Chutná a hutná polévka z květáku, pórku, brambor a hub

varilamyskakasicku Kuchařka: varilamyskakas…

Polévky 25 názorů

Suroviny

1 květák
4 brambory
1 vejce
1 velký pórek
sůl
pepř
vývar
150 g žampionů
muškátový květ
vývar nebo voda
drcený kmín
petrželka
máslo (na jíšku)
mouka (na jíšku)
Recept si zatím oblíbilo 17 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Očištěný květák rozdělíme na růžičky a opláchneme ve studené vodě. Brambory oloupeme, omyjeme a pokrájíme na kostičky. Pórek očistíme, povadlé části odstraníme, podélně rozkrojíme a propláchneme, aby mezi jednotlivými vrstvami nebyla nečistota a pokrájíme jej na kolečka.

  2. Všechnu zeleninu dáme vařit s drceným kmínem a solí. Ke konci vaření přidáme očištěné a na plátky pokrájené žampiony a ještě chvíli povaříme.

  3. Vařící polévku sejmeme z ohně, vyklepneme do ní vejce, které vidličkou rozšleháme, přidáme špetku muškátového koření, dochutím solí nebo pepřem a nakonec přidáme jemně nakrájenou petrželku.

Poznámka

Polévka je hodně hustá, ale kdo chce, může si do polévky přidat ještě jíšku, ale není to nutné. Dají se přidat i sušené houby nebo kousek uzeného masa na povaření.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 11 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Chutná a hutná polévka z květáku, pórku, brambor a hub

  • Andrea007 Andrea007

    :yes: výborná dneska jsem ji uvařila na oběd a malá se jenom olizovala :-) přidávám bodik

    Odpovědět

  • Vaclav Fronek Vaclav Fronek

    Ivčo , snad málo chlapů není na polívky. Už od řidičů náklaďáků, zedníků, lesníků , ale dalších a daších si zakládá na polívce. A polívka čím hutnější tím je oblíbenější - VÍM O ČEM MLUIVÍM. První co bylo když se někam vyjelo bylo zajet na svačinovou polívčičku. Už proto, že když už nikam nejezdím uznávám staré chlapské zvyky. Máš ode mne +++++++ bodík 15. Kdybych mohl dát víc, jistě bych dal.

    Odpovědět

  • Iness Iness

    Myšičko, to musí být chutná polívečka:-p:-K:yes:

    Odpovědět

  • Díky všem:-K

    Odpovědět

  • ivulinka ivulinka(moderátorka)

    Pěkná husťačka;-)

    Odpovědět

  • Dana61 Dana61(neregistrovaný)

    polévečka, jak má být:yes::-D samé dobré ingredience, tak nemůže být jiná než skvělá:yes:

    Odpovědět

  • 1974andrea 1974andrea

    Ta by manželovi chutnala;-):yes:

    Odpovědět

  • aisha aisha

    Huste polevky mam rada a s porkem obzvlast..musi byt moc dobra..:yes::yes:

    Odpovědět

  • Pajaska: jo,jo, to my můžeme, křupavý rohlík, ňam:-K

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    Dobrých poléveček není nikdy dost:-p:yes:

    Odpovědět

  • Pajaska Pajaska

    Husťačky máme rádi,k tomu rohlík,pěkně vykřupanej a večeře jak fík.:-p:-p:-p

    Odpovědět

  • Jana Remkova: náladu mám, léčím kašel podle doporučení:-D:-)) to zde rcp.- ale nebude, to nejde:-K:-))

    Odpovědět

  • Jana Remkova: no, já to mám tak, jako Ty, večer muž přijde z práce a má hlad:-p:-p tak si dá dva talíře, pečivo a není ak už nic, taky se to stává, že ji udělám, že nemám čas a potřebuji velký hrnec polévky:-K;-)

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    varilamyskakasicku: špičičičku??? Už jsem myslela, žes byla v náladě a zas nic!:-D Jdu si dát kalvados:-D:-D:-D. Mám ráda takové husté polévky, jsou super pro Láďu na večeři, protože při mé stravě někdy fakt nevím, co mu udělat.:yes:

    Odpovědět

  • rebeka: tak jo, už to tam nechám Nadi, přece víš:-)):-D;-)

    Odpovědět

1 2

Tématické fráze: hutné polévky hutná polévka hutné polévka hutná zeleninová polévka polévka z kvetaku porek květák polevka z porku pórek polévka polevka z kvetaku a brambor polevky houby porek povareni květáku polivka z peceneho kvetaku vývary a hutné polévky recepty. hutné polevky recepty. hutná polívka polévka porek květák kvetak, houby/polevky polévka z porku a květáku polévka květák pórek polevka květák a brambor

Zapomněl/a jsem heslo