Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Smažené pirohy s kyselým zelím

Name: Smažené pirohy s kyselým zelím
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 20-30 ks
Cuisine: Slovenská, Česká
Ingredients: brambory vařené v slupce; sůl; 1 vejce; hrubá mouka; kyselé zelí; 1 cibule; olej na smažení; uzenina nebo uzená slanina (není nutné)

Hodnocení receptu je 3,5 (4×)

Zuzana Hudakova

Středně náročný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 90 min

90 min (90 min příprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny

Porce: 20-30 ks

brambory vařené v slupce

sůl

1 1 vejce

hrubá mouka

kyselé zelí

1 1 cibule

olej na smažení

uzenina nebo uzená slanina (není nutné)

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	585 kJ / 140 kcal
Bílkoviny	9,66 g
Tuky	7,73 g
Vláknina	4,20 g
Cholesterol	259 mg
Sodík	105 mg
Sůl	0,21 g
Sacharidy	7,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kyslú kapustu podusíme na cibuľke, osolíme, okoreníme podľa chuti. Kto chce, pridá na kocky pokrájané niečo údené alebo slaninkú, ale nie je to nutné. Krok 2: Zemiaky olúpeme, nastrúhame a pripravíme zemiakové cesto s hrubou múkou, soľou a vajíčkom. Krok 3: Cesto rozvaľkáme na hrúbku cca 3,5 mm, nakrájame na väčšie štvorce a plníme podusenou kapustou. Zložíme do trojuholníka (pirohu) a smažíme na oleji do zlatista.

Kyslú kapustu podusíme na cibuľke, osolíme, okoreníme podľa chuti. Kto chce, pridá na kocky pokrájané niečo údené alebo slaninkú, ale nie je to nutné.
Zemiaky olúpeme, nastrúhame a pripravíme zemiakové cesto s hrubou múkou, soľou a vajíčkom.
Cesto rozvaľkáme na hrúbku cca 3,5 mm, nakrájame na väčšie štvorce a plníme podusenou kapustou. Zložíme do trojuholníka (pirohu) a smažíme na oleji do zlatista.

TIP: Jak vytvarovat pirohy

Mám hotovo!

Zveřejněno 8. 4. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (12× přidáno)

Označit jako uvařené (9× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Smažené pirohy s kyselým zelím

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/oxQY

Roládky s kyselým zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja

Bryndzové pirohy

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

MajaBaci 35 min

Pirohy se sušenými rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

tejaja 60 min

Smažené pirohy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

nikus

Houbové pirožky s kyselým zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Angel 666 50 min

Zapečené gnocchi se zelím kyselým

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 70 min

Zobrazit více

Domácí chléb

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Zuzana Hudakova 50 min

Ovocné řezy s tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Zuzana Hudakova 55 min

Kuře na zelí s anglickou slaninkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Zuzana Hudakova 60 min

Domácí treska

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Zuzana Hudakova 20 min

Velký dort s panenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Zuzana Hudakova 600 min

Zapečené brynzové brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Zuzana Hudakova 40 min

Zobrazit více

Bramborová jídla
Bezmasá jídla
Slané pečivo
Drobné slané pečivo

Svačina
Večeře
Běžný den
Kysané zelí
Slovenská kuchyně
Česká kuchyně
Restování
Dušení
Pečení
Zimní recepty
Večírky a oslavy
Silvestr

Moje poznámka

Smažené pirohy s kyselým zelím

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/oxQY

Náhodný recept

Jemné karboše od Renuše

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Reneels

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Treska s holandskou omáčkou a hráškovým pyré

Přidáno před 5 hodinami

Kuřecí maso s žampiony ve smetanové omáčce

Přidáno před 6 hodinami

Zapékané těstoviny se sýrovou omáčkou

Přidáno před 6 hodinami

Bábovka s kakaem, kokosem a mákem

Přidáno před 7 hodinami

Řecký pekáč

Přidáno před 13 hodinami

Mini kuřátko s nádivkou v horkovzdušné fritéze

Přidáno před 15 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Zuzana Hudakova přidala nové fotografie! 8. 4. 2020 16:55

Články s tímto receptem

Den pirohů

9 foto Hodnocení 26×
Pirohy: Jak připravit různé druhy této pochoutky? Tipy pomohou nejen začátečníkům

Přečtěte si

Neodolatelné kuřecí placičky s bramborami a sýrem: Jogurtové těstíčko zaručí skvělý výsledek

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Pirohy: Jak připravit různé druhy této pochoutky? Tipy pomohou nejen začátečníkům Hodnocení 26×

Pirohy: Jak připravit různé druhy této pochoutky? Tipy pomohou nejen začátečníkům

Jak na dokonalé kynuté těsto: 10 triků pro zadělávání a kynutí na jednom místě

Letní cuketová polévka za pár korun: Kukuřice jí dodá sladkost, chilli zase šmrnc

Smažené sýrové knedlíčky se špenátovou majonézou: Vegetariánsky podle Marka Fichtnera Hodnocení 4×

Smažené sýrové knedlíčky se špenátovou majonézou: Vegetariánsky podle Marka Fichtnera

Tajemství šťavnatého kuřete jako od maminky: Proč se vyplatí péct maso v remosce

Skvělé vepřo, knedlo, zelo můžete připravit i z kýty: Stačí pohlídat jednu věc, aby maso nebylo suché

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Vepřová plec na hořčici

Jan Nemec před 2 hodinami

Cibulačka krémová

Jan Nemec před 2 hodinami

Plněné papriky Videorecept

Plněné papriky

Zsuzsu1 před 3 hodinami

Bramboráky Videorecept

Bramboráky

Jana.H. před 4 hodinami

Kuřecí maso na kari

Harym před 5 hodinami

Toustová "pizza" - rychlá večeře

pavelkrikava307 před 6 hodinami

Srbská fazolová polévka s koprem

HelenaN před 8 hodinami

Jiggly castella cake (roztřesený dortík) Videorecept

Suroviny:
brambory, sůl, vejce, mouka hrubá, zelí kysané, cibule, olej, uzenina

]

Smažené pirohy s kyselým zelím

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Články s tímto receptem

9 foto Hodnocení 26× Pirohy: Jak připravit různé druhy této pochoutky? Tipy pomohou nejen začátečníkům

Přečtěte si

Nejnovější články

82 foto Letní cuketová polévka za pár korun: Kukuřice jí dodá sladkost, chilli zase šmrnc

8 foto Tajemství šťavnatého kuřete jako od maminky: Proč se vyplatí péct maso v remosce

16 foto Švestky a mák patří k sobě. Josef Maršálek z nich peče fantastický koláč z máslového křehkého těsta

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

9 foto Hodnocení 26×
Pirohy: Jak připravit různé druhy této pochoutky? Tipy pomohou nejen začátečníkům

82 foto
Letní cuketová polévka za pár korun: Kukuřice jí dodá sladkost, chilli zase šmrnc

8 foto
Tajemství šťavnatého kuřete jako od maminky: Proč se vyplatí péct maso v remosce

16 foto
Švestky a mák patří k sobě. Josef Maršálek z nich peče fantastický koláč z máslového křehkého těsta