Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 017 kJ / 482 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 33,11 g |
| Tuky | 33,50 g |
| Vláknina | 4,20 g |
| Cholesterol | 929 mg |
| Sodík | 379 mg |
| Sůl | 0,80 g |
| Sacharidy | 11,13 g |
Postup přípravy
Krok 1: Květák nastrouháme na hrubém struhadle. Drobně nakrájenou cibuli necháme na másle zezlátnout, přidáme květák a nakrájený pórek. Osolíme, opepříme a posypeme kmínem. Kdo chce, přidá chilli podle chuti. Restujeme a promícháváme, cca 4-5 minut.
Krok 2: Vejce rozšleháme se smetanou a přidáme ke květáku. Mícháme a necháme srazit. Směs by měla zůstat krémová. Mozeček dochutíme a vmícháme nakrájenou zelenou cibulku. Topinku po opečení potřeme česnekem, navrstvíme směs a posypeme sýrem. Dobré je to teplé i studené.
Zveřejněno 11. 8. 2021
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Mozeček ze syrového květáku na topince
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ABr1
Moje poznámka
Mozeček ze syrového květáku na topince
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ABr1
Nejnovější recepty
Kuřecí karbanátky s kapustou a sýrem
Přidáno před 1 hodinou
Lehoučký mrkvový dort s mascarpone a ricottou
Přidáno před 5 hodinami
Rolky pivovarského štamgasta
Přidáno před 7 hodinami
Louhované pivní preclíky
Přidáno před 9 hodinami
Krůtí kousky s paprikou a dýňové pyré s mrkví
Přidáno před 19 hodinami
Studená roláda z bůčku
Přidáno 2. 3. 2026 15:00:02
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Brokolicová polévka
magdalenka před 2 hodinami
Gulášová polévka z mletého masa II
Kajkajak před 2 hodinami
Mazľavý Jožo (Sloppy Joe)
Kajkajak před 2 hodinami
Bramborový guláš s hlívou ústřičnou
1.Ditouche před 3 hodinami
Zadělávaný řapíkatý celer s mrkví
magdalenka před 3 hodinami
Králík pečený v kořenové zelenině
Glapet před 3 hodinami
Jugoslávské česnekové koláčky
magdalenka před 5 hodinami
Kuřecí rychlovka v pikantním solamylovém těstíčku
BobinaaVenda před 5 hodinami
Skořicové šneky bez droždí
SkibidiToilet1234 před 18 hodinami
Pilinové řezy
Noumik před 18 hodinami
Suroviny:
květák,
vejce,
smetana,
cibule,
pórek,
máslo,
kmín mletý,
chilli paprika čerstvá,
pepř,
cibulka jarní,
topinka,
česnek,
sýr strouhaný
Komentáře (4)
Eja57: Jsem ráda, že chutnalo a děkuji za vyzkoušení..