Ředkvičkový salát s Nivou
Suroviny
- 2 svazky ředkviček
- 1/2 salátové okurky
- 100 g Nivy
- zakysaná smetana
- 2 lžíce oleje (měla jsem svůj bylinkový)
- 1-2 lžíce citronové šťávy
- špetka cukru
- sůl
- bílý pepř
Postup přípravy receptu
Ředkvičky a okurku nakrájíme na libovolné malé kousky. Smícháme olej, šťávu, sůl, pepř a cukr. Přidáme k zelenině a dochutíme.
Do salátu nadrobíme Nivu a promícháme. Při podávání na každou porci přidáme kopeček zakysané smetany. Kdo chce, může ji dochutit česnekem.
Poznámka od kuchařky
Salát je jednoduchý, ale dobrý. Je to taková základní verze, která lze obměnit třeba jarní cibulkou, červenou cibulí, sýrem, nebo bylinkami. Kopr, pažitka, libeček atd.
Kuchařka: mika59
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Ředkvičkový salát s Nivou
K receptu nejsou žádné komentáře.
