Pikantní minutkové nudličky na cibuli, česneku, zázvoru a chilli

300-350 g 300-350 g vepřové kýty (nebo drůbeží maso)

2 lžíce 2 lžíce oleje

2 2 střední cibule

2 stroužky 2 stroužky česneku

2 plátky 2 plátky čerstvého zázvoru

chilli (podle chuti)

1 lžíce 1 lžíce shao xing wine (rýžové čínské víno)

1 lžíce 1 lžíce sladké sójové omáčky

1-2 lžíce 1-2 lžíce ústřicové omáčky

1 lžíce 1 lžíce sójové omáčky světlé

1 lžička 1 lžička rýžového octa

1 lžička 1 lžička kukuřičného škrobu (nebo solamylu)

koriandr k podávání (nebo nať cibulky)