Suroviny
Porce: 2-3
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 924 kJ / 221 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 6,95 g |
| Tuky | 11,28 g |
| Vláknina | 0,01 g |
| Cholesterol | 38 mg |
| Sodík | 81 mg |
| Sůl | 0,30 g |
| Sacharidy | 22,88 g |
Postup přípravy
Krok 1: Ledvinky necháme před zpracováním cca na hodinu zmrazit (lépe se pak čistí). Rozřízneme je a opatrně vyřízneme žilky a tučné části. Pak je dáme namočit do mléka, přibližně na 2 hodiny.
Krok 2: V hrnci na rozehřátém másle osmahneme do zlatova nadrobno nakrájenou cibulku, přidáme ledvinky a necháme je za neustálého míchání zatáhnout.
Krok 3: Jakmile se zatáhnou (2-3 minutky) posypeme solí a pepřem, podlijeme vývarem a stále mícháme (cca 5 minut, ne déle, aby neztvrdly), nakonec přidáme maizenu na zahuštění. Podávala jsem s rýží.
Zveřejněno 27. 6. 2021
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Ledvinky na cibulce
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Zk8w
Moje poznámka
Ledvinky na cibulce
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Zk8w
Nejnovější recepty
Pistáciové košíčky
Přidáno před 50 minutami
Veka/bageta/rohlíky bez lepku, mléka a vajec
Přidáno před 18 hodinami
Svíčková omáčka bez mléka a celeru
Přidáno před 19 hodinami
Sváteční plněná sekaná pečeně
Přidáno před 20 hodinami
Čedarové dukátky v sezamu
Přidáno před 20 hodinami
Kakaové dortíky
Přidáno před 22 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Porcovaná žemlovka s jablky a tvarohem, zapečená se sněhem
Berry7CZ před 53 minutami
Nejlepší vyprošťovací česnečka
Ilonanet před 1 hodinou
Dušené hovězí se zasmaženým zelím a šťouchanými brambory
Marvi před 10 hodinami
Zelný salát s koprem a medvědím česnekem
Kajkajak před 10 hodinami
Těstoviny z trattorie
Kajkajak před 10 hodinami
Kuřecí maso s houbami
Kajkajak před 10 hodinami
Rýže s čočkou a volským okem
Andyzvesnice před 14 hodinami
Marinované koleno podle Elišky Přemyslovny
JiriAnton před 14 hodinami
Kandovaná pomerančová kůra
janpoho před 15 hodinami
Suroviny:
ledvinky vepřové,
mléko,
máslo,
vývar,
sůl,
pepř,
škrob kukuřičný
Komentáře (1)