Párty miniburgery

deprezz Kuchař: deprezz

Doba přípravy: 1 h 4 porce Hovězí maso 3 názory

Suroviny

Housky:
250 ml mléka
1 kostka droždí (42 g)
2 lžíce oleje
1 vejce
1 lžička cukru
1/2 kg hladké mouky
250 g hovězího masa (mletého)
sůl, pepř
okurka, rajče, sýr cheddar, avokado, cibule
Recept si zatím oblíbili 2 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Housky: Do misky rozdrobíme droždí, přidáme cukr a zalijeme teplým mlékem. Vykynutý kvásek vlijeme do mísy s moukou, přidáme olej, vejce, sůl a zbytek vlažného mléka. Vše důkladně zpracujeme na vláčné těsto. Necháme vykynout hodinu na teplém místě nebo 30 min v předehřáté troubě. Poté vytvarujeme malé kuličky (25ks) a necháme vykynou 30 min. Před pečením jemně potřeme osolenou vodou. Pečeme dozlatova.

  2. Maso jen osolíme a opepříme a vytvarujeme male placičky velikosti housky.
    Zeleninu (rajče, okurku, cibuli) nakrájíme na drobné kostičky, dochutíme (sůl, pepř)
    Dip: Avokado rozmixujeme s malým množstvím česneku, solí a pepřem.

  3. Housky rozkrojíme a opečeme.
    Maso usmažíme a minutu před dokončením pokládáme sýr na maso.
    Kompletace jednoduchá - houska, dip, zelenina, maso

Poznámka

Ideální na party.

Tip: Zeleninu, housky předem připravit do misek.

Maso smažit za pochodu večera a hosté si sami zkompletují vlastní burger.

Tím pádem můžete zvolit několik variací dipů nebo zeleniny

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 137 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Párty miniburgery

Tématické fráze: miniburgry mini burgry domácí miniburgery mini burgery recept recept na miniburgry housky na miniburgery miniburgry recept mini burgery hovězí party burger nejlepší miniburgery miniburgery domácí recept testo na miniburgery recept na domácí miniburgery hovězí maso na párty

Zapomněl/a jsem heslo