Teplý těstovinový salát (nejen) s brokolicí

Postup přípravy

1. Těstoviny dáme vařit do vroucí osolené vody podle návodu.

   Jak správně uvařit těstoviny

2. Asi tři až čtyři minuty ke konci vaření je promícháme a přidáme na ně povařit i na růžičky rozebranou brokolici. Vše dovaříme doměkka (na skus), scedíme a dáme do mísy, kam ihned přidáme na menší kostičky pokrájený sýr a sekaná rajčata i s troškou oleje. Vše promícháme, podle chuti můžeme opepřit a podáváme.
3. Nakládaná sušená rajčata volíme podle vlastní chuti, například v bylinkovém oleji, s česnekem a feferonkou...
4. Salát podáváme samostatně nebo například s kuřecím steakem. Pokud zbude, dá se jíst i vychladlý.

   TIP Jak naložit sušená rajčata do oleje