Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Srnčí panenka na víně s brusinkami

Name: Srnčí panenka na víně s brusinkami
Prep time: 5 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 5 min
Yield: 1 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 srnčí panenka; 200 ml červeného suchého vína; 2 lžička brusinek; sůl; pepř; tymián; 1 cibule

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Sara12

Snadný

Doba přípravy 125 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 120 min

125 min (5 min příprava + 120 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny pro 1 porce

1porce

1 1 srnčí panenka

200 ml 200 ml červeného suchého vína

2 lžička 2 lžička brusinek

sůl

pepř

tymián

1 1 cibule

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	808 kJ / 193 kcal
Bílkoviny	1,48 g
Tuky	0,22 g
Vláknina	4,54 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	12 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	13,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Panenku očistíme, osolíme, opepříme a osmahneme na tuku na pánvi, z každé strany 4 min. Krok 2: Na tuku osmahneme cibuli. Po zezlátnutí přilijeme víno a přidáme brusinky. Vložíme pokrájené maso na medailonky. Dokořeníme solí, pepřem a tymiánem. Krok 3: Podáváme se šťouchaným bramborem či bramborovou kaší.

Panenku očistíme, osolíme, opepříme a osmahneme na tuku na pánvi, z každé strany 4 min.
Na tuku osmahneme cibuli. Po zezlátnutí přilijeme víno a přidáme brusinky. Vložíme pokrájené maso na medailonky. Dokořeníme solí, pepřem a tymiánem.
Podáváme se šťouchaným bramborem či bramborovou kaší.

Mám hotovo!

Zveřejněno 23. 2. 2022

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (4× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Srnčí panenka na víně s brusinkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/AjpP

Srnčí kotleta v portském víně a brusinkách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

isindy

Srnčí panenka na víně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

suslajda

Srnčí guláš na červeném víně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Pajaja 70 min

Srnčí na víně

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Johanka128

Panenka plněná Hermelínem a brusinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea

Srnčí na víně s liškami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 160 min

Zobrazit více

Zapékaná kuřecí prsa se sýry a smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Sara12

Kančí panenka na divoko

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

Sara12

Čevabčiči s bramborem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Sara12

Rychlá brokolicová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Sara12 35 min

Vepřová pečeně s červeným zelím a bramborovým knedlíkem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Sara12

Pečené kuřecí paličky na bramborách

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

Sara12

Zobrazit více

Jiné maso
Zvěřina

Oběd
Večeře
Slané chutě
Rychlé recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Restování

Moje poznámka

Srnčí panenka na víně s brusinkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/AjpP

Náhodný recept

Kuřecí roládky na divoko, s tymiánovou omeletou a omáčkou z červeného vína

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mirca75 90 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Řepánky z červené řepy

Přidáno před 12 hodinami

Pečené španělské pirožky

Přidáno před 14 hodinami

Kuřecí polévka s bylinkovými nudlemi

Přidáno před 16 hodinami

Chlebíčky s tvarohovou pomazánkou a uzeným lososem

Přidáno před 16 hodinami

Šťavnaté karbanátky

Přidáno před 17 hodinami

Pikantní rarášci z Bořetic

Přidáno před 18 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

Marie Svarcova 24. 2. 2022 07:01

Sara12 přidala novou fotografii! 23. 2. 2022 14:47

Přečtěte si

Peče celá země: Recept Vojty na fantasticky vláčné kynuté tvarohové i makové koláče, které uchvátily i Josefa Maršálka

Skvělé šišky ze starých rohlíků: Vynikající a levný recept. Nejlepší jsou nasladko a posypané strouhankou

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Co Češi nejraději vaří? V kuchyni loni vládly nadýchaný hrníčkový perník, kuře na paprice i klasická svíčková

Srpnové výsevy ředkviček: Je tu opět čas, kdy se ředkvičkám daří, zalévání je ale nutností Hodnocení 1×

Srpnové výsevy ředkviček: Je tu opět čas, kdy se ředkvičkám daří, zalévání je ale nutností

Lepší řízky i sekaná: Tento trik s mrkví používám při smažení už 60 let, svěřila se na internetu Alena a sklidila ovace

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Jak uvařit vánoční rybí polévku? Zkuste ji podle tradičního staročeského receptu Hodnocení 9×

Jak uvařit vánoční rybí polévku? Zkuste ji podle tradičního staročeského receptu

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Šišky "klouzáky" ze syrových brambor

Bretik před 7 hodinami

Frankfurtská polévka Videorecept

Frankfurtská polévka

Kajkajak před 10 hodinami

Rozlítaní ptáčci

Jan Piňos před 11 hodinami

Domácí kmínový chleba Videorecept

Domácí kmínový chleba

Zajic006 před 12 hodinami

Rohlíkový knedlík

Market81 před 14 hodinami

Zázvorový nápoj

Gurman_HOLUB před 14 hodinami

Štola s tvarohem

Janicee před 14 hodinami

Rajská omáčka od maminky

Alusice před 15 hodinami

Jablková žemlovka Videorecept

Colombo65 80 min

Placky plněné kuřecím masem (domácí tortilla) Videorecept

Placky plněné kuřecím masem (domácí tortilla)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Casimanta 50 min

Gorgonzolové dukáty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

cekrops 30 min

Fazolový salát s bazalkou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

tejaja 30 min

Kremrole dle tety Líby

Recept ještě nebyl hodnocen 3,6

zujali

Srnčí panenka na víně s brusinkami

Suroviny pro 1 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno