Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 161 kJ / 38 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 1,32 g |
| Tuky | 0,14 g |
| Vláknina | 4,03 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 6 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 7,31 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nejprve si předvaříme brambory. Steak osušíme a posypeme kořením na ryby.
Krok 2: Na pánvi rozpustíme trochu másla, přidáme kapku oleje a steak smažíme asi 5 minut z každé strany. Do másla jsem přidala větvičku citronového tymiánu.
Krok 3: Mezitím si dáme do mixéru cibule, papriky, česnek, petrželku a rozmixujeme na kostičky. Poté dochutíme solí, limetkou a nakonec asi 2 lžíce oliv.oleje. Necháme odstát.
Krok 4: Brambory nakrájíme na plátky a usmažíme v oleji.
Krok 5: Na talíř dáme brambory, posypeme domácí solí s rozmarýnem a citronovou kůrou. Samozřejmě kdo nemá, může dát klasickou sůl nebo bylinkovou.
Krok 6: Položíme steak, dosolíme a naneseme na steak chimichurri a přelijeme výpekem.
Zveřejněno 27. 6. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Žraločí steak s chimichurri
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/NR18
Moje poznámka
Žraločí steak s chimichurri
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/NR18
Nejnovější recepty
Mléčná polévka s drobením a šafránem
Přidáno před 30 minutami
Mléčná rýže s meruňkovým rozvarem
Přidáno před 57 minutami
Dobětický guláš
Přidáno před 1 hodinou
Mini pavlovky s citronovým krémem
Přidáno před 15 hodinami
Rychlý oběd z květáku a těstovin
Přidáno před 16 hodinami
Rybářská polévka
Přidáno před 21 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřové plátky se staročeskou rýží
Eviip před 10 minutami
Penne s cuketou a olivami
Jana.H. před 42 minutami
Čevapčiči III
blanka12 před 1 hodinou
Tiramisu od Itala
AnettJandova před 1 hodinou
Svíčková na smetaně
kate.suchomelova před 9 hodinami
Kynuté ovocné knedlíky
kate.suchomelova před 9 hodinami
Švestkový (i jiný) koláč hrnkový z pekáče s drobenkou a mákem
olapolap před 10 hodinami
Plněné papriky s rajskou omáčkou
kobra0007 před 11 hodinami
Mandarinkový sen
Elis333 před 13 hodinami
Vepřová panenka s pappardelle a hříbky na smetaně
Lucemarek před 14 hodinami
Tématické fráze:
salsa chimichurri,
zralok s brusinkami,
chimichurri salsa recept,
žraločí steak recepty,
zraloci steak,
žraloči maso recept,
žraločí steak s pórkem a žampiony
Suroviny:
steak žraločí,
cibule červená,
cibule bílá,
česnek,
petrželka,
sůl,
paprika čerstvá zelená,
paprika čerstvá červená,
paprika čerstvá žlutá,
olej olivový,
brambory,
máslo,
tymián citronový,
šťáva limetková,
koření na ryby
Komentáře (1)