Ředkvičkový salát s Nivou

Name: Ředkvičkový salát s Nivou
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 svazky ředkviček; 1/2 salátové okurky; 100 g nivy; 1 zakysaná smetana; 2 lžíce oleje (i bylinkový); 1-2 lžíce citronové šťávy; 1 špetka cukru; sůl; bílý pepř mletý; česnek (není nutné)

Červenobílé ředkvičky a zelená okurka k sobě tak hezky barevně ladí, že dostanete chuť tento salát ochutnat. Přidaná niva zajistí, aby vás salát i zasytil. Tuto základní verzi můžete obměnit třeba jarní cibulkou nebo bylinkami.

Hodnocení receptu je 4,7 (8×)

mika59

Snadný

Doba přípravy 15 min Doba přípravy: 15 min

15 min (15 min příprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 569 kJ / 614 kcal
Bílkoviny	22,99 g
Tuky	52,00 g
Vláknina	4,84 g
Cholesterol	107 mg
Sodík	2,02 g
Sůl	5,07 g
Sacharidy	11,08 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Ředkvičky a okurku nakrájíme na libovolně malé kousky. Krok 2: Z oleje, citronové šťávy, soli a cukru vytvoříme zálivku, kterou dobře smícháme se zeleninou. Nakonec nadrobíme nivu a znovu promícháme. Krok 3: Při podávání na každou porci přidáme kopeček zakysané smetany. Kdo chce, může ji dochutit česnekem.

Ředkvičky a okurku nakrájíme na libovolně malé kousky.
Z oleje, citronové šťávy, soli a cukru vytvoříme zálivku, kterou dobře smícháme se zeleninou. Nakonec nadrobíme nivu a znovu promícháme.
Jak připravit ředkvičkový salát
Při podávání na každou porci přidáme kopeček zakysané smetany. Kdo chce, může ji dochutit česnekem.

TIP: Ozdoby z ředkviček

Mám hotovo!

Zveřejněno 28. 6. 2020

Poznámka autorky mika59

Salát je jednoduchý, ale dobrý. Je to taková základní verze, která lze obměnit třeba jarní cibulkou, červenou cibulí, sýrem, nebo bylinkami. Kopr, pažitka, libeček atd.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (101× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Ředkvičkový salát s Nivou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jp94

Ředkvičkový salát se sýrem Videorecept

Ředkvičkový salát se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Eliza 20 min

Ředkvičkové tzatziky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 20 min

Ředkvičkový salát (nejen) se šunkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 15 min

Ředkvičková omeleta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 20 min

Ředkvičkový dip

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

lemarti

Ředkvičková pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

pelda 10 min

Zobrazit více

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59 40 min

Rychlé meruňkové knedlíky z tvarohového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 30 min

Květák pečený s bramborami a slaninou v jednom pekáčku Videorecept

Květák pečený s bramborami a slaninou v jednom pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 60 min

Krémové těstoviny s kuřecím masem Videorecept

Krémové těstoviny s kuřecím masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 30 min

Pečené placičky z květáku, šunky a sýru Videorecept

Pečené placičky z květáku, šunky a sýru

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 50 min

Rychlý jogurtový koláč s jahodami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 50 min

Zobrazit více

Saláty
Zeleninové saláty

Okurky
Ředkvičky
Svačina
Večeře
Vegetariánské recepty
Recepty do 20 minut
Levné recepty
Recepty pro začátečníky
Rychlé recepty
Snadné recepty
Běžný den
Jarní recepty
Česká kuchyně

Moje poznámka

Ředkvičkový salát s Nivou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jp94

Náhodný recept

Rajská kapusta s ďábelským pokušením

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Danca

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Škvarkové pagáčky

Přidáno před 6 hodinami

Meruňkové řezy s pudinkem

Přidáno před 23 hodinami

Banánová bábovka bez cukru

Přidáno 21. 6. 2025 14:16

Chilli cukety

Přidáno 21. 6. 2025 12:00

Cizrnové kari s brokolicí a rajčátky

Přidáno 21. 6. 2025 10:12

Piškotová bublanina míchaným ovocem

Přidáno 20. 6. 2025 21:44

Další recepty

Komentáře (2)

Marie Svarcova 19. 3. 2022 09:20

parádní salátek

mika59 přidala nové fotografie! 28. 6. 2020 13:49

Přečtěte si

Bratislavské řezy podle Josefa Maršálka nadchnou nejvíc milovníky pudinkových moučníků a čokolády

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Jak se pečou Buchty po ránu? Pohled do zákulisí oblíbeného pořadu aneb „Chci ochutnat všechno, co dělá Josef Maršálek!“

16 receptů s ředkvičkami: Chutnají jak syrové, tak pečené, grilované či smažené

Jak upéct dokonalý mazanec? Podle jednoho z našich 15 top receptů to půjde samo

Nejlepší recepty z ředkviček. Osvědčené pomazánky a saláty z jarní kořenové zeleniny Hodnocení 57×

Nejlepší recepty z ředkviček. Osvědčené pomazánky a saláty z jarní kořenové zeleniny

Dánská královna Dagmar: Dcera Přemysla Otakara I. k snídani pila tekuté kaše a na talíři měla pečené ryby ochucené bylinkami

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Nejnovější články

7 foto
Bratislavské řezy podle Josefa Maršálka nadchnou nejvíc milovníky pudinkových moučníků a čokolády

25 foto
Jak se pečou Buchty po ránu? Pohled do zákulisí oblíbeného pořadu aneb „Chci ochutnat všechno, co dělá Josef Maršálek!“

Zkusili jsme vyrobit jedlé barevné třpytky z rýžového papíru: Překvapilo nás, jak jednoduché to může být

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Borůvkový máslový koláč

MisaVysa před 18 minutami

Babiččiny blbouny Videorecept

Babiččiny blbouny

Dejnaj před 26 minutami

Jahodová zmrzlina Videorecept

Jahodová zmrzlina

sidonie před 42 minutami

Pikantní kuřecí křídla

vakl1 před 59 minutami

Hrnková buchta

Fatima2 před 1 hodinou

Butter chicken podle Pavla Berkyho Videorecept

Butter chicken podle Pavla Berkyho

Suzy8 před 1 hodinou

Rybízová piškotová buchta

bobina.c před 1 hodinou

Segedínský guláš v papiňáku

radbastim před 3 hodinami

Bramborové knedlíky Videorecept

Bramborové knedlíky

LukyRi před 3 hodinami

Kuřecí kousky v česnekovém těstíčku podle Čiriny Videorecept

Kuřecí kousky v česnekovém těstíčku podle Čiriny

Valis před 4 hodinami

Suroviny:
ředkvičky, okurka salátová, sýr niva, smetana zakysaná, olej, šťáva citronová, cukr, sůl, pepř bílý mletý, česnek

Ředkvičkový salát s Nivou

Suroviny pro 1 dávka

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky mika59

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

7 foto Bratislavské řezy podle Josefa Maršálka nadchnou nejvíc milovníky pudinkových moučníků a čokolády

25 foto Jak se pečou Buchty po ránu? Pohled do zákulisí oblíbeného pořadu aneb „Chci ochutnat všechno, co dělá Josef Maršálek!“

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

7 foto
Bratislavské řezy podle Josefa Maršálka nadchnou nejvíc milovníky pudinkových moučníků a čokolády

25 foto
Jak se pečou Buchty po ránu? Pohled do zákulisí oblíbeného pořadu aneb „Chci ochutnat všechno, co dělá Josef Maršálek!“