Hovězí maso v koprové omáčce podle Ondřeje Slaniny

Hodnocení receptu je 3,5 (2×)

Tefal

Náročný

Doba přípravy 95 min Doba přípravy: 95 min

95 min (95 min příprava)

Hovězí maso v koprové omáčce podle Ondřeje Slaniny, Vůně kopru navozuje domácí pohodu. To je bez debat. A když maminka v hrnci připravuje svou dokonalou koprovku, hustou tak akorát, těší se i brácha. Nejdůležitější ingrediencí je sa — Vůně kopru navozuje domácí pohodu. To je bez debat. A když maminka v hrnci připravuje svou dokonalou koprovku, hustou tak akorát, těší se i brácha. Nejdůležitější ingrediencí je sa

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	13 076 kJ / 3 125 kcal
Bílkoviny	146,68 g
Tuky	210,08 g
Vláknina	15,48 g
Cholesterol	546 mg
Sodík	442 mg
Sůl	0,80 g
Sacharidy	155,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Hovězí krk nakrájíme na větší kostky a vložíme je do tlakového hrnce. Přidáme koření, cibuli na čtvrtky a zalijeme vodou. Osolíme. Zaklopíme a vaříme 1 hodinu. Krok 2: Vývar přelijeme do mísy a vyjmeme koření. V hrnci orestujeme jíšku z mouky a másla. Přidáme zpět vývar s masem, provaříme 10 minut. Dochutíme solí, cukrem, citronovou šťávou, sekaným koprem a zjemníme smetanou. U bezlepkové varianty použijeme bezlepkovou mouku a při intoleranci laktózy rostlinné či bezlaktózové produkty.

Hovězí krk nakrájíme na větší kostky a vložíme je do tlakového hrnce. Přidáme koření, cibuli na čtvrtky a zalijeme vodou. Osolíme. Zaklopíme a vaříme 1 hodinu.
Vývar přelijeme do mísy a vyjmeme koření. V hrnci orestujeme jíšku z mouky a másla. Přidáme zpět vývar s masem, provaříme 10 minut. Dochutíme solí, cukrem, citronovou šťávou, sekaným koprem a zjemníme smetanou. U bezlepkové varianty použijeme bezlepkovou mouku a při intoleranci laktózy rostlinné či bezlaktózové produkty.

Mám hotovo!

Zveřejněno 13. 6. 2019

Poznámka autora Tefal

Tlakový hrnec, který vám připraví během chvilky večeři pro celou rodinu. Hodí se jak ke standardnímu vaření, dušení a smažení bez tuku, tak k rychlé přípravě pokrmů pod tlakem. Jedno přepnutí ventilu na poklici urychlí přípravu pokrmů až o desítky minut! Hrnec si oblíbíte pro snadnou manipulaci díky systému otevírání/zavírání pomocí jedné ruky. Je vybaven pěti pojistkami pro bezpečné použití a vhodný je pro všechny typy vařičů včetně indukčního.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (16× přidáno)

Označit jako uvařené (11× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Hovězí maso v koprové omáčce podle Ondřeje Slaniny

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qBOR

Hovězí guláš podle Ondřeje Slaniny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Tefal 70 min

Hovězí mleté maso v anglické slanině

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

taddy1 75 min

Koprová omáčka s hovězím masem a vajíčkem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

StefanieB 270 min

Dršťková polévka podle Ondřeje Slaniny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Tefal 40 min

Koprová omáčka s hovězím masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Sladkyzivot.blog 120 min

Koprová omáčka s jogurtem a hovězím masem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

aisha 35 min

Zobrazit více

Burgery z hovězího mletého masa

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Tefal 30 min

Segedínský guláš podle Ondřeje Slaniny

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Tefal 65 min

Steak z vysokého roštěnce v červené curry pastě podle Ondřeje Slaniny

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Tefal 20 min

Portobello plněné zeleninou a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Tefal 20 min

Jablečné smoothie se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Tefal 25 min

Houbová polévka se zakysanou smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Tefal 50 min

Zobrazit více

Hovězí maso
Omáčky
Koprové omáčky

Kopr
Česká kuchyně
Oběd
Večeře
Náročné recepty
Sváteční recepty
Běžný den
Letní recepty
Tlakový hrnec
Vaření
Smažení
Ondřej Slanina
Kluci v akci

Moje poznámka

Hovězí maso v koprové omáčce podle Ondřeje Slaniny

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qBOR

Náhodný recept

Mangový nápoj

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 10 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Borůvkový koláček z ovesných vloček a cottage

Přidáno před 8 hodinami

Penne s cuketou a olivami

Přidáno před 12 hodinami

Osvěžující letní salát

Přidáno před 12 hodinami

Dýňový pilaf

Přidáno před 14 hodinami

Salát z pečených paprik se zálivkou

Přidáno před 14 hodinami

Míša s lesním ovocem

Přidáno před 14 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Tefal přidal novou fotografii! 13. 6. 2019 10:52

Články s tímto receptem

7 foto Hodnocení 9×
Jak uvařit hovězí maso na omáčku? Nesmíme zapomínat na jednu důležitou věc

Večeříme společně každý den

Přečtěte si

Večeříme společně každý den

Děláte to ráno také? Zkuste lžíci olivového oleje s citronem nalačno a sledujte ty změny

Jak na hovězí tatarák? Nepodceňte výběr masa ani jeho správné dochucení Hodnocení 2×

Jak na hovězí tatarák? Nepodceňte výběr masa ani jeho správné dochucení

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Nejlepší polévka do letních veder: Okroška se nevaří a osvěží lépe než zeleninový salát

Jak vybrat hovězí přední maso? Záleží, na co jej chcete použít Hodnocení 78×

Jak vybrat hovězí přední maso? Záleží, na co jej chcete použít

Na ledovou kávu z kavárny si už nevzpomenete: Tohle cold brew si budete dělat celé léto

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Třešňové taštičky z listového těsta

Slaninova.L. před 3 hodinami

Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví Videorecept

L.Komrska před 5 hodinami

Třešňová bublanina

[email protected] před 6 hodinami

"Minutkový" vepřový řízek speciál Videorecept

"Minutkový" vepřový řízek speciál

Fitulka před 6 hodinami

Tiramisu

leapavlatova před 6 hodinami

Fazolový kotlík Videorecept

Fazolový kotlík

Fitulka před 6 hodinami

Vaječná tlačenka Videorecept

Vaječná tlačenka

Dagmarek před 7 hodinami

Tématické fráze:
hovězí s koprová omáčka a fazolkami

Suroviny:
krk hovězí, cibule, mouka hladká, máslo, olej, smetana, kopr, citron, cukr, sůl, bobkový list, koření nové koření, pepř celý, voda

Hovězí maso v koprové omáčce podle Ondřeje Slaniny

Suroviny pro 4

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autora Tefal

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Články s tímto receptem

7 foto Hodnocení 9× Jak uvařit hovězí maso na omáčku? Nesmíme zapomínat na jednu důležitou věc

Přečtěte si

Nejnovější články

8 foto Na ledovou kávu z kavárny si už nevzpomenete: Tohle cold brew si budete dělat celé léto

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

7 foto Hodnocení 9×
Jak uvařit hovězí maso na omáčku? Nesmíme zapomínat na jednu důležitou věc

8 foto
Na ledovou kávu z kavárny si už nevzpomenete: Tohle cold brew si budete dělat celé léto