![Pinterest](http://pinterest.com/pin/create/button/?url=https://www.toprecepty.cz/recept/60222-kralici-se-stredecni-svickovou/&media=https://www.toprecepty.cz/fotky/recepty/0136/ab9345a9114166573e7331cc0ec3c971-facebook.jpg&description=Králičí se "středeční" svíčkovou){kind=small}
Suroviny pro 3
3
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 331 kJ / 796 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 4,43 g |
| Tuky | 52,73 g |
| Vláknina | 7,18 g |
| Cholesterol | 128 mg |
| Sodík | 60 mg |
| Sůl | 0,12 g |
| Sacharidy | 73,54 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso osolíme, opepříme, opečeme na oleji v hluboké pánvi z obou stran a vyndáme stranou. Do výpeku dáme máslo a přidáme očištěnou nastrouhanou zeleninu, nasekanou cibuli, bobkový list, koření a orestujeme dozlatova. Vložíme maso, zalijeme vývarem tak, aby bylo ponořené a přiklopené dusíme do změknutí (bylo za 10 minut).
Krok 2: Maso vyndáme a uchováme v teple. Přilijeme smetanu, rozmíchanou s moukou a na snížené teplotě za stálého míchání provaříme. V malém kastrolku nasucho upražíme cukr na karamel a opatrně vlijeme do omáčky, podle potřeby přilijeme vývar a necháme přejít varem.
Krok 3: Odstavíme, dochutíme šťávou z citronu, tymiánem a dle potřeby solí. Omáčku propasírujeme nebo rozmixujeme .
Podáváme s knedlíkem (např. hrnečkovým), brusinkami a citronem k dochucení.
Podáváme s knedlíkem (např. hrnečkovým), brusinkami a citronem k dochucení.
Zveřejněno 4. 5. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Králičí se "středeční" svíčkovou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rDn2
Moje poznámka
Králičí se "středeční" svíčkovou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rDn2
Nejnovější recepty
Plněná vejce s uzeným lososem
Přidáno před 2 hodinami
Smažené topinky s mletým masem
Přidáno před 3 hodinami
Sváteční svíčková na smetaně podle Zdeňka Pohlreicha
Přidáno před 7 hodinami
Pagáčky z cottage sýra
Přidáno před 7 hodinami
Bábovka Mašinka
Přidáno před 8 hodinami
Domácí jerky tyčinky
Přidáno před 9 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pečená krkovička
JanSmola před 38 minutami
Dětský punč
Nazarukraine před 55 minutami
Italská krémová smetanová bramboračka
Ivyjg před 1 hodinou
Jablkovo-ořechová bábovka
ZuzanaU před 1 hodinou
Holandské řízky
martin.pnzr před 1 hodinou
Česnekovo-sýrová pomazánka
Petulice před 2 hodinami
Babiččiny kynuté buchty
Bubu1 před 2 hodinami
Karbanátky
LordSeth před 3 hodinami
Kotlet cibulář v cibulové omáčce
zvon23 před 3 hodinami
Zapečená vinná klobása pod bramborami
sab.pol@ před 3 hodinami
Tématické fráze:
králičí recepty,
králičí svíčková,
svíčková z králíčího masa,
kralicí na svickove,
králičí svíčková recepty,
králičí svíčková recept
Suroviny:
stehno králičí,
mrkev,
celer,
cibule,
bobkový list,
koření nové koření,
pepř černý,
tymián čerstvý,
šlehačka,
vývar hovězí,
mouka hladká,
cukr,
máslo,
olej,
sůl,
citron
Komentáře (7)