Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Plněné cuketové párty závitky

Lehké, barevné a chutné veganské pohoštění z plátků cukety plněných sušenými rajčaty, olivami a směsí z tofu. Skvělá volba na letní stůl i jako originální předkrm šmrncnutý asijskou kuchyní a vonící po bylinkách.

Hodnocení receptu je 4,4 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

veganotic veganotic

Středně náročný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 30 min + 30 minut marinování

60 min (30 min příprava + 30 min tepelná úprava, + 30 minut marinování)

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie10 061 kJ /
2 405 kcal
Bílkoviny101,85 g
Tuky171,71 g
Vláknina32,92 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 3,99 g
Sůl9,60 g
Sacharidy100,98 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Troubu předehřejeme na 180 °C. Krok 2: Cukety podélně nakrájíme na tenké plátky (co nejtenčí zvládneme). Z balzamikového octa, oleje, hořčice, prolisovaného česneku, sójové omáčky a citronové šťávy umícháme marinádu. Dle chuti přidáme chilli omáčku a pepř. Jednotlivé plátky cukety v marinádě namočíme a necháme 30 minut marinovat. Krok 3: Plátky přendáme na plech vyložený pečicím papírem a pečeme ve vyhřáté troubě asi 30 minut. Na cuketě se začnou objevovat hnědé puchýřky a plátky změknou. Necháme vychladnout. Krok 4: Připravíme sýr z tofu. Cibuli oloupeme a nakrájíme najemno. Přidáme ostatní uvedené suroviny a vše dobře rozmixujeme. Do vzniklé pomazánky vmícháme na jemno nasekaná sušená rajčata a olivy. Krok 5: Každý cuketový plátek naplníme vrchovatou lžičkou náplně, zarolujeme a propíchneme párátkem. Můžeme podávat.

TIP: Výběr receptů na oblíbená jídla s tofu

Zveřejněno 15. 8. 2015

Poznámka autorky veganotic

Z uvedeného množství vznikne o něco více náplně, než se vejde do cuket. Pokud ji tedy neupotřebíte (ale je výborná s pečivem i jen tak samotná), doporučuji jí udělat pouze z polovičního množství ingrediencí.

Mé další recepty najdete na http://www.veganotic.cz

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Plněné cuketové párty závitky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1DL3

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Plněné cuketové párty závitky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1DL3

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (3)

spagetka::-))

V 1. větě máš vytečkovaný údaj, na kolik stupňů předehřeješ troubu, a pak doba pečení také vytečkovaná, to je to šumafuk?

Tématické fráze:
cuketové závitky, závitky z cukety, vepřové závitky plněné cuketou, závitek z cukety a schwarzwaldské šunky, plněné cuketové plátky, cuketa platky plnena pomazankou, veganske plnene cukety, závitka z cukety, veganské recepty na párty, závitek z cukety, kureci zavitky s cuketou, top recepty na party, tofu sýr cuketa, cuketové plátky plněné, veganské závitky, recepty,plněné cuketové závitky, recepty,plněné cuketové závitky, plněné+cuketové+párty+závitky, recept na plněné cukety veganské, cuketové závitky veganske

Suroviny:
cuketa, ocet balsamiko, olej, hořčice dijonská, česnek, omáčka sojová, šťáva citronová, pepř mletý, omáčka chilli pálivá, cibule, česnek, olej olivový, tofu, pasta miso, sušená bazalka, rozmarýn sušený, petrželka zelená, rajče sušené, olivy černé

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu