Kuřecí maso s ředkvičkami

Name: Kuřecí maso s ředkvičkami
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 3 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 větší vykostěná kuřecí stehna; 1 bílá cibule; 10 ředkviček; 2-3 lžičky kari; 200 g zakysané smetany; 500 ml vývaru; sůl; olej; hladká mouka na zahuštění (nemusí být)

Kuřecí maso je známé svojí jednoduchou a rychlou přípravou. Orestované kousky masa ochutíme kari kořením a nakrájenými ředkvičkami. Ty dodají masové směsi lehce pikantní chuť, kterou však záhy doplní a zjemní zakysaná smetana.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Lenka Škulinová

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 20 min

40 min (20 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 3 porce

3porce

2 2 větší vykostěná kuřecí stehna

1 1 bílá cibule

10 10 ředkviček

2-3 lžičky 2-3 lžičky kari

200 g 200 g zakysané smetany

500 ml 500 ml vývaru

sůl

olej

hladká mouka na zahuštění (nemusí být)

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	453 kJ / 108 kcal
Bílkoviny	4,58 g
Tuky	4,92 g
Vláknina	4,00 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	16 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	9,42 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nadrobno nakrájenou cibulku necháme na rozpáleném oleji zesklovatět. Přidáme osolené maso, nakrájené na menší kostky a orestujeme. Krok 2: Orestované maso zaprášíme kari kořením a párkrát prohodíme na pánvi. K masu přisypeme omyté a na měsíčky pokrájené ředkvičky a promícháme. Následně podlijeme vývarem a na mírném ohni dusíme pod poklicí do změknutí ředkviček. Krok 3: Nakonec směs odstavíme z plotny a vmícháme do ní zakysanou smetanu, případně ještě dosolíme dle chuti. Krok 4: Omáčku můžeme případně zahustit hladkou moukou.

Nadrobno nakrájenou cibulku necháme na rozpáleném oleji zesklovatět. Přidáme osolené maso, nakrájené na menší kostky a orestujeme.
Jak restovat maso
Orestované maso zaprášíme kari kořením a párkrát prohodíme na pánvi. K masu přisypeme omyté a na měsíčky pokrájené ředkvičky a promícháme. Následně podlijeme vývarem a na mírném ohni dusíme pod poklicí do změknutí ředkviček.
Nakonec směs odstavíme z plotny a vmícháme do ní zakysanou smetanu, případně ještě dosolíme dle chuti.
Omáčku můžeme případně zahustit hladkou moukou.

TIP: Nejlepší recepty z ředkviček

Mám hotovo!

Zveřejněno 28. 3. 2022

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (5× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kuřecí maso s ředkvičkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ljr6

Kuřecí špízy s Hermelínem a ředkvičkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 40 min

Kuřecí maso na hříbkách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

ivulinka 35 min

Šneky z kuřecího masa Videorecept

Šneky z kuřecího masa

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Merylas 60 min

Mleté maso s ředkvičkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

recepty73 45 min

Nakládané ředkvičky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Iness 35 min

Salát z ředkviček

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

clupmi 20 min

Zobrazit více

Domácí bramboračka bez hub

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Lenka Škulinová 60 min

Dančí gulášek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lenka Škulinová 80 min

Studený čočkový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 3,9

Lenka Škulinová 60 min

Kuřecí guláš s bramborovými knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Lenka Škulinová 55 min

Guláš z vepřové plece

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Lenka Škulinová 90 min

Plněná kuřecí kapsa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Lenka Škulinová 90 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Kuřecí maso

Oběd
Večeře
Recepty do 100 korun
Snadné recepty
Rychlé recepty
Běžný den
Jarní recepty
Ředkvičky
Česká kuchyně
Dušení
Restování

Moje poznámka

Kuřecí maso s ředkvičkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ljr6

Náhodný recept

Zelí zapečené s jáhlami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

tejaja

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pečené bochánky z bramborové kaše

Přidáno před 2 hodinami

Krůtí roláda na způsob svíčkové

Přidáno před 2 hodinami

Špenátový koláč se sýrem

Přidáno před 5 hodinami

Uzené klobásky od Pavly

Přidáno před 8 hodinami

Ruský máslový krém ze Salka Videorecept

Ruský máslový krém ze Salka

Přidáno před 21 hodinami

Banánové lívance rychlostí blesku

Přidáno 6. 3. 2026 15:32:22

Další recepty

Komentáře (1)

Lenka Škulinová přidala nové fotografie! 28. 3. 2022 07:21

Přečtěte si

Minutkové kuřecí nudličky s pórkem: Chutnou rychlovku zvládne úplně každý Hodnocení 86×

Minutkové kuřecí nudličky s pórkem: Chutnou rychlovku zvládne úplně každý

Zapomenuté jídlo našich babiček se vrací: Jihočeské zablafuňky jsou levné, syté a ideální na postní dny

Nejlepší recepty z kuřecího masa: Je libo kuře pečené, grilované či v omáčce? Hodnocení 46×

Nejlepší recepty z kuřecího masa: Je libo kuře pečené, grilované či v omáčce?

Kefírová bábovka jako od babičky: Levná, jednoduchá a těsto máte hotové do 10 minut

Pečené vepřové koleno na pivu jako z hospody: Stačí pár triků, aby bylo krásně křupavé, šťavnaté a plné chuti

Mřížkový koláč: Nadčasová klasika s jemnou tvarohovo-pudinkovou náplní, která nikdy nezklame

Opékání či restování masa tak, aby si udrželo šťavnatost a zůstalo křehké i chutné, má svá pravidla Hodnocení 141×

Opékání či restování masa tak, aby si udrželo šťavnatost a zůstalo křehké i chutné, má svá pravidla

Chlebíčky za socialismu: Vzpomenete si, čím byly jiné než ty dnešní?

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Bábovka bez vajec Videorecept

Bábovka bez vajec

Endka před 31 minutami

Zapečené kuřecí plátky s čepičkou a hermelínem

vanilj před 54 minutami

Tvarohová bábovka

jijana před 1 hodinou

Italské panettone

[email protected] před 2 hodinami

Domácí kečup Videorecept

Domácí kečup

Kotaska před 2 hodinami

Segedinský guláš z hovězího srdce

[email protected] před 2 hodinami

Tuňáková pomazánka s tvarohem

Recept24 před 2 hodinami

Vepřová játra se zeleninou

[email protected] před 3 hodinami

Kedlubnová polévka s máslovou jíškou Videorecept

Kedlubnová polévka s máslovou jíškou

brtna před 3 hodinami

Křenová omáčka Videorecept

Křenová omáčka

kvetka před 3 hodinami

Suroviny:
stehno kuřecí, cibule bílá, ředkvičky, koření kari, smetana zakysaná, vývar masový, sůl, olej, mouka hladká

Kuřecí maso s ředkvičkami

Suroviny pro 3 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno