Suroviny
Porce: 3-4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 759 kJ / 898 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 6,92 g |
| Tuky | 84,18 g |
| Vláknina | 4,28 g |
| Cholesterol | 70 mg |
| Sodík | 1,61 g |
| Sůl | 4,00 g |
| Sacharidy | 26,50 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso vykostíme, slaninu nakrájíme na tenké plátky. Brambory oloupeme, rozčtvrtíme, omyjeme. Česnek oloupeme a rozkrojíme na čtyři kousky.
Krok 2: Do pečící mísy dáme slaninu, česnek, brambory, z obou stran trochu osolené a okmínované vykostěné maso. Přidáme snítky tymiánu, bobkový list, nové koření a podlijeme vodou. Přiklopíme a necháme péct v předehřáté troubě na 180°C asi hodinu a půl.
Krok 3: Maso podlijeme výpekem, případně přidáme trochu vody a dopečeme cca půl hodiny, dokud není maso měkké.
Zveřejněno 1. 6. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pečené jehněčí na tymiánu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/X8A8
Moje poznámka
Pečené jehněčí na tymiánu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/X8A8
Nejnovější recepty
Uzené maso se švestkovou omáčkou
Přidáno před 10 hodinami
Zapečené kuřecí maso
Přidáno před 11 hodinami
Chléb s burattou a fíky
Přidáno před 11 hodinami
Rychlá zapečená pečeně s bramborami
Přidáno před 11 hodinami
Zapečená vepřová pečeně se zelím, žampiony a bramborami
Přidáno před 12 hodinami
Polévka z rajčat, cukety a řapíkatého celeru
Přidáno před 12 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kotlety po mexicku
Petra547 před 7 hodinami
Celokváskový pšenično-žitný chléb
magdalenka před 9 hodinami
Domácí noky s kuřecím masem a špenátem na smetaně
Jan Piňos před 9 hodinami
"Veršované" brambory se sýrem a houbami
Valis před 10 hodinami
Kuřecí nudličky ve smetanové omáčce
supportorlik před 10 hodinami
Cuketový perník
Bethaany před 10 hodinami
Špenát ze zmrzlého špenátu
radekfiala před 10 hodinami
Nejlepší špenát
MajaFero před 10 hodinami
Domácí sušená rajčata TOP
Jirka6363 před 12 hodinami
Jablkovo-makový koláč
Saratice před 12 hodinami
Suroviny:
slanina,
brambory,
sůl,
kmín celý,
bobkový list,
koření nové koření,
tymián čerstvý,
česnek,
voda
Komentáře (10)
Aj tej slaniny aj cesnaku si predsa každý môže podľa chuti pridať alebo ubrať. To by sme takto mohli pokračovať o tymiáne (nie je snítka ako snítka), ani bobkové listy nie sú rovnako veľké...podľa mňa zbytočná debata.
Ale no tak, dámy, někam zdrhla jedna nula...
Inu, stane se...
No a navíc není zcela jisto, zda to autorka nemyslela skutečně tak jak stálo psáno, že