Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Lívanečky z máslové dýně

Hodnocení receptu je 4,2 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

recepty73 recepty73

Středně náročný

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie7 950 kJ /
1 900 kcal
Bílkoviny75,99 g
Tuky60,38 g
Vláknina18,00 g
Cholesterol 1,36 g
Sodík 721 mg
Sůl2,24 g
Sacharidy223,76 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Máslovou dýni oloupeme, zbavíme semínek a hrubě nastrouháme nebo pokrájíme na menší kostky. Dáme do kastrolu na rozpuštěné máslo, přidáme cukry, citronovou kůru a šťávu a pod poklicí podusíme na mírném plameni za občasného promíchání doměkka. Dle potřeby můžeme podlít troškou vody.
Pak dýni rozmixujeme na pyré, do kterého nalijeme mléko, přidáme žloutky, rum, mouku s práškem do pečiva, dobře promícháme a nakonec vmícháme i tuhý sníh z bílků. Krok 2: Lžící odebíráme těsto, ze kterého v rozpálené pánvi s troškou oleje tvoříme lívanečky, které smažíme z obou stran dozlatova. Hotové odkládáme na ubrousek odsát přebytečný tuk. Krok 3: Podáváme sypané skořicovým cukrem, potřené marmeládou nebo jako u nás "s parádou" , tj. potřené povidly, sypané strouhaným tvarohem a kopečkem vyšlehané šlehačky s tvarohem a cukrem.

Zveřejněno 6. 1. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Lívanečky z máslové dýně

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pM6y

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Lívanečky z máslové dýně

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pM6y

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
dýně máslová, máslo, mléko, mouka polohrubá, prášek do pečiva, cukr krupice, šťáva citronová, kůra citronová, rum, vejce, olej, povidla švestková, tvaroh, tvaroh na strouhání, cukr skořice

Přidat fotografie receptu