Ředkvičková omeleta
Ředkvičkovou omeletu připravíme z vajec, mléka a čerstvých ředkviček, které krátce orestujeme se slaninou a cibulkou. Směs zalijeme vejci, doplníme hermelínem a rajčaty a necháme pozvolna zatuhnout na pánvi.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 933 kJ / 940 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 42,79 g |
| Tuky | 77,13 g |
| Vláknina | 9,02 g |
| Cholesterol | 855 mg |
| Sodík | 1,70 g |
| Sůl | 4,19 g |
| Sacharidy | 14,19 g |
Postup přípravy
Krok 1: Ředkvičky omyjeme, očistíme a nakrájíme na tenké plátky. Slaninu nakrájíme na menší kousky. Jarní cibulku očistíme a nakrájíme na kolečka, zelenou nať odložíme stranou. Rajčata omyjeme a nakrájíme na poloviny. Hermelín nakrájíme na plátky.
Krok 2: Vejce rozšleháme s mlékem, osolíme a opepříme.
Krok 3: Na pánvi rozehřejeme tuk a vložíme ředkvičky. Přidáme slaninu a bílou část cibulky a krátce restujeme asi 1 minutu.
Krok 4: Směs zalijeme rozšlehanými vejci, pánev přikryjeme a pozvolna opékáme bez obracení.
Krok 5: Jakmile vejce začnou tuhnout, rozložíme na jednu polovinu omelety rajčata a plátky hermelínu.
Krok 6: Necháme dojít, poté omeletu přehneme přes náplň.
Krok 7: Přesuneme na talíř, posypeme nasekanou natí cibulky a podáváme horké.
Zveřejněno 1. 6. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Ředkvičková omeleta
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gol9
Moje poznámka
Ředkvičková omeleta
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gol9
Nejnovější recepty
Makovo-tvarohový závin se skořicí z kynutého hrnkového těsta
Přidáno před 12 hodinami
Hrnkový kakaovo-tvarohový koláč
Přidáno před 14 hodinami
Květáková polévka s bramborem a bio miso pastou s shiitake
Přidáno před 14 hodinami
Zapečená zelenina se smetanou
Přidáno před 17 hodinami
Jablečný chlebíček
Přidáno před 18 hodinami
Italský koláč z brambor
Přidáno před 19 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřové maso zapečené ve smetaně
Aluki před 10 hodinami
Masové koule s vejci
E. J. K. před 11 hodinami
Smažené sýrové kuličky
E. J. K. před 11 hodinami
Květákové placičky
E. J. K. před 11 hodinami
Rýžový nákyp
E. J. K. před 11 hodinami
Pistáciové dortíky s jahodami
Danna před 12 hodinami
Dezert stracciatella
Danna před 12 hodinami
Bramborové placičky z kaše
Markeeta před 13 hodinami
Klasický hospodský guláš (vídeňský)
Hemelad před 13 hodinami
BeBe-buchta
RenataMaresova před 13 hodinami
Tématické fráze:
omeleta recept,
omeleta s ředkvičky,
omeleta,
recepty z omelety,
rekvickova amolety,
omeleta s ředkvičkama
Suroviny:
ředkvičky,
vejce,
mléko,
sýr hermelín,
rajče cherry,
slanina libová,
cibulka jarní,
sůl,
pepř mletý,
olej
Komentáře (1)