Kuřecí stehenní plátek s houbovo-zeleninovou omáčkou

suslajda

30. 4. 2015 19:23

Kuřecí stehenní plátek s houbovo-zeleninovou omáčkou

Nutriční hodnoty

Energie	594 kJ / 142 kcal
Bílkoviny	8,05 g
Tuky	1,67 g
Vláknina	14,87 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	24 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	17,97 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Cibuli nakrájíme na kostičky a zpěníme na oleji, přidáme nadrobno nakrájený řapíkatý celer. Chvilku smažíme a přidáme plátky masa a zprudka opečeme. Ochutíme solí, pepřem, kořením a paprikou. Zalijeme vývarem promícháme, přidáme nastrouhané žampiony a cuketu.
Dusíme, dokud není maso měkké.
Maso vyndáme na talíř, omáčku ponorným mixérem rozmixujeme.
Zalijeme smetanou necháme provařit. Vrátíme maso a podáváme.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (43×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Marinovaný kuřecí stehenní plátek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 18 min

Kuřecí stehenní maso v omáčce s ajvarem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 50 min

Šťavnaté kuřecí stehenní řízky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

hanahcotton 40 min

Načíst další

Přečtěte si

Jak udělat z libečku „maggi“? Kromě svazku aromatické bylinky stačí jen voda, sůl a olej a postup, který zvládne každý

Začínáte pěstovat rajčata? Základní výbava vyjde zhruba na 400 Kč, potřeba jsou správné květináče, zemina i tyčky

Rákócziho řezy: Jednoduchý křehký koláč s tvarohem a marmeládou krásně dozdobí sněhová mřížka

Komentáře

alca2

27. 9. 2019 20:20

Měla jsem vařené maso z kuřete, žampiony a přemýšlela jsem co s tím. Tento recept mi přišel vhod, jen jsem neměla řapíkatý celer, omáčku jsem nemixovala, ale zahustila a přidala šlehačku a bylo to výborné. Recept si ukládám a určitě zopakuji.

Karla

12. 9. 2015 05:39

dobrota

suslajda

2. 5. 2015 05:16

Danca:tak to jsem ráda, že vám chutnalo a děkuji

Danca

1. 5. 2015 21:57

Jak jsem slíbila, tak činím: dnes uvařeno k obědu a s velkou chválou od všech do posledního sousta snědeno!!!

Do hotové omáčky jsem ještě přidala na kostičky nakrájenou a krátce opečenou slaninku a podávala jsem s těstovinami.
Bod jsem dala už včera, dnes zařazuji do oblíbených, protože jsme si opravdu pochutnali!

suslajda

30. 4. 2015 19:43

Děkuji Dani mě to chutnalo, potřebovala jsem dodělat zbytky a zadařilo se

Danca

30. 4. 2015 19:36

Hani, tak tenhle recept mi přišel vyloženě vhod! Právě jsem přemýšlela, co s kuřecími stehny na zítřejší oběd, aby to bylo něco trochu neotřelého..a ejhle! A dokonce mám všechny ingredience