Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Smažené pirohy s kyselým zelím

Name: Smažené pirohy s kyselým zelím
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 20-30 ks
Cuisine: Slovenská, Česká
Ingredients: brambory vařené v slupce; sůl; 1 vejce; hrubá mouka; kyselé zelí; 1 cibule; olej na smažení; uzenina nebo uzená slanina (není nutné)

Hodnocení receptu je 3,5 (4×)

Zuzana Hudakova

Středně náročný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 90 min

90 min (90 min příprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny

Porce: 20-30 ks

brambory vařené v slupce

sůl

1 1 vejce

hrubá mouka

kyselé zelí

1 1 cibule

olej na smažení

uzenina nebo uzená slanina (není nutné)

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	585 kJ / 140 kcal
Bílkoviny	9,66 g
Tuky	7,73 g
Vláknina	4,20 g
Cholesterol	259 mg
Sodík	105 mg
Sůl	0,21 g
Sacharidy	7,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kyslú kapustu podusíme na cibuľke, osolíme, okoreníme podľa chuti. Kto chce, pridá na kocky pokrájané niečo údené alebo slaninkú, ale nie je to nutné. Krok 2: Zemiaky olúpeme, nastrúhame a pripravíme zemiakové cesto s hrubou múkou, soľou a vajíčkom. Krok 3: Cesto rozvaľkáme na hrúbku cca 3,5 mm, nakrájame na väčšie štvorce a plníme podusenou kapustou. Zložíme do trojuholníka (pirohu) a smažíme na oleji do zlatista.

Kyslú kapustu podusíme na cibuľke, osolíme, okoreníme podľa chuti. Kto chce, pridá na kocky pokrájané niečo údené alebo slaninkú, ale nie je to nutné.
Zemiaky olúpeme, nastrúhame a pripravíme zemiakové cesto s hrubou múkou, soľou a vajíčkom.
Cesto rozvaľkáme na hrúbku cca 3,5 mm, nakrájame na väčšie štvorce a plníme podusenou kapustou. Zložíme do trojuholníka (pirohu) a smažíme na oleji do zlatista.

TIP: Jak vytvarovat pirohy

Mám hotovo!

Zveřejněno 8. 4. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (12× přidáno)

Označit jako uvařené (9× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Smažené pirohy s kyselým zelím

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/oxQY

Roládky s kyselým zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja

Bryndzové pirohy

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

MajaBaci 35 min

Pirohy se sušenými rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

tejaja 60 min

Smažené pirohy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

nikus

Houbové pirožky s kyselým zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Angel 666 50 min

Vepřové špízy na kyselém zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

clupmi 120 min

Zobrazit více

Domácí chléb

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Zuzana Hudakova 50 min

Kuře na zelí s anglickou slaninkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Zuzana Hudakova 60 min

Osvěžující tvarohový koláč à la Mariolla

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Zuzana Hudakova 70 min

Ovocné řezy s tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Zuzana Hudakova 55 min

Zapečené brynzové brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Zuzana Hudakova 40 min

Velký dort s panenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Zuzana Hudakova 600 min

Zobrazit více

Bramborová jídla
Bezmasá jídla
Slané pečivo
Drobné slané pečivo

Svačina
Večeře
Běžný den
Kysané zelí
Slovenská kuchyně
Česká kuchyně
Restování
Dušení
Pečení
Zimní recepty
Večírky a oslavy
Silvestr

Moje poznámka

Smažené pirohy s kyselým zelím

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/oxQY

Náhodný recept

Ryžový papír plněný mletým masem se sýrovým středem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Colombo65 45 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Poctivý hovězí guláš z trouby

Přidáno před 1 hodinou

Hovězí játra na cibulce se slaninou

Přidáno před 2 hodinami

Hovězí vysoká roštěná s pestem podle Honzy Punčocháře

Přidáno před 2 hodinami

Rychlé brambory s kuřecím masem

Přidáno před 4 hodinami

Grilovaná vepřová krkovice s cibulovým salátem podle Honzy Punčocháře Videorecept

Grilovaná vepřová krkovice s cibulovým salátem podle Honzy Punčocháře

Přidáno před 5 hodinami

Bochníčková bramboračka

Přidáno před 5 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Zuzana Hudakova přidala nové fotografie! 8. 4. 2020 16:55

Články s tímto receptem

Den pirohů

9 foto Hodnocení 24×
Pirohy: Jak připravit různé druhy této pochoutky? Tipy pomohou nejen začátečníkům

Přečtěte si

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Den pirohů

Smažené sýrové kuličky ze 2 surovin: Zkuste s videonávodem luxusní křupavou pochoutku Hodnocení 2×

Smažené sýrové kuličky ze 2 surovin: Zkuste s videonávodem luxusní křupavou pochoutku

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Tohle místo v lednici vejce nesnáší: Přesto je tam dává skoro každý

Škůdci na jahodách: Jak je včas poznat a zachránit úrodu dřív, než bude pozdě

Kynuté rohlíčky jako od babičky: Nadýchané, vláčné a plné tvarohové náplně

Pirohy: Jak připravit různé druhy této pochoutky? Tipy pomohou nejen začátečníkům Hodnocení 24×

Pirohy: Jak připravit různé druhy této pochoutky? Tipy pomohou nejen začátečníkům

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Bábovka s jablíčky

Zuzka1973 před 16 minutami

Tvarohový krém s chia semínky

Ivana64 před 2 hodinami

Paprika se sýrem pečená

Ivana64 před 2 hodinami

Nadýchaný hrnečkový perník Videorecept

Nadýchaný hrnečkový perník

tereza02 před 2 hodinami

Kuřecí čínské nudle

Limek před 3 hodinami

Nadýchaná piškotová roláda Videorecept

Nadýchaná piškotová roláda

Daniellam před 4 hodinami

Gulášovka z mletého

Panova před 4 hodinami

Rebarborový koláč Videorecept

Rebarborový koláč

[email protected] před 4 hodinami

Treska v citronové marinádě

poirotka před 5 hodinami

Fazolová polévka rychlá Videorecept

Fazolová polévka rychlá

Miri O7 před 5 hodinami

Tématické fráze:
pirohy s kyselim zelim

Suroviny:
brambory, sůl, vejce, mouka hrubá, zelí kysané, cibule, olej, uzenina

Naposledy jste si prohlédli

Bezlepkové banánové sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Kacuda 30 min

]

Smažené pirohy s kyselým zelím

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Články s tímto receptem

9 foto Hodnocení 24× Pirohy: Jak připravit různé druhy této pochoutky? Tipy pomohou nejen začátečníkům

Přečtěte si

Nejnovější články

Anketa Kynuté rohlíčky jako od babičky: Nadýchané, vláčné a plné tvarohové náplně

6 foto Škůdci na jahodách: Jak je včas poznat a zachránit úrodu dřív, než bude pozdě

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

9 foto Hodnocení 24×
Pirohy: Jak připravit různé druhy této pochoutky? Tipy pomohou nejen začátečníkům

Anketa
Kynuté rohlíčky jako od babičky: Nadýchané, vláčné a plné tvarohové náplně

6 foto
Škůdci na jahodách: Jak je včas poznat a zachránit úrodu dřív, než bude pozdě