Suroviny
Porce: 3-4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 759 kJ / 898 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 6,92 g |
| Tuky | 84,18 g |
| Vláknina | 4,28 g |
| Cholesterol | 70 mg |
| Sodík | 1,61 g |
| Sůl | 4,00 g |
| Sacharidy | 26,50 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso vykostíme, slaninu nakrájíme na tenké plátky. Brambory oloupeme, rozčtvrtíme, omyjeme. Česnek oloupeme a rozkrojíme na čtyři kousky.
Krok 2: Do pečící mísy dáme slaninu, česnek, brambory, z obou stran trochu osolené a okmínované vykostěné maso. Přidáme snítky tymiánu, bobkový list, nové koření a podlijeme vodou. Přiklopíme a necháme péct v předehřáté troubě na 180°C asi hodinu a půl.
Krok 3: Maso podlijeme výpekem, případně přidáme trochu vody a dopečeme cca půl hodiny, dokud není maso měkké.
Zveřejněno 1. 6. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pečené jehněčí na tymiánu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/X8A8
Moje poznámka
Pečené jehněčí na tymiánu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/X8A8
Nejnovější recepty
Cottage placičky se sýrem a šunkou
Přidáno před 2 hodinami
Borůvkový koláč z ovesných vloček
Přidáno před 3 hodinami
Losos s koprem a citronovou šťávou
Přidáno před 5 hodinami
Grilované vepřové plátky v pivní marinádě
Přidáno před 7 hodinami
Nakládané syrečky
Přidáno před 19 hodinami
Barevný okurkový mix
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Segedínský guláš
Bomber před 26 minutami
Lilky zapečené s rajčaty
Evajira před 2 hodinami
Vepřové plátky na kmíně s rýží
Luda96 před 2 hodinami
Jednoduchá bublanina
Maestra před 2 hodinami
Piškotový dort potažený falešným marcipánem
daniel.nyzio před 2 hodinami
Katův šleh po mém
jozsu před 2 hodinami
Krupičková polévka
Danulka52 před 3 hodinami
Koprová omáčka z mléka
Petrazad před 3 hodinami
Žampiónová polévka
22Pavla před 3 hodinami
Buřty na černém pivě
Miloslav62 před 3 hodinami
Suroviny:
slanina,
brambory,
sůl,
kmín celý,
bobkový list,
koření nové koření,
tymián čerstvý,
česnek,
voda
Komentáře (10)
Aj tej slaniny aj cesnaku si predsa každý môže podľa chuti pridať alebo ubrať. To by sme takto mohli pokračovať o tymiáne (nie je snítka ako snítka), ani bobkové listy nie sú rovnako veľké...podľa mňa zbytočná debata.
Ale no tak, dámy, někam zdrhla jedna nula...
Inu, stane se...
No a navíc není zcela jisto, zda to autorka nemyslela skutečně tak jak stálo psáno, že