Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Srnčí panenka na víně s brusinkami

Name: Srnčí panenka na víně s brusinkami
Prep time: 5 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 5 min
Yield: 1 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 srnčí panenka; 200 ml červeného suchého vína; 2 lžička brusinek; sůl; pepř; tymián; 1 cibule

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Sara12

Snadný

Doba přípravy 125 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 120 min

125 min (5 min příprava + 120 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny pro 1 porce

1porce

1 1 srnčí panenka

200 ml 200 ml červeného suchého vína

2 lžička 2 lžička brusinek

sůl

pepř

tymián

1 1 cibule

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	808 kJ / 193 kcal
Bílkoviny	1,48 g
Tuky	0,22 g
Vláknina	4,54 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	12 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	13,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Panenku očistíme, osolíme, opepříme a osmahneme na tuku na pánvi, z každé strany 4 min. Krok 2: Na tuku osmahneme cibuli. Po zezlátnutí přilijeme víno a přidáme brusinky. Vložíme pokrájené maso na medailonky. Dokořeníme solí, pepřem a tymiánem. Krok 3: Podáváme se šťouchaným bramborem či bramborovou kaší.

Panenku očistíme, osolíme, opepříme a osmahneme na tuku na pánvi, z každé strany 4 min.
Na tuku osmahneme cibuli. Po zezlátnutí přilijeme víno a přidáme brusinky. Vložíme pokrájené maso na medailonky. Dokořeníme solí, pepřem a tymiánem.
Podáváme se šťouchaným bramborem či bramborovou kaší.

Mám hotovo!

Zveřejněno 23. 2. 2022

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (4× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Srnčí panenka na víně s brusinkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/AjpP

Srnčí kotleta v portském víně a brusinkách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

isindy

Srnčí panenka na víně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

suslajda

Srnčí guláš na červeném víně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Pajaja 70 min

Srnčí na víně

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Johanka128

Panenka plněná Hermelínem a brusinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea

Srnčí na víně s liškami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 160 min

Zobrazit více

Zapékaná kuřecí prsa se sýry a smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Sara12

Rychlá brokolicová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Sara12 35 min

Čevabčiči s bramborem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Sara12

Kančí panenka na divoko

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

Sara12

Vepřová pečeně s červeným zelím a bramborovým knedlíkem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Sara12

Ďábelská směs

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Sara12

Zobrazit více

Jiné maso
Zvěřina

Oběd
Večeře
Slané chutě
Rychlé recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Restování

Moje poznámka

Srnčí panenka na víně s brusinkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/AjpP

Náhodný recept

Ořechové perníčky s medem z parního hrnce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Angel 666 70 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Hermelín pečený v troubě

Přidáno před 2 hodinami

Syrečkové bramboráky

Přidáno před 6 hodinami

Vepřová konzerva ve skle

Přidáno před 7 hodinami

Grónský halibut s restovanou cuketou

Přidáno před 7 hodinami

Vepřový závitek s hořcicovo-slaninovou omáčkou

Přidáno před 8 hodinami

Rychlé šlehačkové řezy

Přidáno před 8 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

Marie Svarcova 24. 2. 2022 07:01

Sara12 přidala novou fotografii! 23. 2. 2022 14:47

Přečtěte si

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Co uvařit ze srnčího masa? Vyberte si nejen z tradičních, ale i z nezvyklých receptů Hodnocení 65×

Co uvařit ze srnčího masa? Vyberte si nejen z tradičních, ale i z nezvyklých receptů

Jak připravit staročeskou rýži, abychom si pochutnali. Je výbornou přílohou k masům na přírodní způsob Hodnocení 119×

Jak připravit staročeskou rýži, abychom si pochutnali. Je výbornou přílohou k masům na přírodní způsob

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Pečeme s Kamilou: Svatomartinské rohlíčky s marmeládou a ořechovou nádivkou krásně voní, obalené v cukru chutnají božsky

Srpnové výsevy ředkviček: Je tu opět čas, kdy se ředkvičkám daří, zalévání je ale nutností Hodnocení 1×

Srpnové výsevy ředkviček: Je tu opět čas, kdy se ředkvičkám daří, zalévání je ale nutností

Už jste jedli šunkoflekozelo? Vylepšená klasika školních jídelen i obědů u babičky chutná skvěle. Prozradíme vám, jak na ni

Už jste ochutnali farářské řízky? Pečou se v troubě a šťavnaté maso doplňuje oblíbená mléčná trojka

Nejnovější články

Kvíz
KVÍZ: Víte, jak připravit dokonalé škvarky a jemné sádlo? Otestujte si, jestli volíte správný postup a znáte všechny triky

Iva Kubelková si postavu udržuje trikem, který používá už 25 let: Díky tomu si můžu dopřát, co chci, kdy chci, říká moderátorka

Pečeme s Kamilou: Svatomartinské rohlíčky s marmeládou a ořechovou nádivkou krásně voní, obalené v cukru chutnají božsky

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Nebeský koláč

Janja před 1 hodinou

Domácí kmínový chleba Videorecept

Domácí kmínový chleba

BarboraEis před 2 hodinami

Jogurtový dip s česnekem Videorecept

Jogurtový dip s česnekem

Kajkajak před 2 hodinami

Pizza šneky

Kajkajak před 3 hodinami

Mléčná polévka

Kajkajak před 3 hodinami

Květáková omáčka Alfredo

adelaku před 3 hodinami

Kysané zelí zahuštěné - rychlé a jednoduché Videorecept

Kysané zelí zahuštěné - rychlé a jednoduché

DavidVolvo před 4 hodinami

Čokoládový dort z čokolády

Vackovaklara312 před 4 hodinami

Vepřová plec na houbách a na smetaně

74tomik před 4 hodinami

Bramborové placky ze 4 ingrediencí

Merylas před 5 hodinami

Suroviny:
panenka srnčí, víno červené suché, brusinky, sůl, pepř, tymián, cibule

Naposledy jste si prohlédli

Srnčí guláš na červeném víně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Pajaja 70 min

Kynutý nekynutý rebarborový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mirca75 85 min

Polévka z hlávkového zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

1974andrea 80 min

Srnčí panenka na víně s brusinkami

Suroviny pro 1 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

Kvíz KVÍZ: Víte, jak připravit dokonalé škvarky a jemné sádlo? Otestujte si, jestli volíte správný postup a znáte všechny triky

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Kvíz
KVÍZ: Víte, jak připravit dokonalé škvarky a jemné sádlo? Otestujte si, jestli volíte správný postup a znáte všechny triky