Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Retro kaťák

Připravte si k obědu českou hospodskou klasiku - katův šleh. Jídlo připravíte z vepřové kýty, restované spolu s cibulí, paprikou, jarní cibulkou a chilli, s omáčkou z drcených rajčat. Tato pikantní masová směs chutná výborně s bramboráčky.

Hodnocení receptu je 3,6 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

ricci

Snadný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 35 min

65 min (30 min příprava + 35 min tepelná úprava)

Retro kaťák
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 355 kJ /
1 041 kcal
Bílkoviny154,43 g
Tuky24,17 g
Vláknina11,60 g
Cholesterol 280 mg
Sodík 402 mg
Sůl0,70 g
Sacharidy46,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kýtu nakrájíme na 1 cm silné plátky, které následně pokrájíme na stejně silné nudličky. Krok 2: Vložíme do misky, zakápneme olejem, osolíme, opepříme, promícháme. Necháme chvíli proležet. Krok 3: Mezitím oloupeme cibuli a nakrájíme ji na hrubší klínky. Papriku a jarní cibulku nakrájíme na proužky a okurky na půlkolečka. Chilli papričku nakrájíme nadrobno. Množství volíme podle pálivosti a chuti. Krok 4: Na rozpálené pánvi s trochou oleje zprudka osmahneme maso. Po opečení vyjmeme stranou. Krok 5: V té samé pánvi opékáme všechnu zeleninu mimo okurek. Když zelenina zesklovatí, vlijeme drcená rajčata. Krok 6: Přivedeme k varu, přidáme maso, teplotu stáhneme a pod pokličkou chvíli dusíme. Krok 7: Potom odklopíme, přidáme pokrájené okurky a worcesterskou omáčku. Odvařením tekutiny zredukujeme hustotu. Krok 8: Podáváme s hranolky, bramboráčky, rýží, nebo s tmavým pečivem.

TIP: Jak připravit bramboráky

Mám hotovo!

Zveřejněno 27. 2. 2020

Poznámka autora ricci

Inspirováno Kluky v akci

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (50× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Retro kaťák

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2VLP

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Retro kaťák

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2VLP

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (3)

mika59 mika59 21. 11. 2021 17:20
Dobrá klasika..foto přidáno..:-K

mika59 mika59 přidala novou fotografii! 21. 11. 2021 16:21

Retro kaťák

ricci přidal novou fotografii! 27. 2. 2020 16:39

Retro kaťák, Retro kaťák

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
katak s rýží, retro recepty z vepřového masa, retro maso recepty, katák z vepřového masa, kluci v akci - kaťák

Suroviny:
kýta vepřová, olej slunečnicový, cibule, cibulka jarní, paprika čerstvá červená, chilli paprika čerstvá, rajče drcené, okurky sterilované, sůl, pepř mletý

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu