ŹRaločí steak na oreganu

JanaDorazinova Kuchařka: JanaDorazinova

Doba přípravy: asi 25 minut Ryby 17 názorů

Suroviny

Steak ze žraloka
sůl
koření na ryby
kmín
čerstvé oregano
lžička olivového oleje
Recept si zatím oblíbilo 12 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Steak si osolíme, posypeme kořením na ryby, okmínujeme a z obou stran posypeme oreganem.

  2. Můžeme jej udělat přírodně na pánvi, nebo ugrilovat v troubě, v tom případě přidáme trochu vody, asi půl deci, na 250 stupňů 10 minut z každé strany, ale i víc, podle výkonu trouby. Já jsem použila horký vzduch. Jako přílohu jsem použila vařené brambory, ale můžou být i hranolky, nebo brambory opečené na suché pánvi.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdíleli již 3 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: ŹRaločí steak na oreganu

  • Tereza Blazkova: moc děkuji, Terezko!!:-)

    Odpovědět

  • Tereza Blazkova Tereza Blazkova

    Jani :-K, žraloka máme s manželem moc rádi :-). Tvůj receptík byl rychlý, jednoduchý a moc dobrý :yes:. Přidávám Ti 12. bodíka a fotečku ;-).

    Odpovědět

  • Jennuli, zkus, losos mi chutnal víc, když jsem zkoušela "hokus-pokus":-)):-D
    http://www.toprecepty.cz/recept/10073-losos-na-mas...

    Odpovědět

  • Jenny Jenny

    Jaňuli,žraloka bych si dala,koupila jsem ho a byl bezvadný,ale teď mám lososa,kterého dělávám na vánoce...chci ho upéct teď na nedělu,tak pošlu nějaký fota...+10:yes::-K:yes:

    Odpovědět

  • Hanule Hanule

    ,,Šupina" na mém oblíbeném koření a navíc s olivovým olejem, který v mé kuchyni nesmí chybět, mňam ;-):yes:

    Odpovědět

  • Papriko, taky mne vysloveně neuchvátil, máš pravdu. Je to dobrá ryba, ale pravda je, že třeba candát je candát a pstruh je pstruh. Protože jsem žraloka nikdy nedělala, chtěla jsem ho zkusit a protože jsem rybožravec, tak musím říct, že mne nesklamal. Třeba, kdybych ho uměla lépe upravitm byl by ještě lepší,:-p, ale i tak byl opravdu moc dobrý;-) Kapra například mám taky ráda, ale asi jsem divná, nejvíc mi chutná na Vánoce:-)), jinak mi příjde jiný,:-))

    Odpovědět

  • Paprika Paprika

    Já jsem žraloka už jedla a nijak mně neuchvátil, ale to určitě nebylo chybou toho žraloka. Záleží na tom, jak kvalitně byl zamražen. Jinak recept :-p:-p +:yes::yes:;-)

    Odpovědět

  • pipre pipre

    Jani, žraloka jsem ještě nejedla, ale za tip dávám bod:yes:7.

    Odpovědět

  • bara.it bara.it

    Jani, mnohokrat plati, ze v jednoduchosti je krasa.:-) Takhle udelanou rybu ji i muj syn, ktery je jinak dost vybiravy.:-S

    Odpovědět

  • Báro, no, mohla jsem taky, zapoměla jsem:-8. Tohle je úplně zhola můj výmysl:-)), nikde jsem to nevyčetla. Co taky na tom člověk může pokazit, že?;-)

    Odpovědět

  • bara.it bara.it

    My jeste po upeceni pokapavame citronem. Jani bodik:yes:

    Odpovědět

  • Teta Lena, ano, zapoměla jsem to vlastně napsat. Ta veliká kost(páteř), co je vidět na fotce, je vlastně jediná.;-)

    Odpovědět

  • Teta Lena Teta Lena

    Jani výborné a u žraloka je ta výhoda nemá kosti jako kapr.Posílám bodík:-p:yes:;-)

    Odpovědět

  • Eliza Eliza

    Tak tohle je klasika, která na našem stole nikdy nikoho neurazí ani nezklame!!! :-p Jani, pěkně provokuješ - takhle v pozdním večeru ;-).

    Odpovědět

  • Holky, steaky ze žraloka měli tady v Albertu, 2 takové kousky, jak vidíte za 45 kč, tak jsem si řekla, že to prubnu a fakt to nemělo chybu. Zase jiná, taková jemná chuť. Moc dobré, pochutnla jsem si a že jsem teda měla obavy;-)

    Odpovědět

1 2

Tématické fráze: žraločí steak žralok recepty žraločí steak recept recepty žralok žralok steak recept žralok žraločí steaky recept na žraloka recept žraločí steak žralok steak recept priprava žraloka steak žralok recept na žraločí steak žralok recept steak ze žraloka žraločí steak recepty recepty ze žraloka žraločí stejk recepty žraločí steak žralok steak recepty

Zapomněl/a jsem heslo