Dršťková polévka podle Ondřeje Slaniny

Name: Dršťková polévka podle Ondřeje Slaniny
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g vařených drštěk; 40 g sádla; 2 velké cibule; 2 lžíce sladké papriky; 8 stroužků česneku; sůl; mletý pepř; 4 bobkové listy; 6 kuliček nového koření; 3 lžíce hladké mouky; (pro bezlepkovou variantu můžeme nahradit kukuřičným škrobem rozmíchaným ve vodě); majoránka; 1,5 litru vody

Hodnocení receptu je 4,5 (4×)

Tefal

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 40 min

40 min (40 min příprava)

Dršťková polévka podle Ondřeje Slaniny, Podzim je tradičně spjatý s venkovskými zabijačkami. Někdy ale jen tak dostaneme chuť na některou dobrotu i mimo sezonu, a tak stačí koupit kvalitní suroviny, vytáhnout z poličky t — Podzim je tradičně spjatý s venkovskými zabijačkami. Někdy ale jen tak dostaneme chuť na některou dobrotu i mimo sezonu, a tak stačí koupit kvalitní suroviny, vytáhnout z poličky t

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 343 kJ / 1 038 kcal
Bílkoviny	86,97 g
Tuky	45,56 g
Vláknina	20,34 g
Cholesterol	416 mg
Sodík	213 mg
Sůl	0,44 g
Sacharidy	65,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli nakrájíme najemno a osmažíme na sádle dozlatova v tlakovém hrnci. Přidáme nakrájené dršťky, papriku, nové koření, bobkový list a orestujeme. Zaprášíme moukou a zalijeme vodou. Zavřeme hrnec a vaříme 20 minut. Poté dochutíme pepřem, česnekem utřeným se solí a majoránkou. Lze připravit i bezlepkovou variantu, kdy mouku v základu a při dochucení nahradíme kukuřičným škrobem, rozmíchaným ve vodě.

Cibuli nakrájíme najemno a osmažíme na sádle dozlatova v tlakovém hrnci. Přidáme nakrájené dršťky, papriku, nové koření, bobkový list a orestujeme. Zaprášíme moukou a zalijeme vodou. Zavřeme hrnec a vaříme 20 minut. Poté dochutíme pepřem, česnekem utřeným se solí a majoránkou. Lze připravit i bezlepkovou variantu, kdy mouku v základu a při dochucení nahradíme kukuřičným škrobem, rozmíchaným ve vodě.

Mám hotovo!

Zveřejněno 13. 6. 2019

Poznámka autora Tefal

Tlakový hrnec, který vám připraví během chvilky večeři pro celou rodinu. Hodí se jak ke standardnímu vaření, dušení a smažení bez tuku, tak k rychlé přípravě pokrmů pod tlakem. Jedno přepnutí ventilu na poklici urychlí přípravu pokrmů až o desítky minut! Hrnec si oblíbíte pro snadnou manipulaci díky systému otevírání/zavírání pomocí jedné ruky. Je vybaven pěti pojistkami pro bezpečné použití a vhodný je pro všechny typy vařičů včetně indukčního.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (24× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Dršťková polévka podle Ondřeje Slaniny

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/v0Wg

Dršťková polévka I Videorecept

Dršťková polévka I

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

bazalka 150 min

Dršťková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

toprecepty.cz 230 min

,,Dršťková' polévka z václavek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Iness

Hovězí guláš podle Ondřeje Slaniny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Tefal 70 min

Hovězí maso v koprové omáčce podle Ondřeje Slaniny

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Tefal 95 min

Segedínský guláš podle Ondřeje Slaniny

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Tefal 65 min

Zobrazit více

Burgery z hovězího mletého masa

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Tefal 30 min

Hovězí maso v koprové omáčce podle Ondřeje Slaniny

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Tefal 95 min

Jablečné smoothie se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Tefal 25 min

Hovězí guláš podle Ondřeje Slaniny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Tefal 70 min

Kuřecí supreme s bylinkovým máslem a grilovaným chřestem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Tefal 30 min

Mrkvový krém se zázvorem a kurkumou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Tefal 40 min

