Sójový nákyp

Name: Sójový nákyp
Prep time: 30 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6 porcí
Cuisine: Česká
Ingredients: 700 g uvařené sóji; 2 rohlíky; 4 vejce; 1 hlávka česneku; 1 lžíce majoránky; 1 lžička zázvoru; pepř; 200 ml jogurtu; 5 lžic oleje; 2 lžíce jemné strouhanky; sůl

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

tejaja

Snadný

Doba přípravy 80 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 50 min +vaření sóji

80 min (30 min příprava + 50 min tepelná úprava, +vaření sóji)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	18 892 kJ / 4 515 kcal
Bílkoviny	301,05 g
Tuky	243,00 g
Vláknina	147,40 g
Cholesterol	1,06 g
Sodík	1,45 g
Sůl	2,78 g
Sacharidy	211,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Uvarenú sóju s cesnakom zomelieme na mäsovom mlynčeku alebo rozmixujeme. Krok 2: Pridáme vo vode namočené a vyžmýkané rožky, žĺtky, jogurt, majoránku, korenie, zázvor a soľ. Dobre premiešame. Krok 3: Nakoniec opatrne vmiešame sneh z bielkov a strúhanku. Krok 4: Masu dáme do vymastenej a strúhankou vysypanej formy. Krok 5: Pečieme na 170 °C asi 50 minút. Špilkou skontrolujeme upečenosť, nesmie lepiť.
Upečený nákyp opatrne vyklopíme z formy. Krok 6: Podávame teplé so zeleninou alebo zeleninovým šalátom.

Uvarenú sóju s cesnakom zomelieme na mäsovom mlynčeku alebo rozmixujeme.
Pridáme vo vode namočené a vyžmýkané rožky, žĺtky, jogurt, majoránku, korenie, zázvor a soľ. Dobre premiešame.
Nakoniec opatrne vmiešame sneh z bielkov a strúhanku.
Masu dáme do vymastenej a strúhankou vysypanej formy.
Pečieme na 170 °C asi 50 minút. Špilkou skontrolujeme upečenosť, nesmie lepiť.
Upečený nákyp opatrne vyklopíme z formy.
Podávame teplé so zeleninou alebo zeleninovým šalátom.

Druhy luštěnin a recepty z nich

Mám hotovo!

Zveřejněno 24. 1. 2022

Poznámka autorky tejaja

Nákyp som piekla vo forme 40x13x10 cm.

Varenie sóje : sóju namočime aspoň na 12 hodín do vody. Potom ju aj s vodou varíme, v tlakovom hrnci 40 minút od začiatku varu. Viac nevaríme, sója nie je ako iné strukoviny, nerozvarí sa, ale opäť stvrdne.

Pozor, zo začiatku varu sója dosť pení, penu necháme, nezberáme, sú to vyzrážané bielkoviny, pena sa vstrebe.

Sóju varím vždy vo väčšom množstve a zamrazím ju. Potom už len podľa potreby vyberám.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (4× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Sójový nákyp

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/VgDX

Nákyp nebo sekaná ze sojového granulátu s kroupami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Mirabelka 90 min

Sójová rychlovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

MishkaCZ

Lasagne se sójovým masem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Patricie

Sojový nákyp

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

kordy

Zeleninovo-sójový nákyp

Recept ještě nebyl hodnocen 3,9

tejaja

Sójový nákyp s oreganem

Recept ještě nebyl hodnocen 3,6

tejaja

Zobrazit více

Halušky s kysaným zelím Videorecept

Halušky s kysaným zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 60 min

Polévka z uzeného masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 50 min

Sušenky Videorecept

Sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 40 min

Mrkvová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 25 min

Dortová lízátka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 75 min

Kynutý knedlík Videorecept

Kynutý knedlík

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 45 min

Zobrazit více

Bezmasá jídla

Oběd
Večeře
Zdravé recepty
Vegetariánské recepty
Běžný den
Snadné recepty
Recepty do 100 korun
Levné recepty
Pečení

