Suroviny
Porce: 3-4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 759 kJ / 898 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 6,92 g |
| Tuky | 84,18 g |
| Vláknina | 4,28 g |
| Cholesterol | 70 mg |
| Sodík | 1,61 g |
| Sůl | 4,00 g |
| Sacharidy | 26,50 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso vykostíme, slaninu nakrájíme na tenké plátky. Brambory oloupeme, rozčtvrtíme, omyjeme. Česnek oloupeme a rozkrojíme na čtyři kousky.
Krok 2: Do pečící mísy dáme slaninu, česnek, brambory, z obou stran trochu osolené a okmínované vykostěné maso. Přidáme snítky tymiánu, bobkový list, nové koření a podlijeme vodou. Přiklopíme a necháme péct v předehřáté troubě na 180°C asi hodinu a půl.
Krok 3: Maso podlijeme výpekem, případně přidáme trochu vody a dopečeme cca půl hodiny, dokud není maso měkké.
Zveřejněno 1. 6. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pečené jehněčí na tymiánu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/X8A8
Moje poznámka
Pečené jehněčí na tymiánu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/X8A8
Nejnovější recepty
Slané placičky z cottage
Přidáno před 2 hodinami
Smetanové rajčatové gnocchi z jedné pánve
Přidáno před 2 hodinami
Roláda z vepřové panenky s farmářskou slaninou
Přidáno před 8 hodinami
Smaženice s ředkvičkami
Přidáno před 12 hodinami
Kremrole s jahodovou šlehačkou
Přidáno před 14 hodinami
Rybízové řezy s kokosovým sněhem
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Šalamounova buchta
MarinetteQueen3 před 11 minutami
Hovězí na divoko pro pamětníky
Javor před 2 hodinami
Květákové karbanátky
Blazenka před 5 hodinami
Vepřové maso s fazolemi
Slavista62 před 8 hodinami
Kynuté řezy s tvarohem a rebarborou
Evellinka před 10 hodinami
Mokrá kokosová buchta
Evellinka před 10 hodinami
Žemlovka jako od babičky
Evellinka před 10 hodinami
Bratislavský guláš
Evellinka před 10 hodinami
Drobenkový závin se skořicí a lískovými oříšky
Evellinka před 10 hodinami
Suroviny:
slanina,
brambory,
sůl,
kmín celý,
bobkový list,
koření nové koření,
tymián čerstvý,
česnek,
voda
Komentáře (10)
Aj tej slaniny aj cesnaku si predsa každý môže podľa chuti pridať alebo ubrať. To by sme takto mohli pokračovať o tymiáne (nie je snítka ako snítka), ani bobkové listy nie sú rovnako veľké...podľa mňa zbytočná debata.
Ale no tak, dámy, někam zdrhla jedna nula...
Inu, stane se...
No a navíc není zcela jisto, zda to autorka nemyslela skutečně tak jak stálo psáno, že