Závin plněný strouhanými jablky

Hodnocení receptu je 4,7 (9×)

Jaromira18

Středně náročný

Doba přípravy 120 min Doba přípravy: 120 min

120 min (120 min příprava)

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 968 kJ / 1 665 kcal
Bílkoviny	34,52 g
Tuky	51,92 g
Vláknina	16,50 g
Cholesterol	344 mg
Sodík	56 mg
Sůl	0,09 g
Sacharidy	256,79 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do mísy nasypeme mouku, uděláme důlek, rozdrobíme do něj kvasnice, posypeme lžičkou cukru a zalijeme trochou vlažného mléka. Necháme vzejít kvásek. Přidáme zbylý moučkový cukr, vanilkový cukr, žloutek, povolené máslo, sůl, citronovou kůru. Dolijeme zbytek vlahého mléka a vypracujeme těsto. Bude-li třeba, přidáme hrstičku mouky. Těsto dáme vykynout. Krok 2: Vykynuté těsto dáme na pomoučněný vál a vyválíme obdélníček 28 cm široký, dlouhý 22 cm, 1 cm vysoký. Podsypáváme, těsto není tuhé jako na vánočku. Poklademe je plátky jablek, nedáváme k okrajům a kousek od konce. Posypeme skořicovým cukrem a rozinkami a závin stočíme. Krok 3: Na plech dáme pečící papír, dáme na něj závin a necháme ho chvíli vykynout. Potřeme ho rozpuštěným máslem a dáme péci do předehřáté trouby na 180°C do zlatova. Po vyjmutí z trouby ho ještě potřeme rozpuštěným máslem a necháme vystydnout.

Do mísy nasypeme mouku, uděláme důlek, rozdrobíme do něj kvasnice, posypeme lžičkou cukru a zalijeme trochou vlažného mléka. Necháme vzejít kvásek. Přidáme zbylý moučkový cukr, vanilkový cukr, žloutek, povolené máslo, sůl, citronovou kůru. Dolijeme zbytek vlahého mléka a vypracujeme těsto. Bude-li třeba, přidáme hrstičku mouky. Těsto dáme vykynout.
Vykynuté těsto dáme na pomoučněný vál a vyválíme obdélníček 28 cm široký, dlouhý 22 cm, 1 cm vysoký. Podsypáváme, těsto není tuhé jako na vánočku. Poklademe je plátky jablek, nedáváme k okrajům a kousek od konce. Posypeme skořicovým cukrem a rozinkami a závin stočíme.
Na plech dáme pečící papír, dáme na něj závin a necháme ho chvíli vykynout. Potřeme ho rozpuštěným máslem a dáme péci do předehřáté trouby na 180°C do zlatova. Po vyjmutí z trouby ho ještě potřeme rozpuštěným máslem a necháme vystydnout.

Mám hotovo!

Zveřejněno 14. 3. 2019

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (19× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář

Ohodnotit recept (9 hodnocení)

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Závin plněný strouhanými jablky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Py6z

Bábovka se strouhanými jablky Videorecept

Bábovka se strouhanými jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

hemriettas 85 min

Strouhané řezy s jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

kupkova kristyna 100 min

Strouhaný kolač

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Lindula 45 min

Jablka na závin

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Ludmila B 70 min

Dort ze strouhaných jablek s rumovou polevou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Merylas

Strouhaný koláč Videorecept

Strouhaný koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Semy.cz 130 min

Zobrazit více

Roláda s kakaovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jaromira18 75 min

Kapr na česneku pečený v troubě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Jaromira18 40 min

Pikantní vepřová kýta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jaromira18 45 min

Retro-smaženka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Jaromira18 30 min

Opečené škubánky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Jaromira18 50 min

Vepřová kýta na zelenině

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jaromira18

Zobrazit více

Moučníky
Záviny, rolády
Kynuté moučníky

Svačina
Sladké chutě
Levné recepty
Recepty do 50 korun
Podzimní recepty
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Jablka
Kynutí
Pečení

Moje poznámka

Závin plněný strouhanými jablky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Py6z

Náhodný recept

Pikantní cibulové zelíčko

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Vaječný bagel

Přidáno před 4 hodinami

Jednoduché a rychlé rizoto s ředkvičkami

Přidáno před 6 hodinami

Tartaletky s rebarborovým pudinkem

Přidáno před 6 hodinami

Chuťovky s uzenou vepřovou panenkou

Přidáno před 6 hodinami

Brynzáky s opečenou šunkou a cibulkou

Přidáno před 6 hodinami

Bramborové placičky se špenátem a vejcem

Přidáno před 6 hodinami

Další recepty

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přečtěte si

Zjišťovali jsme, jak v Brně vypadá dubajské šílenství: Luxusní makronka nadchla, kobliha za 109 Kč by zasloužila lepší péči

Jak upéct dokonalý mazanec? Podle jednoho z našich 15 top receptů to půjde samo

Správné prořezávání bazalky pomůže její krásné vůni i chuti: Stačí dodržet pár jednoduchých pravidel

Nejlepší utopenci: Zásadní „ingrediencí“ je trpělivost. Už prababičky sázely na pořádné ochucení, proležení a propojení chutí

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Slovenská fučka: Bramborová kaše podle starého receptu je levná a nejlépe chutná s osmaženou cibulkou

Zázvorový sirup: Pomocník v boji proti nachlazení a chmurné náladě Hodnocení 16×

Zázvorový sirup: Pomocník v boji proti nachlazení a chmurné náladě

Nejnovější články

Slovenská fučka: Bramborová kaše podle starého receptu je levná a nejlépe chutná s osmaženou cibulkou

Správné prořezávání bazalky pomůže její krásné vůni i chuti: Stačí dodržet pár jednoduchých pravidel

Nejlepší utopenci: Zásadní „ingrediencí“ je trpělivost. Už prababičky sázely na pořádné ochucení, proležení a propojení chutí

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Pečené krůtí stehno s cibulí Videorecept

Sahula před 5 hodinami

Zeleninový krém s restovanými žampiony

Jelen97 před 5 hodinami

Smažená treska

TondaJ před 5 hodinami

Cuketový krém s bílkovými nudlemi

Jelen97 před 5 hodinami

Dršťková polévka

Kajkajak před 5 hodinami

Cuketová pizza

ovocny.caj před 5 hodinami

Jogurtové muffiny Videorecept

Jogurtové muffiny

Hansenka před 5 hodinami

Tématické fráze:
jablkový závin, jablkové záviny, závin recept, těsto na závin bez kvasnic, jablený závin s náplní strouhankou

Suroviny:
mouka polohrubá, kvasnice, cukr moučkový, máslo, žloutek, mléko, kůra citronová, cukr vanilkový, sůl, jablko, cukr skořice, rozinky

Naposledy jste si prohlédli

Závin plněný strouhanými jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jaromira18 120 min

Závin plněný strouhanými jablky

Suroviny

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji