Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 161 kJ / 38 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 1,32 g |
| Tuky | 0,14 g |
| Vláknina | 4,03 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 6 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 7,31 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nejprve si předvaříme brambory. Steak osušíme a posypeme kořením na ryby.
Krok 2: Na pánvi rozpustíme trochu másla, přidáme kapku oleje a steak smažíme asi 5 minut z každé strany. Do másla jsem přidala větvičku citronového tymiánu.
Krok 3: Mezitím si dáme do mixéru cibule, papriky, česnek, petrželku a rozmixujeme na kostičky. Poté dochutíme solí, limetkou a nakonec asi 2 lžíce oliv.oleje. Necháme odstát.
Krok 4: Brambory nakrájíme na plátky a usmažíme v oleji.
Krok 5: Na talíř dáme brambory, posypeme domácí solí s rozmarýnem a citronovou kůrou. Samozřejmě kdo nemá, může dát klasickou sůl nebo bylinkovou.
Krok 6: Položíme steak, dosolíme a naneseme na steak chimichurri a přelijeme výpekem.
Zveřejněno 27. 6. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Žraločí steak s chimichurri
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/NR18
Moje poznámka
Žraločí steak s chimichurri
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/NR18
Nejnovější recepty
Palačinková pizza s ovocem
Přidáno před 47 minutami
Pečené brambory s masem v barbecue omáčce
Přidáno před 13 hodinami
Cheesecake brownies
Přidáno před 18 hodinami
Stehno v medové marinádě s domácími hranolky
Přidáno před 19 hodinami
Pikantní burger z telecího masa
Přidáno před 20 hodinami
Rychlé slané muffiny bez mouky
Přidáno 13. 6. 2026 05:54:38
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kroupové "rizoto"
Sahula před 9 hodinami
Kynuté ovocné knedlíky II
Hankali před 11 hodinami
Tiramisu palačinky
Simon123 před 11 hodinami
Bezinkový sirup
Deny16 před 11 hodinami
Luxusní a rychlý makovník
Dana@Sam před 12 hodinami
Koprová omáčka
JirikaH před 14 hodinami
Polévka z hlávkového zelí
Khaled před 15 hodinami
Čokoládová poleva z kakaa
EvitaVe před 15 hodinami
Pomazánka ala krab (krabí tyčinky)
Morbudky před 16 hodinami
Fofr rybí pomazánka
Jan Nemec před 16 hodinami
Tématické fráze:
salsa chimichurri,
zralok s brusinkami,
chimichurri salsa recept,
žraločí steak recepty,
zraloci steak,
žraloči maso recept,
žraločí steak s pórkem a žampiony
Suroviny:
steak žraločí,
cibule červená,
cibule bílá,
česnek,
petrželka,
sůl,
paprika čerstvá zelená,
paprika čerstvá červená,
paprika čerstvá žlutá,
olej olivový,
brambory,
máslo,
tymián citronový,
šťáva limetková,
koření na ryby
Komentáře (1)