Zobrazit více

Polévky
Hovězí polévky

Oběd
Večeře
Běžný den
Vaření
Podzimní recepty
Zimní recepty
Recepty do 30 minut
Recepty pro začátečníky
Ondřej Slanina
Kluci v akci

Moje poznámka

Dršťková polévka podle Ondřeje Slaniny

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/v0Wg

Náhodný recept

Tvarohový koláč se skořicovou polevou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Michaela.Koc

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Šodó chlebíček

Přidáno před 4 hodinami

Mleté medailonky ve smetanové omáčce s mrkví a pažitkou

Přidáno před 5 hodinami

Bramborové knedlíky s uzenou panenkou

Přidáno před 5 hodinami

Linecký koláč s třemi náplněmi

Přidáno před 5 hodinami

Hovězí maso s cibulovou omáčkou

Přidáno před 5 hodinami

Slaná palačinková pizza Videorecept

Slaná palačinková pizza

Přidáno před 6 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

HynekZ 8. 10. 2023 09:34

Dobrá klasika.

Tefal přidal novou fotografii! 13. 6. 2019 09:59

Přečtěte si

Drůbeží játra jsou jednoduchou pochoutkou výtečné chuti. Vyzkoušejte je s námi Hodnocení 15×

Drůbeží játra jsou jednoduchou pochoutkou výtečné chuti. Vyzkoušejte je s námi

Náš život s celiakií: Pudinkové palačinky pro Áňu. Nepotřebujete na ně žádnou mouku a báječně chutnají po vanilce

Drůbeží játra na cibulce: Nezaměnitelnou klasiku zvládne připravit i začátečník Hodnocení 11×

Drůbeží játra na cibulce: Nezaměnitelnou klasiku zvládne připravit i začátečník

Řeznice radí: Čím ochutit škvarky? S touto běžnou ingrediencí zmizí z misky ještě teplé, o sůl přitom vůbec nejde

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Jak uvařit polévku z hlívy ústřičné? Podobá se dršťkové a chutná fantasticky Hodnocení 66×

Jak uvařit polévku z hlívy ústřičné? Podobá se dršťkové a chutná fantasticky

Bramborka: Zapomenutý jihočeský koláč z brambor je ideální zimní pokrm. Je levný a chutná skoro jako bramborák

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Česnekovo-medová marináda na maso Videorecept

Lenika před 3 hodinami

Koka sušenky Videorecept

Koka sušenky

ByMarie před 4 hodinami

Domácí kváskový chléb

magdalenka před 5 hodinami

Dieta č. 4 (beztučná, žlučníková, FIT, bez mléka, bez cukru, bez mouky) Ovesné palačinky

Pampelenka před 6 hodinami

Pařížské rohlíčky (škaredé rohlíčky) Videorecept

Pařížské rohlíčky (škaredé rohlíčky)

JanaBradly před 6 hodinami

Srbské rizoto z vepřové plece Videorecept

Srbské rizoto z vepřové plece

JanaPav před 6 hodinami

Spätzle (špecle) s masovými kuličkami a krémovou omáčkou

Barča před 7 hodinami

Tématické fráze:
ondrej slanina hrnec tefal, recepty ondřeje slaniny, odřej slanina recepty, dštky vařené v v tlakovém hrnci, tefal ondřej slanina recept, kuchařka - vaříme v tlakovém hrnci -drštková

Suroviny:
dršťky, sádlo, cibule, paprika sušená sladká, česnek, sůl, pepř mletý, bobkový list, koření nové koření, mouka hladká, majoránka, voda

Naposledy jste si prohlédli

Dršťková polévka podle Ondřeje Slaniny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Tefal 40 min

Kedlubno papriková polévka s bylinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

spagetka

Panenčin cop s bazalkovým bešamelem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Eliza

Pečené rösti se slaninou a parmazánem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 45 min

Dršťková polévka podle Ondřeje Slaniny

Suroviny pro 4

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autora Tefal

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Rajská jako od babičky: Šéfkuchař Petr Hajný prozradil několik triků, jak připravit naprosto dokonalou omáčku

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Rajská jako od babičky: Šéfkuchař Petr Hajný prozradil několik triků, jak připravit naprosto dokonalou omáčku