Losos na másle s citronem, salátem a pečenými brambory

Name: Losos na másle s citronem, salátem a pečenými brambory
Prep time: 1 h
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 7 porcí
Ingredients: Losos:; 1,2 kg lososa růžového; sůl; koření na mořské ryby; 2 citrony; 150 g másla; Salát:; 1 červená paprika; 1 okurka; 2 rajčata; rukola; 3-4 listy čínského zelí; 3-4 mrkve; sůl; citronová šťáva (nebo citronka); cukr; olivový olej; Brambory:; 1,5 kg brambor; sůl; olivový olej; středomořské koření (bylinky); Dip:; 1 bílý jogurt (nebo zakysaná smetana); cukr; sůl; středomořské koření (bylinky); olivový olej; citronová šťáva (nebo citronka)

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ennie

Náročný

Doba přípravy 100 min Doba přípravy: 60 min Doba tepelné úpravy: 40 min

100 min (60 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Losos na másle s citronem, salátem a pečenými brambory

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	18 321 kJ / 4 379 kcal
Bílkoviny	278,35 g
Tuky	220,73 g
Vláknina	50,68 g
Cholesterol	1,04 g
Sodík	923 mg
Sůl	1,91 g
Sacharidy	294,36 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory:
Oloupeme a nakrájíme brambory, osolíme, přidáme olej a koření a dáme péct na 180 °C do měkka. Krok 2: Salát:
Vše nakrájíme na kostičky. V misce zamícháme s cukrem, olivovým olejem, citronovou šťávou a solí. Krok 3: Losos:
Do pekáče dáme tolik plátků, kolik je porcí ryby. Rybu nakrájíme na 150-200 g porce. Položíme kůží na máslo. Osolíme, posypeme kořením na ryby a položíme kolečko citronu. Můžeme ještě celé pokapat citronovou šťávou. Pečeme cca 15 min na 180 °C. Krok 4: Dip:
Jogurt smícháme s cukrem, olivovým olejem, citronovou šťávou, solí a středomořským kořením.

Brambory:
Oloupeme a nakrájíme brambory, osolíme, přidáme olej a koření a dáme péct na 180 °C do měkka.
Salát:
Vše nakrájíme na kostičky. V misce zamícháme s cukrem, olivovým olejem, citronovou šťávou a solí.
Losos:
Do pekáče dáme tolik plátků, kolik je porcí ryby. Rybu nakrájíme na 150-200 g porce. Položíme kůží na máslo. Osolíme, posypeme kořením na ryby a položíme kolečko citronu. Můžeme ještě celé pokapat citronovou šťávou. Pečeme cca 15 min na 180 °C.
Ryby v naší kuchyni - recepty z kapra, pstruha nebo lososa? Stačí si vybrat
Dip:
Jogurt smícháme s cukrem, olivovým olejem, citronovou šťávou, solí a středomořským kořením.

Mám hotovo!

Zveřejněno 9. 4. 2022

Poznámka autorky Ennie

Nejlepší je rybu před jídlem namazat šťávou s plátkem pečeného citronu.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (6× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Losos na másle s citronem, salátem a pečenými brambory

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wMQw

Pečený losos s brambory Videorecept

Pečený losos s brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

veronicaskitchencz 55 min

Losos s citrónem, brambory s rozmarýnem a šalvějí, wakame salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Moshe 120 min

Pstruh lososovitý na másle s citronem a bylinkami Videorecept

Pstruh lososovitý na másle s citronem a bylinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Mishka 45 min

Brambory pečené se sýrem a s máslem.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

cathleen

Máslové brambory s pečeným česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 50 min

Rozmarná krkovička na citronu a pomeranči s pečenými brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Eliza

Zobrazit více

Úžasný segedínský guláš

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Ennie 120 min

Kuřecí stehno na zelenině

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Ennie 110 min

Vepřová plec po moravsku

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Ennie 80 min

Vepřová roláda s masovozeleninovou nádivkou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Ennie 150 min

Výborná rychlá večeře (co dům dal)

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Ennie 12 min

Vepřový plátek se zeleninovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Ennie 50 min

Zobrazit více

Ryby
Losos

Oběd
Večeře
Běžný den
Sváteční recepty
Náročné recepty
Citrusy
Zelí
Zelenina
Rajčata
Okurky
Pečení

