Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 14 676 kJ / 3 508 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 132,46 g |
| Tuky | 57,64 g |
| Vláknina | 108,90 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 4,83 g |
| Sůl | 12,00 g |
| Sacharidy | 562,69 g |
Postup přípravy
Krok 1: V míse smícháme mouku, sůl a droždí, pak přidáme semínka. Přilijeme vodu a krátce zamícháme, aby se suroviny spojily. Těsto poprášíme moukou, misku zakryjeme utěrkou a necháme kynout /doba kynutí závisí na okolní teplotě, pokud spěcháme, můžeme těsto nechat kynout v troubě předehřáté asi na 35 stupňů.
Krok 2: Cibuli jemně nasekáme a dozlatova opečeme na oleji; necháme vychladnout.
Krok 3: Po vykynutí těsto do těsta přidáme smaženou cibuli a rozdělíme na dva díly. Na pomoučené desce prohněteme a vytvoříme dva bochánky ve tvaru šišky. Potom každou šišku trochu zakroutíme, jako bychom ždímali v ruce prádlo. Na plech s pečícím papírem přeložíme hotové pečivo - spirály, které necháme ještě pod utěrkou půl hodiny dokynout.
Krok 4: Předehřejeme troubu na 220 a na dno vložíme kastrolek s vodou. Pečeme 10 minut, pak teplotu snížíme na 180 stupňů a dopečeme – asi 15 minut.
Necháme na mřížce vychladnout.
Necháme na mřížce vychladnout.
Zveřejněno 22. 2. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Špaldové spirály
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/N4mp
Moje poznámka
Špaldové spirály
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/N4mp
Nejnovější recepty
Zlaté kuře s vietnamskými nudlemi
Přidáno před 8 hodinami
Dvoubarevný chlebíček s rumovými rozinkami
Přidáno před 8 hodinami
Panna cotta s jahodovým pyré
Přidáno před 15 hodinami
Bakoňská krkovička
Přidáno před 17 hodinami
Zapečené plněné cukety
Přidáno před 17 hodinami
Slaný sýrovo-šunkový koláč
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Polévka z červené čočky a cibule
juriz před 4 hodinami
Hovězí vývar s játrovou rýží
Jan Nemec před 5 hodinami
Jednoduchý a rychlý slaný koláč
Jan Nemec před 5 hodinami
Bublanina s ovocem
hanka1370 před 7 hodinami
Rychlý jogurtový koláč s jahodami
Janiina před 7 hodinami
Košíčky s želé
Susenka909 před 7 hodinami
Luxusní a rychlý makovník
Denisa26 před 8 hodinami
Vepřová pečeně po frankfurtsku
Stefi.f před 9 hodinami
Hamburgerové bulky
rybarka007 před 9 hodinami
Mrkvové šátečky
ValentineCZ před 9 hodinami
Tématické fráze:
šišky ze špaldové mouky
Suroviny:
mouka špaldová hrubá,
sůl,
droždí sušené,
voda,
cibule,
kmín celý,
olej olivový
Komentáře (5)