Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Jablkovo-rumový chlebíček

Name: Jablkovo-rumový chlebíček
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 12 porcí
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 2 vejce; 1 hrnek moučkového cukru; 1/3 kostky másla; 1/2 hrnku mletých ořechů; 1 lžíce rumu; 3 středně velká jablka; 1 1/3 hrnku polohrubé mouky; 1 prášek do pečiva; Poleva:; 1 hrnek moučkového cukru; 2 lžíce horkého mléka; 2 lžičky rumu

Bahula

2 názory

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 35 min

35 min (35 min příprava)

4. 10. 2021 19:40

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	17 053 kJ / 4 076 kcal
Bílkoviny	40,76 g
Tuky	166,71 g
Vláknina	19,20 g
Cholesterol	732 mg
Sodík	347 mg
Sůl	1,41 g
Sacharidy	576,94 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Máslo, cukr a žloutky ušleháme do pěny. Přidáme mleté ořechy s rumem. Postrouhaná jablka smícháme s moukou a práškem do pečiva a vmícháme do žloutkové hmoty. Nakonec vmícháme z bílků tuhý sníh.
Vymazanou a hrubou moukou vysypanou chlebíčkovou formu naplníme těstem a pomalu pečeme v mírně vyhřáté troubě cca 160 °C.
Upečený chlebíček polijeme polevou a posypeme nasekanými ořechy.

Poleva: Moučkový cukr zalijeme horkým mlékem, přidáme rum a ušleháme do hladké husté polevy.