Moje poznámka

Losos na másle s citronem, salátem a pečenými brambory

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wMQw

Náhodný recept

Švestík

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

rebeka

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kořenová zelenina ve sladkokyselém nálevu

Přidáno před 2 hodinami

Makový litý koláč se švestkami

Přidáno před 2 hodinami

Kuřecí špíz s bylinkovou marinádou

Přidáno před 2 hodinami

Salsa zavařená na zimu

Přidáno před 3 hodinami

Steaky z kapra

Přidáno před 3 hodinami

Domácí brusinková granola

Přidáno před 4 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

Marie Svarcova 10. 4. 2022 05:54

Ennie přidala novou fotografii! 9. 4. 2022 13:13

Přečtěte si

Co jedla kněžna Ludmila? Kaše z hrachu nebo chleba solený popelem zapíjela vodou a možná i vínem z vlastních vinic

Gastro glosa: Pohlreich ani Punčochář očekávání mnoha diváků nenaplnili. Jejich pořadům to ale výrazně pomohlo

Dáte si kapra, pstruha nebo lososa? Receptů z ryb je velké množství. Stačí si vybrat Hodnocení 111×

Dáte si kapra, pstruha nebo lososa? Receptů z ryb je velké množství. Stačí si vybrat

KVÍZ: Velký dýňový test. Víte, které druhy dýní se hodí do polévek, na pečení a jako příloha? Ověřte si své znalosti

Jak připravit nejlepšího Ondráše: Řízek v bramboráku zvládne každý, stačí dodržet několik jednoduchých pravidel

Rychlá, pikantní a žádaná: Česneková pomazánka se sýrem rozzáří každý večírek i večeři a hotová je raz dva

Lotus tiramisu do skleničky: Tato jednoduchá a rychlá dobrota vás naprosto okouzlí Hodnocení 61×

Lotus tiramisu do skleničky: Tato jednoduchá a rychlá dobrota vás naprosto okouzlí

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Nejnovější články

Voňavé cibuláčky: Jednoduché vynikající placky s cibulí a šunkou zdatně konkurují bramborákům

Kvíz
KVÍZ: Velký dýňový test. Víte, které druhy dýní se hodí do polévek, na pečení a jako příloha? Ověřte si své znalosti

Rychlá, pikantní a žádaná: Česneková pomazánka se sýrem rozzáří každý večírek i večeři a hotová je raz dva

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

"Gulášovka"z cukety

bozenka1 před 20 minutami

Nadýchaný perník Videorecept

Nadýchaný perník

Bea před 1 hodinou

Slunečnicové sušenky

Janicee před 1 hodinou

Hokkaido s kuřecím, chilli a kurkumou

Radka61 před 2 hodinami

Osso buco

ArtiLu před 2 hodinami

Jednoduché vepřo-knedlo-zelo

Kajkajak před 14 hodinami

Švestkové buchty z kynutého těsta

mrazule před 15 hodinami

Škvarečky z bedel

lukadu před 16 hodinami

Honzovy buchty (jemné a vláčné)

xlindadivis před 17 hodinami

Vepřové na kmíně Videorecept

Vepřové na kmíně

Zbynek Hladik před 17 hodinami

Suroviny:
losos, sůl, ryba mořská, citron, máslo, paprika čerstvá červená, okurka čerstvá, rajče, rukola, zelí čínské, mrkev, sůl, šťáva citronová, cukr, olej olivový, brambory, sůl, olej olivový, koření, jogurt bílý, cukr, sůl, koření, olej olivový, šťáva citronová

Naposledy jste si prohlédli

Bramborové růžičky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

pipre 60 min

Ohnivá pánev čerta Šmajstrla

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

pejsek

Laskonky s griliášovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

MiskaKulicka 60 min

Perníková chaloupka ja-ma

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

ja-ma

Klobáskový pikantní salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 15 min

Losos na másle s citronem, salátem a pečenými brambory

Suroviny pro 7 porcí

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Ennie

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

Kvíz KVÍZ: Velký dýňový test. Víte, které druhy dýní se hodí do polévek, na pečení a jako příloha? Ověřte si své znalosti

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

Kvíz
KVÍZ: Velký dýňový test. Víte, které druhy dýní se hodí do polévek, na pečení a jako příloha? Ověřte si své znalosti