Smažené pirohy s kyselým zelím
Zuzana Hudakova
Doba přípravy: 1.5 hod 20-30 ks Bezmasá jídla 0 názorů
Suroviny
- brambory vařené v slupce
- sůl
- 1 vejce
- hrubá mouka
- kyselé zelí
- 1 cibule
- olej na smažení
- uzenina nebo uzená slanina (není nutné)
Postup přípravy receptu
Kyslú kapustu podusíme na cibuľke, osolíme, okoreníme podľa chuti. Kto chce, pridá na kocky pokrájané niečo údené alebo slaninkú, ale nie je to nutné.
Zemiaky olúpeme, nastrúhame a pripravíme zemiakové cesto s hrubou múkou, soľou a vajíčkom.
Cesto rozvaľkáme na hrúbku cca 3,5 mm, nakrájame na väčšie štvorce a plníme podusenou kapustou. Zložíme do trojuholníka (pirohu) a smažíme na oleji do zlatista.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 27 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Smažené pirohy s kyselým zelím
K receptu nejsou žádné komentáře.
