Kuřecí prsa s provensálským kořením

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Lenka Škulinová

Snadný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 90 min

90 min (90 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny

Porce: 2+

4 4 kuřecí prsa

1 1 menší šalotka

1 1 oranžová paprika

4 lžičky 4 lžičky provensálského koření

7 snítek 7 snítek tymiánu

1 kostka 1 kostka zeleninového bujónu

1 PL 1 PL rostlinného oleje

300 ml 300 ml vody

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	7 146 kJ / 1 708 kcal
Bílkoviny	327,41 g
Tuky	36,41 g
Vláknina	3,68 g
Cholesterol	770 mg
Sodík	1,12 g
Sůl	2,87 g
Sacharidy	15,82 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso naklepeme a z obou stran důkladně posypeme provensálským kořením. Papriku omyjeme, odpeckujeme a nakrájíme na proužky, oloupanou šalotku nakrájíme na kolečka. Krok 2: Na rozpáleném oleji maso rychle opečeme a položíme na nakrájenou šalotku do pekáčku. Přidáme papriku a koření. Krok 3: Do výpeku z masa přidáme rozdrobenou kostku bujónu, podlijeme vodou, přivedeme do varu a tuto šťávu nalijeme na maso do pekáčku. Přikryjeme alobalem a dáme péct do předehřáté trouby na 180°C asi hodinu nebo dokud maso není měkké.

Maso naklepeme a z obou stran důkladně posypeme provensálským kořením. Papriku omyjeme, odpeckujeme a nakrájíme na proužky, oloupanou šalotku nakrájíme na kolečka.
Na rozpáleném oleji maso rychle opečeme a položíme na nakrájenou šalotku do pekáčku. Přidáme papriku a koření.
Do výpeku z masa přidáme rozdrobenou kostku bujónu, podlijeme vodou, přivedeme do varu a tuto šťávu nalijeme na maso do pekáčku. Přikryjeme alobalem a dáme péct do předehřáté trouby na 180°C asi hodinu nebo dokud maso není měkké.

Mám hotovo!

Zveřejněno 9. 6. 2020

Poznámka autorky Lenka Škulinová

Místo bujónu lze samozřejmě použít vývar, je-li po ruce.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (17× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kuřecí prsa s provensálským kořením

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vGkM

Kuřecí prsa na divokém koření

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Danca

Kuřecí stehna s provensálským kořením a slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

HelgaHedus

Kuřecí směs s kořením

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mamkapavla

Zálivka na salát s provensálským kořením

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Hanysek

Krkovičkové plátky vonící provensálským kořením

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

ivulinka 85 min

Kuřecí nudličky s provensálským kořením, rajčaty a kuskusem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Merylas

Zobrazit více

Šopský salát jednoduše

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Lenka Škulinová 45 min

Zeleninový salát s balkánským sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Lenka Škulinová 30 min

Domácí bramboračka bez hub

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Lenka Škulinová 60 min

Vepřová kýta na houbách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lenka Škulinová 100 min

Studený čočkový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Lenka Škulinová 60 min

Kuřecí guláš s bramborovými knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Lenka Škulinová 55 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Kuřecí maso

Bylinky
Zelenina
Oběd
Večeře
Rychlé recepty
Recepty do 100 korun
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Pečení
Česká kuchyně
Restování

Moje poznámka

Kuřecí prsa s provensálským kořením

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vGkM

Náhodný recept

Bramboráčky s tvarůžky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

RubyRom

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Banánové rolky s čokoládou

Přidáno před 4 hodinami

Krémová brokolicová polévka se smetanou

Přidáno před 4 hodinami

Brambory zapečené s tvarůžky

Přidáno před 5 hodinami

Restovaná kuřecí játra s dušenou kedlubnou

Přidáno před 5 hodinami

Vepřové maso s játry v husté omáčce

Přidáno před 7 hodinami

Rizoto s vepřovým masem a zeleninou

Přidáno před 8 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Lenka Škulinová přidala novou fotografii! 9. 6. 2020 17:22

Přečtěte si

V kavárnách frčí blue ice tea: Zářivě modrý nápoj stojí asi 100 Kč a po přidání citronu mění barvu, doma vyjde na 4 Kč

15 skvělých receptů z vepřové kotlety: Inspirujte se pokrmy, které vás nezklamou

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Kuřecí prsíčka s broskví podle ČSN: Zavzpomínejte na klasiku ze školních jídelen Hodnocení 14×

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Rychlé meruňkové knedlíky z tvarohového těsta Videorecept

Rychlé meruňkové knedlíky z tvarohového těsta

Lenka_ před 10 minutami

Bramborové placičky s nivovou omáčkou

Khaled před 1 hodinou

Salátek jako lusk

magdalenka před 2 hodinami

Cuketové placičky Videorecept

Cuketové placičky

[email protected] před 2 hodinami

Okurkový salát jako příloha

magdalenka před 2 hodinami

Vepřové nudličky se zeleninou a rýží

Slavista62 před 3 hodinami

Okurkový salát s rajčaty

magdalenka před 3 hodinami

Patizonová polévka s koprem a zakysankou

GabKe před 4 hodinami

Křenová omáčka s uzeným masem Videorecept

Křenová omáčka s uzeným masem

Kate.Void před 4 hodinami

Knedlíky houskové hrnečkové, vařené v mikrovlnce

Kate.Void před 4 hodinami

Suroviny:
prsa kuřecí, cibule šalotka, paprika čerstvá oranžová, koření provensálské, tymián, bujón zeleninový, olej rostlinný,

Kuřecí prsa s provensálským kořením

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Lenka Škulinová

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Saltimbocca jako od šéfkuchaře: Mirek Kalina radí, jak nepokazit jemné telecí maso

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Saltimbocca jako od šéfkuchaře: Mirek Kalina radí, jak nepokazit jemné telecí maso