Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Švestkový koláč s vanilkovým krémem

Švestkový koláč s vanilkovým krémem potěší všechny, kdo mají rádi spojení ovoce a jemných krémových moučníků. Křehké těsto ukrývá pořádnou vrstvu šťavnatých švestek zalitých vanilkovým krémem, který po vychlazení krásně zpevní.

Hodnocení receptu je 4,9 (25×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Eliza Eliza

Středně náročný

Doba přípravy 100 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 70 min + 2 hodiny chlazení v lednici

100 min (30 min příprava + 70 min tepelná úprava, + 2 hodiny chlazení v lednici)

Švestkový koláč s vanilkovým krémem
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 23

Suroviny pro 1 kus

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie20 526 kJ /
4 906 kcal
Bílkoviny86,60 g
Tuky267,71 g
Vláknina27,25 g
Cholesterol 1,77 g
Sodík 611 mg
Sůl1,34 g
Sacharidy523,88 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do mísy nasypeme hladkou mouku, krupicový a vanilkový cukr, kypřicí prášek a sůl. Přidáme máslo nakrájené na menší kousky a rozklepnuté vejce. Vypracujeme hladké těsto a rozdělíme ho na dvě poloviny. Krok 2: Kulatou dortovou formu vymažeme máslem. Jednu polovinu těsta rukama rovnoměrně rozprostřeme na dno formy. Z druhé poloviny vytvarujeme váleček dlouhý přibližně jako obvod formy. Přiložíme ho po obvodu dna a prsty vytáhneme těsto po stranách formy tak, aby vznikl zvýšený okraj. Krok 3: Švestky omyjeme, osušíme, rozpůlíme a vypeckujeme. Rozložíme je na těsto slupkou dolů. Troubu předehřejeme na 175 °C. Krok 4: Z odměřených 250 ml mléka odebereme 4 lžíce do misky. Rozklepneme k nim 3 vejce, přidáme vanilkový pudinkový prášek a 2 lžíce hladké mouky. Vše důkladně rozmícháme dohladka. Krok 5: Do hrnce nalijeme zbývající mléko a smetanu ke šlehání. Přidáme máslo a krupicový cukr a za občasného míchání přivedeme směs k varu. Krok 6: Do vroucí směsi pomalu vlijeme připravenou pudinkovou směs a za stálého míchání krátce povaříme, dokud krém nezhoustne. Krok 7: Horký krém rovnoměrně nalijeme na švestky. Formu vložíme do předehřáté trouby a koláč pečeme při 175 °C přibližně 60 minut. Krok 8: Upečený koláč necháme zcela vychladnout ve formě. Poté ho uložíme přibližně na 2 hodiny do lednice, aby náplň dobře ztuhla. Teprve poté koláč vyjmeme z formy a podáváme.

TIP: Recepty na vynikající švestkové moučníky

Mám hotovo!

Zveřejněno 11. 9. 2010

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (25 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (138× přidáno)

Označit jako uvařené (10× uvařeno)

Přidat komentář (23 komentářů)

Ohodnotit recept (25 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Švestkový koláč s vanilkovým krémem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/l721

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Švestkový koláč s vanilkovým krémem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/l721

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (23)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

teniska teniska 11. 3. 2012 16:05
mňam koláček :-p;-) chutnal všem a ten krém prostě mmmm:-*:yes::yes:

bara.it bara.it přidala novou fotografii! 10. 10. 2011 12:12

Švestkový koláč s vanilkovým krémem

bara.it bara.it 10. 10. 2011 12:10
Elizo - na tvuj kolac jsem mela velikanskou chut uz loni, ale nejak jsem se k nemu nedostala. A tak kdyz letos nastalo obdobi svestek, vzpomnela jsem si a dortik upekla. Chutna opravdu uzasne a i priprava je pomerne jednoducha. Davam ti zaslouzeny bodik :yes:17:yes: a dovoluji si pridat i fotku meho vytvoru.:-K

teniska teniska 12. 9. 2010 19:42
sakra, já mám chuť:-p:yes::yes::-D

Suvicka Suvicka 12. 9. 2010 16:22
+13 :yes::-p:-K

aanet3 12. 9. 2010 10:33
teda ten je:-p...bodík letí:yes:

Eliza Eliza 12. 9. 2010 08:39
Děkuju za bodíčky a doufám, že si ho také někdo upečete...;-):-K

pipre pipre 12. 9. 2010 08:12
To vypadá opravdu krásně a chutně:yes:+9

maris maris 12. 9. 2010 07:25
Eli :yes::-p+

JanaDorazinova JanaDorazinova 12. 9. 2010 07:13
Eli, to je zase něco..:-O!! Śvestky mám, pudink asi taky, no, s takovou tu figuru nevylepším:-D:yes:

Simona Skolakova Simona Skolakova 12. 9. 2010 07:00
Eliz,krásný koláč:yes:+1

mysulka mysulka 12. 9. 2010 06:34
:-p +:yes::-K

rebeka rebeka 12. 9. 2010 05:41
jejdamane:-Otohle vypadá ale hoooodně jedle:-p:yes:máš ode mě další bodík:-K:yes:

zizala zizala moderátorka 12. 9. 2010 04:34
:-p:-p:yes:

tejaja tejaja 12. 9. 2010 04:08
Eli, tak toto mám na včas ráno pozerať ? Ty nemáš svedomie...:-p:-p:-p
Bodíček letí +5 :-D;-):-D

Načíst další komentáře (8)
Načíst další komentáře (93)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
švestkový koláč s pudinkovým krémem, švestkový koláč do kulaté formy, švestkový koláč do dortové formy, švestkový koláč s pudinkem, svestkovy kolac s pudingem, svestkovy kolac, koláč ze švestek do kulaté formy, koláč s pudinkovým krémem, svestkovy kolac forma, krupicový koláč s vanilkovým krémem, švestkový koláč kulata forma, koláč se švestkami a vanilkovým krémem, švestkové řezy s vanilkovým krémem, švestkový koláč puding, koláče s vanilkovým pudinkem, švestkový koláč do formy, kolac s kremem\, švestkový koláč v dortové formě, švestkový koláč recept, švestkový koláč v kolacove formě

Suroviny:
mouka hladká, máslo, cukr krupice, cukr vanilkový, vejce, kypřící prášek do pečiva, sůl, švestky, mléko, smetana ke šlehání, vejce, pudink vanilkový, cukr krupice, máslo, mouka hladká, máslo

Přidat fotografie receptu

]