Restované brambory s fazolkami

Suroviny

800 g brambor
250 g fazolek
1 červená paprika
olej
pepř
sůl
čerstvá bazalka

Postup přípravy receptu

  1. Nakrájané fazuľky povaríme 5 minút v osolenej vode. Scedíme a necháme odkvapkať.

  2. Zemiaky nastrúhame nahrubo a po častiach na rozpálenom oleji na panvici opražíme.

  3. Po opražení vrátime všetky zemiaky späť do panvice, pridáme obvarené fazuľky a na malé kocôčky nakrájanú papriku. Osolíme, okoreníme nahrubo mletým korením a na silnom plameni ešte 3 minúty pražíme.

  4. Na tanieri posypeme sekanou bazalkou.

Komentáře k receptu Restované brambory s fazolkami