Moje poznámka

Sójový nákyp

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/VgDX

Náhodný recept

Karamelkové mlsání

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

danielle72 20 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kynuté rohlíčky plněné zelím a uzeným masem

Přidáno před 2 hodinami

Sladkokyselé masové koule s paprikou a ananasem

Přidáno před 2 hodinami

Polévka jáhlovka

Přidáno před 5 hodinami

Jedlé krystaly s ovocnou příchutí Videorecept

Jedlé krystaly s ovocnou příchutí

Přidáno před 6 hodinami

Čokoládový tvarožník s fíkem a pistáciemi

Přidáno před 7 hodinami

Zelňačka z Moravy s červeným vínem a uzeným masem

Přidáno před 10 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

tejaja 31. 1. 2022 21:22

Anna Kocikova: Ďakujem.

Anna Kocikova 27. 1. 2022 18:29

Terezko,ze sóji občas vařím,ale nákyp by mě teda nenapadl

Moc hezké

tejaja přidala nové fotografie! 24. 1. 2022 18:23

Další fotka

Přečtěte si

Uctěte návštěvu spirálami z párků a těsta. Podle videonávodu budou hned hotové Hodnocení 8×

Uctěte návštěvu spirálami z párků a těsta. Podle videonávodu budou hned hotové

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Poctivá gulášová polévka, která zahřeje, zasytí a báječně voní majoránkou. Toto ideální zimní jídlo obstojí i jako hlavní chod

Spirálové tyče jsou oblíbenou oporou k rajčatům. Co je při jejich použití důležité? Hodnocení 84×

Spirálové tyče jsou oblíbenou oporou k rajčatům. Co je při jejich použití důležité?

Návykové a úžasně šťavnaté kuře: Dejte do něj jen sýr, za 20 minut máte dokonalý oběd

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Vylepšená tatarka podle Ostravskeho Gastrošefa: Nebojte se klasiku „vytunit“ kapary a jednou netradiční surovinou

Místo ovesné kaše zkuste rýžovou: Tato jednoduchá snídaně je hotová za pár minut, dodá energii, ale je šetrnější k trávení

Nejnovější články

Místo ovesné kaše zkuste rýžovou: Tato jednoduchá snídaně je hotová za pár minut, dodá energii, ale je šetrnější k trávení

Video
Svíčková na smetaně podle Petra Hajného: Mouku nahraďte rozmixovanou zeleninou, omáčka pak chutná špičkově, říká šéfkuchař

Návykové a úžasně šťavnaté kuře: Dejte do něj jen sýr, za 20 minut máte dokonalý oběd

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kanellbular - skořicové šneky Videorecept

Kanellbular - skořicové šneky

DagmarK před 1 hodinou

Kynuté sladké knedlíky

magdalenka před 2 hodinami

Sviatočné šišky

magdalenka před 2 hodinami

Kuřecí paličky ve slanině Videorecept

Kuřecí paličky ve slanině

Kajkajak před 2 hodinami

Fazolovo zeleninová polévka s klobásou

magdalenka před 2 hodinami

Univerzální kynuté těsto sladké

magdalenka před 2 hodinami

Palačinky

magdalenka před 3 hodinami

Francouzské palačinky Videorecept

Francouzské palačinky

magdalenka před 3 hodinami

Makovník

magdalenka před 3 hodinami

Krkovičkový plátek s restovanou zeleninou

magdalenka před 3 hodinami

Suroviny:
soja, rohlík, vejce, česnek, majoránka, zázvor, pepř, jogurt, olej, strouhanka, sůl

Sójový nákyp

Suroviny pro 6 porcí

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky tejaja

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Svíčková na smetaně podle Petra Hajného: Mouku nahraďte rozmixovanou zeleninou, omáčka pak chutná špičkově, říká šéfkuchař

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Svíčková na smetaně podle Petra Hajného: Mouku nahraďte rozmixovanou zeleninou, omáčka pak chutná špičkově, říká šéfkuchař