Párty miniburgery

Hovězí maso Doba přípravy: 1 h 3 názory

Hovězí maso Doba přípravy: 1 h 3 názory

Suroviny 4 porce

Housky:
250 ml mléka
1 kostka droždí (42 g)
2 lžíce oleje
1 vejce
1 lžička cukru
1/2 kg hladké mouky
250 g hovězího masa (mletého)
sůl, pepř
okurka, rajče, sýr cheddar, avokado, cibule

Postup přípravy receptu

  1. Housky: Do misky rozdrobíme droždí, přidáme cukr a zalijeme teplým mlékem. Vykynutý kvásek vlijeme do mísy s moukou, přidáme olej, vejce, sůl a zbytek vlažného mléka. Vše důkladně zpracujeme na vláčné těsto. Necháme vykynout hodinu na teplém místě nebo 30 min v předehřáté troubě. Poté vytvarujeme malé kuličky (25ks) a necháme vykynou 30 min. Před pečením jemně potřeme osolenou vodou. Pečeme dozlatova.

  2. Maso jen osolíme a opepříme a vytvarujeme male placičky velikosti housky.
    Zeleninu (rajče, okurku, cibuli) nakrájíme na drobné kostičky, dochutíme (sůl, pepř)
    Dip: Avokado rozmixujeme s malým množstvím česneku, solí a pepřem.

  3. Housky rozkrojíme a opečeme.
    Maso usmažíme a minutu před dokončením pokládáme sýr na maso.
    Kompletace jednoduchá - houska, dip, zelenina, maso

Poznámka od kuchařky

Ideální na party.

Tip: Zeleninu, housky předem připravit do misek.

Maso smažit za pochodu večera a hosté si sami zkompletují vlastní burger.

Tím pádem můžete zvolit několik variací dipů nebo zeleniny

Komentáře k receptu Párty miniburgery

Tématické fráze: miniburgry mini burgry recepty na párty recept na miniburgry domácí miniburgery mini burgery mini burger recept recept na domácí miniburgery miniburgery z listového těsta mini burgery recept housky na miniburgery miniburgry recept recept na party mini burgery recepty párty recepty party burgry recept hovězí party burger nejlepší miniburgery miniburgery domácí recept testo na miniburgery