Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 7 950 kJ / 1 900 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 75,99 g |
Tuky | 60,38 g |
Vláknina | 18,00 g |
Cholesterol | 1,36 g |
Sodík | 721 mg |
Sůl | 2,24 g |
Sacharidy | 223,76 g |
Postup přípravy
Krok 1: Máslovou dýni oloupeme, zbavíme semínek a hrubě nastrouháme nebo pokrájíme na menší kostky. Dáme do kastrolu na rozpuštěné máslo, přidáme cukry, citronovou kůru a šťávu a pod poklicí podusíme na mírném plameni za občasného promíchání doměkka. Dle potřeby můžeme podlít troškou vody.
Pak dýni rozmixujeme na pyré, do kterého nalijeme mléko, přidáme žloutky, rum, mouku s práškem do pečiva, dobře promícháme a nakonec vmícháme i tuhý sníh z bílků. Krok 2: Lžící odebíráme těsto, ze kterého v rozpálené pánvi s troškou oleje tvoříme lívanečky, které smažíme z obou stran dozlatova. Hotové odkládáme na ubrousek odsát přebytečný tuk. Krok 3: Podáváme sypané skořicovým cukrem, potřené marmeládou nebo jako u nás "s parádou" , tj. potřené povidly, sypané strouhaným tvarohem a kopečkem vyšlehané šlehačky s tvarohem a cukrem.
Pak dýni rozmixujeme na pyré, do kterého nalijeme mléko, přidáme žloutky, rum, mouku s práškem do pečiva, dobře promícháme a nakonec vmícháme i tuhý sníh z bílků. Krok 2: Lžící odebíráme těsto, ze kterého v rozpálené pánvi s troškou oleje tvoříme lívanečky, které smažíme z obou stran dozlatova. Hotové odkládáme na ubrousek odsát přebytečný tuk. Krok 3: Podáváme sypané skořicovým cukrem, potřené marmeládou nebo jako u nás "s parádou" , tj. potřené povidly, sypané strouhaným tvarohem a kopečkem vyšlehané šlehačky s tvarohem a cukrem.
Zveřejněno 6. 1. 2020 20:10
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Lívanečky z máslové dýně
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pM6y
Moje poznámka
Lívanečky z máslové dýně
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pM6y
Nejnovější recepty
Podzimní rizoto
Přidáno před 11 hodinami
Kořeněný koláč s dýní
Přidáno před 13 hodinami
Kapustičky se zázvorem a česnekem
Přidáno před 14 hodinami
Slané dýňové muffiny
Přidáno před 15 hodinami
Dýňová polévka s červenými fazolemi
Přidáno před 15 hodinami
Salátek Jaňulák
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Mojmír I.: První vládce Velkomoravské říše měl na talíři vepřové z volně pobíhajících prasat a jídlo zapíjel moravským vínem
Vojtěch Vrtiška, vítěz Peče celá země, vydává unikátní kuchařku: Každý recept je tam ve dvou verzích, snazší a těžší, říká
Pískorky aneb Bramborové placky ze západních Čech: Stačí zvolit správný typ brambor a jednu netradiční ingredienci
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Dýňová polévka
Zaneta24 před 7 hodinami
Houby ve vlastní šťávě II.
-Petra- před 12 hodinami
Kynuté Honzovy buchty s povidly
Danka.K před 14 hodinami
Rajská omáčka s hovězím masem
mcmiruska před 14 hodinami
Kynuté muffiny s kakaovým pudinkem
Lisa444 před 15 hodinami
Vepřový pekáček s hlávkovým zelím a noky
mafinka888 před 17 hodinami
Lilek pečený
Kava 2 před 18 hodinami
Krůtí prsa na mrkvi a bazalce
Istar před 18 hodinami
Kuřecí prsa po francouzsku
i.capova před 18 hodinami
Hovězí krk v zelenině se zeleným pepřem
Ivvettaa před 19 hodinami
Suroviny:
dýně máslová,
máslo,
mléko,
mouka polohrubá,
prášek do pečiva,
cukr krupice,
šťáva citronová,
kůra citronová,
rum,
vejce,
olej,
povidla švestková,
tvaroh,
tvaroh na strouhání,
cukr skořice
Komentáře (2)