

Těstoviny pro milovníky sýra s ušlechtilou plísní naleznete v tomto receptu. Kvalitní těstoviny a aromatický sýr se při přípravě krásně spojí a ochutí. Jednoduché a rychlé připravené jídlo si zamilujete.

Hodnocení receptu je 4,6 (9×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 20 min

30 min (10 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie12 193 kJ /
2 914 kcal
Bílkoviny47,67 g
Tuky209,27 g
Vláknina18,86 g
Cholesterol 195 mg
Sodík 2,52 g
Sůl6,28 g
Sacharidy201,93 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Špagety uvaříme dle návodu a necháme na sítku prochladnout. Občas promíchneme, aby se neslepily. Krok 2: Na pánev dáme nadrobno nakrájenou uzenou slaninu, pomalu opečeme do zlatova. Přidáme na kostky nakrájenou nivu a přidáme olej. Mícháme, dokud se sýr nezačne přichycovat na dno pánve a rozpouštět se. Přidáme prolisovaný česnek a ještě minutku opečeme. Zakysanou smetanu rozmícháme se třemi lžícemi vody a přidáme k sýru. Krok 3: Pomalu přivedeme k varu za stálého míchaní. Nakonec přidáme všechna koření, kromě kari. Chvilku povaříme, odstavíme a přimícháme kari! Pokud je kari mnoho, omáčka zhořkne. Výsledná omáčka by měla mít lehce světlezelenou barvu. Sůl přidáme jen pokud je potřeba, niva a slanina jsou dost slané. Krok 4: Směs necháme 20 minut proležet, až zchladne, přimícháme špagety, které se v ní dobře obalí. Proto špagety v nivě. Z horkých špaget omáčka klouže dolů a steče na talíř. Krok 5: Znovu ohřejeme a podáváme s pikantní chilli omáčkou nebo ostrým kečupem bez cukru.

TIP: Sýry v kuchyni

Zveřejněno 29. 11. 2018

Poznámka autorky Veronika.Hrozna

Kari jemné Kotányi

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Špagety v nivě

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/v41g

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Špagety v nivě

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/v41g

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (9)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

hospodyne: Já šťávu neměla , šly tam dva malinké protlaky, ale kvalitní. Bylo to nebesky dobré. Díky za odkaz, měla si pravdu. :-K

jirholu: Velice děkuji za nalezení receptu. Já ho hledala bez úspěchu týden po uvaření. Přečetla jsem ho, napsala na lístek suroviny a pak uvařila. Najít ho podruhé, abych ho celý opsala do sešítku, pochválila autora, nebylo možné! Ještě jednou velice děkuji ! :yes:

:-KVeronika.Hrozna: myslím, .že je to Colombo65. Také jsem ji už vařila, ale myslím, že jsem tam nakonec dala i trošku protlaku:-*

Nechci plevelit pod cizím receptem, tak plevelím pod vlastním ! Hledám recept na rajskou,plněnou papriku, autor má mužský pseudonym a má tam recept, kde je v omáčce 5 hřebíčků, 4 nové koření , 2 bobkové listy. Neuložila jsem si, nemám! Uvařila jsem ji a je fantastická, tak chci chválit a nevím kde ! ;-)<3

Ty špagety musí být moc dobré, vyzkouším.

Znam bez kari a tymianu :) zajimava zmena. Je to asi jedine jidlo, ve kterem mi chutna niva.

Frantiska: Niva musí být mimo lednici aspoň hodinu, aby byla vláčná na chuť a s čerstvým dobrým chlebem s máslem ji docela sním. Ovšem, kde vzít ten dobrý chléb:-?;-)

Tématické fráze:
špagety s nivou, na spagety z nivy, spagety niva, špagety s nivou recepty, spagety po veroniku, recepty z nivy, recepty na špagety s nivou, špagety se slaninou a s nivou, spagetys nivou a se slaninou, recepty špagety se slaninou a nivou, špagety se slaninou a nivou, cuketové špagety s nivou, špagety v nivě, spageti s nivou, špagety s nivou recept, recept špagety s nivou, špagety s nivou a slaninou, špagety recept s nivou, niva na špagety

Suroviny:
sýr niva, slanina uzená, olej, smetana zakysaná, voda, koření oregáno, česnek, tymián, pepř mletý, koření kari, těstoviny špagety

Naposledy jste si prohlédli

Zapoj se do programu Foodie! Sbírej body za své aktivity. Body pak proměníš za skvělé odměny. Bez zapojení nemůžeš dostat body za přidání fotografie.
Zapojit se

Přidat fotografie receptu