Suroviny pro 2
2
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 317 kJ / 1 271 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 122,24 g |
| Tuky | 30,94 g |
| Vláknina | 15,59 g |
| Cholesterol | 275 mg |
| Sodík | 3,83 g |
| Sůl | 9,53 g |
| Sacharidy | 119,53 g |
Postup přípravy
Krok 1: Žraločí steak osušíme a pokapeme limetkovou šťávou.
Krok 2: Připravíme marinádu. Pažitku, tymián, drobně nasekanou cibuli a česnek smícháme s výrazně pálivou chilli omáčkou a solí. Do marinády naložíme steak na několik hodin.
Krok 3: Po určité době žraločí steak osušíme a obalíme ve směsi mouky, soli a pepře.
Krok 4: V horkém oleji pak rybu smažíme dozlatova z obou stran.
Krok 5: Žraloka osušíme ubrousky a podáváme se šťouchanými bramborami, přelité krátce povařenou marinádou.
Zveřejněno 16. 12. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Smažený žraločí steak
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Mz4P
Moje poznámka
Smažený žraločí steak
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Mz4P
Nejnovější recepty
Kynuté špenátové placičky (lívance)
Přidáno před 38 sekundami
Krůtí nudličky na paprice podle Saskie Burešové
Přidáno před 59 minutami
Krémové rajčatové orzo se sýrem
Přidáno před 3 hodinami
Zapečené noky s mletým masem a listovým špenátem
Přidáno před 3 hodinami
Řízky v kapustovém těstíčku
Přidáno před 6 hodinami
Pistáciové dortíky s jahodami
Přidáno před 7 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vláčná bábovka
Vytvarnik před 9 minutami
Buchtičky s krémem
SonaB18 před 33 minutami
Rýžový nákyp s broskvemi
hanulecharvatkova před 2 hodinami
Guláš z hovězího ...
OlivieOliva před 2 hodinami
Výborná rybičková pomazánka
Panova před 3 hodinami
Tortellini se šalvějovým máslem (tortellini nodo d´ amore)
hanka1370 před 3 hodinami
Kuřecí maso s asijskou omáčkou a rýží
zalakovak před 3 hodinami
Slanečkovo bramborový salát s koprem
[email protected] před 3 hodinami
Vepřové plátky na kmíně s rýží
Hanysss před 3 hodinami
Špenát ze zmrzlého špenátu
njaroslav15 před 4 hodinami
Tématické fráze:
resept na mazeneho zraloka,
recept na smažený steak ze žraloka,
příprava žraloci steak,
smažený hejk se zeleninovým salátem
Suroviny:
filet ze žraloka,
cibule,
sůl,
česnek,
tymián,
pažitka,
omáčka chilli,
pepř černý,
sůl,
mouka,
šťáva limetková
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.