Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 943 kJ / 703 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 15,41 g |
| Tuky | 31,56 g |
| Vláknina | 40,00 g |
| Cholesterol | 5 mg |
| Sodík | 46 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 76,02 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso osušíme a osolíme. Dýni nakrájíme na kostky a cibuli nakrájíme nadrobno. Koření dáme do vajíčka na čaj.
Krok 2: Ve velkém kastrolu na rozehřátém másle a oleji orestujeme do sklovita cibuli. Přidáme maso, z obou stran osmažíme, posypeme paprikou a zalijeme vývarem do ¾ masa. Přidáme koření, dýni a přikryté poklicí dusíme cca 35 minut doměkka. Během dušení podle potřeby podlijeme vývarem.
Krok 3: Poté maso a koření vytáhneme, vše v kastrolu rozmixujeme ponorným mixérem a smetanou naředíme na potřebnou hustotu. Promícháme, vložíme nazpět maso a ještě 3 minuty povaříme.
Krok 4: Podáváme s knedlíkem, hodí se i rýže nebo těstoviny. Kdo má rád, může si porci na talíři pokapat citronovou šťávou.
Zveřejněno 30. 11. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kuřecí čtvrtky na dýni
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2V2j
Moje poznámka
Kuřecí čtvrtky na dýni
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2V2j
Nejnovější recepty
Vepřová roláda, cuketové zelí a karlovarský knedlík
Přidáno před 4 hodinami
Buchta z jednoho vejce s ořechy a kávou
Přidáno před 6 hodinami
Vepřová roláda na italský způsob
Přidáno před 6 hodinami
Vepřové karbanátky se sýrem a brokolicí
Přidáno před 6 hodinami
Hrnková banánová buchta
Přidáno před 6 hodinami
Zeleninovo-rybí karbanátky
Přidáno před 6 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kanellbular - skořicové šneky
Martina56 před 3 hodinami
Koprové noky - halušky - k masu
brtna před 5 hodinami
Vláčný mrkvový dort
annaval před 5 hodinami
BeBe štola
Fitulka před 6 hodinami
Krémová pórková polévka
magdalenka před 6 hodinami
Domácí rohlíky jako z pekárny
Jaruska19 před 6 hodinami
Jednoduché koprové brambory
Lucie1001 před 6 hodinami
Vymazlené játrové knedlíčky
magdalenka před 6 hodinami
Focaccia klasická
magdalenka před 6 hodinami
Peřinková buchta s pudinkem
Martenska před 7 hodinami
Tématické fráze:
kuřecí čtvrtky recepty,
kuřecí čtvrtky
Suroviny:
dýně hokkaido,
cibule,
máslo,
olej,
paprika sušená uzená,
kuře čtvrtky,
bobkový list,
koření nové koření,
pepř,
vývar masový,
smetana ke šlehání,
sůl,
šťáva citronová
Komentáře (11)
Mi by to stopro chutnalo...ukládám...
V podstatě kuře na paprice bez potřeby zahušťovat moukou
No, ale kdy to má jeden stihnout, že