Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 543 kJ / 2 042 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 126,04 g |
| Tuky | 88,08 g |
| Vláknina | 24,94 g |
| Cholesterol | 545 mg |
| Sodík | 380 mg |
| Sůl | 0,72 g |
| Sacharidy | 174,90 g |
Postup přípravy
Krok 1: Pórek pokrájíme na kolečka a osmažíme na sádle či másle, případně i na jemně pokrájeném uzeném špeku lehce dozlatova.
Krok 2: Přidáme mleté maso a dále smažíme do rozdrobení. Pomoci si můžeme krom vařečky i šťouchadlem na brambory. Osolíme, opepříme, přidáme tymián a drobně nasekaný česnek, necháme rozvonět a odstavíme.
Krok 3: Zapékací mísu vymažeme tukem a dno vyložíme plátky oloupaných brambor, na které nandáme polovinu pórkovo-mleté směsi, poté navrstvíme další vrstvu bramborových plátků a na ně zbylou směs. Na tu poskládáme zbylé brambory, které zalijeme smetanou, osolíme a přidáme pár lístečků tymiánu.
Krok 4: Mísu zaklopíme, vložíme do předehřáté trouby na 180 stupňů a pečeme cca 45-50 minut.
Krok 5: Po vyndání z trouby necháme zhruba 10 minut stát a až poté odklopíme a rozdělíme na talíře. Podáváme se zeleninovým salátem dle chuti.
Zveřejněno 14. 3. 2021
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Mleté maso s pórkem ve smetanových bramborách
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Z2Vv
Moje poznámka
Mleté maso s pórkem ve smetanových bramborách
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Z2Vv
Nejnovější recepty
Cuketová omáčka s kapií
Přidáno před 2 hodinami
Honzovy buchty naslano
Přidáno před 4 hodinami
Smažené věnečky z odpalovaného těsta
Přidáno před 7 hodinami
Krémová rýže s brokolicí a kuřecím z jedné pánve
Přidáno před 7 hodinami
Řecký burger
Přidáno před 9 hodinami
Lehký jogurtový chlebíček
Přidáno před 9 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Salát Coleslaw
Stefi.f před 10 minutami
Květáková polévka II
AlenaKri před 2 hodinami
Mořská štika s máslovou cibulí
Limek před 2 hodinami
Vaječná pomazánka s rajčaty
Slavista62 před 2 hodinami
Hrníčková bábovka
kris_tynaa před 3 hodinami
Rychlý švestkový koláč s mákem
mirka3 před 3 hodinami
Červená řepa
[email protected] před 4 hodinami
Zadělávané fazolky po mém
magdalenka před 4 hodinami
Koláč s tvarohem a rybízem
softik před 6 hodinami
Pikantní brambory s česnekem a kuřecími játry
Fitulka před 6 hodinami
Suroviny:
maso mleté mix,
pórek,
sádlo,
česnek,
tymián,
sůl,
pepř mletý,
brambory,
smetana ke šlehání
Komentáře (6)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0