Kuřecí maso s ředkvičkami

Name: Kuřecí maso s ředkvičkami
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 3 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 větší vykostěná kuřecí stehna; 1 bílá cibule; 10 ředkviček; 2-3 lžičky kari; 200 g zakysané smetany; 500 ml vývaru; sůl; olej; hladká mouka na zahuštění (nemusí být)

Kuřecí maso je známé svojí jednoduchou a rychlou přípravou. Orestované kousky masa ochutíme kari kořením a nakrájenými ředkvičkami. Ty dodají masové směsi lehce pikantní chuť, kterou však záhy doplní a zjemní zakysaná smetana.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Lenka Škulinová

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 20 min

40 min (20 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 3 porce

3porce

2 2 větší vykostěná kuřecí stehna

1 1 bílá cibule

10 10 ředkviček

2-3 lžičky 2-3 lžičky kari

200 g 200 g zakysané smetany

500 ml 500 ml vývaru

sůl

olej

hladká mouka na zahuštění (nemusí být)

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	453 kJ / 108 kcal
Bílkoviny	4,58 g
Tuky	4,92 g
Vláknina	4,00 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	16 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	9,42 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nadrobno nakrájenou cibulku necháme na rozpáleném oleji zesklovatět. Přidáme osolené maso, nakrájené na menší kostky a orestujeme. Krok 2: Orestované maso zaprášíme kari kořením a párkrát prohodíme na pánvi. K masu přisypeme omyté a na měsíčky pokrájené ředkvičky a promícháme. Následně podlijeme vývarem a na mírném ohni dusíme pod poklicí do změknutí ředkviček. Krok 3: Nakonec směs odstavíme z plotny a vmícháme do ní zakysanou smetanu, případně ještě dosolíme dle chuti. Krok 4: Omáčku můžeme případně zahustit hladkou moukou.

Nadrobno nakrájenou cibulku necháme na rozpáleném oleji zesklovatět. Přidáme osolené maso, nakrájené na menší kostky a orestujeme.
Jak restovat maso
Orestované maso zaprášíme kari kořením a párkrát prohodíme na pánvi. K masu přisypeme omyté a na měsíčky pokrájené ředkvičky a promícháme. Následně podlijeme vývarem a na mírném ohni dusíme pod poklicí do změknutí ředkviček.
Nakonec směs odstavíme z plotny a vmícháme do ní zakysanou smetanu, případně ještě dosolíme dle chuti.
Omáčku můžeme případně zahustit hladkou moukou.

TIP: Nejlepší recepty z ředkviček

Mám hotovo!

Zveřejněno 28. 3. 2022

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (5× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kuřecí maso s ředkvičkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ljr6

Kuřecí špízy s Hermelínem a ředkvičkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 40 min

Kuře pečené na ředkvičkách a mrkvi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59 70 min

Kuřecí maso na hříbkách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

ivulinka 35 min

Mleté maso s ředkvičkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

recepty73 45 min

Nakládané ředkvičky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Iness 35 min

Salát z ředkviček

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

clupmi 20 min

Zobrazit více

Dančí gulášek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Lenka Škulinová 80 min

Domácí bramboračka bez hub

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Lenka Škulinová 60 min

Kuřecí guláš s bramborovými knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Lenka Škulinová 55 min

Plněná kuřecí kapsa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Lenka Škulinová 90 min

Vepřová kýta na houbách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Lenka Škulinová 100 min

Jelení ragú

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

Lenka Škulinová 150 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Kuřecí maso

Oběd
Večeře
Recepty do 100 korun
Snadné recepty
Rychlé recepty
Běžný den
Jarní recepty
Ředkvičky
Česká kuchyně
Dušení
Restování

Moje poznámka

Kuřecí maso s ředkvičkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ljr6

Náhodný recept

Kuře na citronech

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Institut kompliment 55 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kedlubnový salát podle Khanha Taa Videorecept

Kedlubnový salát podle Khanha Taa

Přidáno před 30 minutami

Králík s hořčičnou omáčkou

Přidáno před 1 hodinou

Kváskový chléb se záparou

Přidáno před 2 hodinami

Naložené, marinované a pečené koleno

Přidáno před 5 hodinami

Silná domácí česnečka podle Zdeňka Pohlreicha

Přidáno před 8 hodinami

Kuřecí sekaná plněná vejci

Přidáno před 19 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Lenka Škulinová přidala nové fotografie! 28. 3. 2022 07:21

Přečtěte si

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Nejlepší recepty z ředkviček. Osvědčené pomazánky a saláty z jarní kořenové zeleniny Hodnocení 59×

Nejlepší recepty z ředkviček. Osvědčené pomazánky a saláty z jarní kořenové zeleniny

Extra rychlé lívance: Zkuste norské lapper. Díky kefíru jsou božsky nadýchané a jen se rozplývají na jazyku

Jak na nejlepší těstovinový salát s kuřetem: Šťavnaté maso a svěží zelenina zaručí, že si ho zamilujete hned po prvním soustu

Peče celá země plná lahodných autoportrétů: Jak si soutěžící poradili s náročnou kreativní výzvou a kdo v ní zazářil

Nejlepší recepty z kuřecího masa: Je libo kuře pečené, grilované či v omáčce? Hodnocení 44×

Nejlepší recepty z kuřecího masa: Je libo kuře pečené, grilované či v omáčce?

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Velké změny v kuchařské show Prostřeno!: V novém čase se bude vařit i v márnici. Navíc celý týden provází spory a taktizování

Nejnovější články

Znáte dekonstruované pokrmy? Když se klasika rozebere na součástky, dostanete jídlo, které má šmrnc a překvapí

Jak dlouho vydrží domácí vývar? Klidně půl roku, když ho budete skladovat správným způsobem

Velké změny v kuchařské show Prostřeno!: V novém čase se bude vařit i v márnici. Navíc celý týden provází spory a taktizování

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Bramborové šišky s mákem nebo strouhankou

magdalenka před 4 minutami

Karbanátky Videorecept

limosek před 4 hodinami

Bábovka z pudinku Videorecept

Bábovka z pudinku

Radka61 před 5 hodinami

Suroviny:
stehno kuřecí, cibule bílá, ředkvičky, koření kari, smetana zakysaná, vývar masový, sůl, olej, mouka hladká

Naposledy jste si prohlédli

Vinná klobása pikantní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

J. A. 15 min