Gratinovaná růžičková kapusta

Postup přípravy

1. Ružičky kelu očistíme a každú prepichneme ihlou na špízy. Potom ich dáme do hrnca, podlejeme 2 lyžicami vody, osolíme a zakryté 5 minút podusíme.
2. Slaninu nakrájame na kocky a vyškvaríme. Pridáme narezanú cibuľu a krátko osmažíme.
3. Vložíme ružičkový kel a ešte za stáleho miešania cca 3 min podusíme.
4. Kel vložíme do pekáčika.
5. Navrch poukladáme na polovice narezané paradajky.
6. Posypeme strúhaným syrom.
7. Zapekáme vo vopred vyhriatej rúre na 180°C, kým sa syr nezapečie dozlata.