Bezinková marmeláda bez pektogelu
Žádná fotografie není k dispozici
Suroviny
- bezinky
- Na 300 g bezinkové šťávy:
- 1 lžíce citronové šťávy
- 150 g cukru
Postup přípravy receptu
Bezinky otrháme vidličkou a vypereme.
Krátce je povaříme, aniž bychom přidávali vodu. Rozmačkáme a propasírujeme. Získanou šťávu zvážíme.
Šťávu vaříme s cukrem asi 20 minut do zhoustnutí.
Přidáme citronovou šťávu a ještě krátce povaříme.Slijeme do čistých horkých sklenic. Vyvařená víčka dobře zatáhnene a obrátíme dnem vzhůru.
Kuchař: Idahajm
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Bezinková marmeláda bez pektogelu
-
Asi vyzkouším
No, jistojistě však u bodu 1 postupu "Bezinky otrháme vidličkou a vypereme." změním pořadí příslušných operací, že
