Trochu jiná rajská omáčka s masovými kuličkami

Name: Trochu jiná rajská omáčka s masovými kuličkami
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: Na kuličky:; 500 g mletého masa; 1 vejce; sůl; pepř; drcený kmín; koření do mletého masa; cibule; 4 stroužky česneku; Omáčka:; 1 rajský protlak; 3 ks sušených rajčat; cibule; 1 sklenice boloňské omáčky bez masa; 2 pyramidy koření na rajskou omáčku; 1 Masox; cukr; voda; mouka; olej nebo máslo

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ennie

Snadný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 60 min

90 min (30 min příprava + 60 min tepelná úprava)

Trochu jiná rajská omáčka s masovými kuličkami, Rajská omáčka s masovými kuličkami a knedlík — Rajská omáčka s masovými kuličkami a knedlík

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 785 kJ / 1 144 kcal
Bílkoviny	90,36 g
Tuky	82,67 g
Vláknina	3,92 g
Cholesterol	499 mg
Sodík	355 mg
Sůl	0,71 g
Sacharidy	9,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kuličky: V míse smícháme všechny suroviny na masové kuličky. (Cibuli nakrájíme na drobno.) Z masové směsi děláme potřebné kuličky a dáme je do pekáče. Krok 2: Pečeme na 180 °C cca 20-30minut. Krok 3: Omáčka: Cibuli nakrájíme na kostičky, můžou být jakékoliv velikosti, omáčka se bude nakonec cedit přes sítko, takže nevadí. Krok 4: Pak nakrájenou cibuli osmahneme na tuku, přidáme nakrájená sušená rajčata, protlak a obsah sklenice s boloňskou omáčkou. Promícháme, přidáme koření (pyramidy) a zalijeme vodou. Přidáme Masox a necháme provařit. Krok 5: Omáčku pak z jednoho hrnce přelijeme přes sítko do druhého. Tak, aby byla omáčka krásně hladká. Krok 6: Potom zahustíme moukou s vodou a necháme pozvolna dobře provařit. Pokud se udělají hrudky můžeme je rozmixovat. Osladíme podle chuti.

Kuličky: V míse smícháme všechny suroviny na masové kuličky. (Cibuli nakrájíme na drobno.) Z masové směsi děláme potřebné kuličky a dáme je do pekáče.
Pečeme na 180 °C cca 20-30minut.
Omáčka: Cibuli nakrájíme na kostičky, můžou být jakékoliv velikosti, omáčka se bude nakonec cedit přes sítko, takže nevadí.

Jak nakrájet cibuli
Pak nakrájenou cibuli osmahneme na tuku, přidáme nakrájená sušená rajčata, protlak a obsah sklenice s boloňskou omáčkou. Promícháme, přidáme koření (pyramidy) a zalijeme vodou. Přidáme Masox a necháme provařit.
Omáčku pak z jednoho hrnce přelijeme přes sítko do druhého. Tak, aby byla omáčka krásně hladká.
Potom zahustíme moukou s vodou a necháme pozvolna dobře provařit. Pokud se udělají hrudky můžeme je rozmixovat. Osladíme podle chuti.

TIP: Rajská omáčka - čím ji ochutit a co jí dá nejlepší barvu

Mám hotovo!

Zveřejněno 8. 4. 2022

Poznámka autorky Ennie

Podává se s knedlíkem, rýží nebo těstovinami.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (3× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Trochu jiná rajská omáčka s masovými kuličkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qwKr

Masové kuličky v rajské omáčce Videorecept

Masové kuličky v rajské omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Andrinka 70 min

Pikantní masové kuličky s rajskou omáčkou a těstovinami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 30 min

Masové knedlíčky v rajské omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

cathleen 60 min

Rajská omáčka s masovými kuličkami Videorecept

Rajská omáčka s masovými kuličkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Vlajda 85 min

Výborná rajská omáčka s masovými kuličkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Enethen 50 min

Rajská omáčka s masovými kuličkami a těstovinami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Jurgen.k 130 min

Zobrazit více

Kuřecí stehno na zelenině

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Ennie 110 min

Losos na másle s citronem, salátem a pečenými brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Ennie 100 min

Vepřový plátek se zeleninovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Ennie 50 min

Jednoduchá hrachová kaše

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Ennie 210 min

Úžasný segedínský guláš

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Ennie 120 min

Vepřová plec po moravsku

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Ennie 80 min

Zobrazit více

Mleté maso

Oběd
Večeře
Slané chutě
Snadné recepty
Běžný den
Česká kuchyně
Vaření
Pečení

Moje poznámka

Trochu jiná rajská omáčka s masovými kuličkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qwKr

Náhodný recept

Burgundské hovězí podle francouzské kuchařky - Boeuf bourguignon

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

danielle72

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Francouzský salát s pórkem

Přidáno před 42 minutami

Kynuté rohlíčky plněné zelím a uzeným masem

Přidáno před 13 hodinami

Sladkokyselé masové koule s paprikou a ananasem

Přidáno před 13 hodinami

Zeleninová polévka s krupicovými noky

Přidáno před 14 hodinami

Polévka jáhlovka

Přidáno před 16 hodinami

Jedlé krystaly s ovocnou příchutí Videorecept

Jedlé krystaly s ovocnou příchutí

Přidáno před 17 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Ennie přidala novou fotografii! 8. 4. 2022 18:25

Přečtěte si

Znáte guláš z trouby? Zaručeně si ho oblíbíte. Připraví se skoro sám a bez míchání

Z rajčat a česneku během chvilky připravíme trvanlivou pomazánku. Výborně s ní dochutíme pokrmy Hodnocení 73×

Z rajčat a česneku během chvilky připravíme trvanlivou pomazánku. Výborně s ní dochutíme pokrmy

Španělské ptáčky z mletého masa: Modernější verze české klasiky je výborná a díky jednomu fíglu i snadná na přípravu

Vylepšená tatarka podle Ostravskeho Gastrošefa: Nebojte se klasiku „vytunit“ kapary a jednou netradiční surovinou

Jak nakrájet cibuli. Zvládnete to bez říznutí i potoků slz. Poradíme, jak na to Hodnocení 831×

Jak nakrájet cibuli. Zvládnete to bez říznutí i potoků slz. Poradíme, jak na to

Vepřenky s cibulí chutnají skvěle teplé i studené: Stačí tři suroviny a pikantní koření a za půl hodiny ohromíte celou rodinu

Odborníci varují před loupáním pomerančů rukama: Slupka totiž obsahuje látky, které by mohly poškodit naše zdraví

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Smaženice s bílou ředkví

Jarry64 před 36 minutami

Jednoduchá pudinková buchta Videorecept

Jednoduchá pudinková buchta

Vendy98 před 58 minutami

Vaňkova česnečka

magdalenka před 1 hodinou

Domácí rohlíky

magdalenka před 1 hodinou

Česnekové opojení

magdalenka před 1 hodinou

Kvasnicové knedlíčky do polévky

magdalenka před 1 hodinou

Dědův pšenično-žitný chléb

jijana před 1 hodinou

Játrové knedlíčky

magdalenka před 1 hodinou

Rychlá rajská omáčka

magdalenka před 2 hodinami

Ždímaný ořechový chléb

Dajda před 4 hodinami

Suroviny:
maso mleté, vejce, sůl, pepř, kmín drcený, koření do mletého masa, cibule, česnek, protlak rajčatový, rajče sušené, cibule, omáčka boloňská, koření na rajskou omáčku, masox, cukr, voda, mouka, olej

Trochu jiná rajská omáčka s masovými kuličkami

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Ennie

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno