Suroviny
Porce: 4 porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 873 kJ / 2 121 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 180,90 g |
| Tuky | 135,40 g |
| Vláknina | 8,50 g |
| Cholesterol | 520 mg |
| Sodík | 2,13 g |
| Sůl | 4,95 g |
| Sacharidy | 40,38 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso nakrájíme na větší plátky, rozklepeme, osolíme, opepříme, do středu dáme několik kapustiček (podle velikosti plátků), posypeme tenkými plátečky česneku, nudličkami šunky a poloviční dávku slaniny také rozdělíme na kapustičky.
Krok 2: Okraje masa stáhneme k sobě do tvaru měšce a ovážeme nití. V pekáčku rozehřejeme tuk a zbylou nakrájenou slaninu, vložíme měšce a pečeme v troubě za občasného polévání a podlévání vývarem nebo vodou. Já po část doby pečení zakrývám povrch pekáče peč. papírem, abych neměla "uzávěr" měšců moc upečený a vysušený.
Krok 3: Měkké měšce vyjmeme, šťávu vydusíme na tuk, zaprášíme moukou, osmahneme, zalijeme vývarem a povaříme. Podáváme s brambory a zeleninovým salátem.
Zveřejněno 17. 4. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Měšec s růžičkovou kapustou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/nyXP
Moje poznámka
Měšec s růžičkovou kapustou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/nyXP
Nejnovější recepty
Špenátový koláč à la burek s balkánem
Přidáno před 10 hodinami
Kuřecí polévka s domácím "smaženým hráškem"
Přidáno před 12 hodinami
Velikonoční beránek z naší kuchyně
Přidáno před 13 hodinami
Zastřené vejce se sardelkovou majonézou
Přidáno před 15 hodinami
Bramborový salát s jablky
Přidáno před 17 hodinami
Rozlítaní ptáčci z vepřové plece
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bramborové šulánky s mákem
PetuleLevandulka před 8 hodinami
Šlehačkový beránek
Maluska73 před 10 hodinami
Šunkofleky
vanaj79 před 10 hodinami
Tvarohové řezy - hrnečkové
kiramon před 10 hodinami
Vaječná pomazánka
loing před 11 hodinami
Hrnkový beránek
Petulice před 11 hodinami
Uzená polévka s kroupami
Kajkajak před 11 hodinami
Velikonoční beránek
DunkaStehlikova1975 před 12 hodinami
Vepřové maso na mrkvi
Kebule80 před 12 hodinami
Tématické fráze:
šunkový měšec
Suroviny:
kýta vepřová,
pepř,
sůl,
kapusta růžičková,
šunka,
slanina,
česnek,
máslo,
mouka hladká,
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.