Mléčná bramboračka se sýrem

MamlajdaD Kuchařka: MamlajdaD

Polévky 2 názory

Suroviny

500 g brambor
100 g tvrdého sýra
50 g másla
2 žloutky
1/4 l mléka
2 housky
sůl
Recept si zatím oblíbili 4 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Máslo utřeme se solí a žloutky do pěny, přidáme vařené, prolisované brambory, strouhaný sýr a vše přelijeme horkou vodou, ve které se brambory vařily a mlékem.

  2. Do polévky přidáme na kostičky nakrájenou osmaženou housku, ozdobíme a okořeníme hrstkou sekané petrželky nebo pažitky.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Ohodnoťte recept: Mléčná bramboračka se sýrem

  • MamlajdaD MamlajdaD(autorka receptu)

    Eja57: Evičko, ty jsi šikovná kuchařka a každá tvoje inovace je určitě výborná;-):-8.:-K Moc ti děkuji za vyzkoušení a věřím, že s tak výtečným sýrem to musela být dobrota!:yes: Děkuji i za parádní foto, <3 jsem z něj nadšená jako vždy!:yes:;-):-D:-K Tak ti ještě jednou děkuji za vyzkoušení a na stotisíckrát za opravdu pěknou fotku:yes::yes:;-):-D:-K A taky za laskavost, že si dáš tu práci a uvařené jídlo i vyfotíš a vložíš!:yes:;-):-8:-D:-K Moc zdravím!:-K:-K

    Odpovědět

  • Eja57 Eja57

    Trošičku jsem pozměnila postup - dala jsem vařit brambory na kostičky, utřela jsem žloutek s máslem v misce, přidala dvě už měkké kostičky brambor a ještě jednou rozetřela, brambory ve vodě ve které se vařily jsem šťouchla, přidala ten žloutek, rozmíchala a přidala trochu smetany a už nevařila. Ementál 48% jsem nastrouhala do talíře, přidala pažitku - myslím, že o hodně lepší chuťově sem než petrželka, a houstičku.
    Bylo to výrazně lepší než jsem čekala:yes::yes: - myslím, že díky té pažitce a použitému sýru....

    Odpovědět

Zapomněl/a jsem heslo