Rybí filé zapékané s červenou řepou
Suroviny
- 4 ks rybího filé
- 300 g červené řepy
- 2 vejce
- 50 g hladké mouky+ 4 lžíce na obalení
- 200 ml mléka
- 1 lžíce petrželové natě
- olej
- pepř
- sůl
- 1 lžička mleté papriky
- mletý kmín
Postup přípravy receptu
Cviklu ošúpeme a nakrájame na maličké kocôčky. Premiešame ju so soľou, mletou rascou a trochou korenia.
Múku na obalenie zmiešame s korením, soľou a paprikou a filé v tejto zmesi zľahka obalíme. Na horúcom oleji opečieme z oboch strán. Filé uložíme do olejom vymasteného pekáčika aj s výpekom.
Dáme do rúry vyhriatej na 180°C.Mlieko prešľaháme s vajciami a 50 g múky, vyberieme filé z rúry a zalejeme. Vrátime do rúry a 10 minút pečieme.
Potom opäť vytiahneme z rúry a posypeme cviklou. Pečieme ďalších 10 minút.Podávame so zemiakmi alebo len so zeleninou.
Poznámka od kuchařky
Recept je z knihy "2000 receptů české a zahraniční kuchyně".
Kuchařka: tejaja
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Rybí filé zapékané s červenou řepou
K receptu nejsou žádné komentáře.
