Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Omeleta s ředkvičkami a medvědím česnekem s parmezánovým dipem

Jak lépe začít nový den než vydatnou a chutnou snídaní? Vaječná omeleta s čerstvým medvědím česnekem a ředkvičkami vás spolehlivě zasytí na celé dopoledne. Díky parmezánovému dipu se z této na první pohled obyčejné omelety stane skutečný gastronomický zážitek.

Hodnocení receptu je 4,8 (6×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Angel 666 Angel 666

Snadný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 10 min

25 min (15 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 porce

1porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 453 kJ /
586 kcal
Bílkoviny25,38 g
Tuky50,92 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 611 mg
Sodík 829 mg
Sůl2,00 g
Sacharidy6,62 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vejce rozklepneme do misky, přidáme smetanu, osolíme, opepříme a dobře rozšleháme. Krok 2: Ředkvičky očistíme, opláchneme a nakrájíme na tenké plátky. Dvě ředkvičky odložíme stranou na ozdobu. Krok 3: Medvědí česnek opláchneme, necháme okapat a nakrájíme na tenké proužky. Krok 4: Na pánvi rozehřejeme ghí (nebo máslo), přidáme ředkvičky a krátce je orestujeme. Přidáme medvědí česnek a necháme ho zavadnout. Krok 5: Zalijeme vaječnou směsí a lehce promícháme. Na mírném ohni necháme omeletu ztuhnout. Krok 6: Omeletu přehneme na polovinu a stáhneme z pánve ještě ve chvíli, kdy je uvnitř vláčná. Krok 7: Připravíme dip. Zakysanou smetanu smícháme s parmezánem, osolíme, opepříme a dochutíme sladkou paprikou. Krok 8: Omeletu ozdobíme plátky ředkviček a podáváme s dipem.

TIP: Desatero rad na téma dipy

Zveřejněno 22. 3. 2016

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Omeleta s ředkvičkami a medvědím česnekem s parmezánovým dipem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/NB1z

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Omeleta s ředkvičkami a medvědím česnekem s parmezánovým dipem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/NB1z

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (7)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

tak to je doslova perfektní jarní snídaně :-)

Jitule, to bude dobrota!!:-p

Angel 666::-K:yes:

Do podobných jsem přidala recept od magdalenky, odbornice na medvědí česnek ;-)

Tématické fráze:
omeleta s medvědím česnekem

Suroviny:
vejce, smetana na vaření, ředkvičky, česnek mědvědí, ghee, sůl, pepř mletý, smetana zakysaná, sýr parmazán strouhaný, paprika sušená sladká, sůl, pepř mletý

Přidat fotografie receptu
]