Zdravý vegan (narozeninový) cheesecake

Name: Zdravý vegan (narozeninový) cheesecake
Prep time: 40 min
Cook time: 10 min
Total time: 50 min
Yield: 8 porcí
Cuisine: Americká
Ingredients: Na náplň:; 600 ml kokosového mléka (95%); 2 g agaru; 3 lžíce kukuřičného škrobu; šťáva a kůra z 1 bio citronu; 100 g bílé čokolády bez cukru 'Torras' (příp. vegan bílou čokoládu); 2 lžíce sladidla dle chuti (např. sirup z agáve, čekanky, rýžový či med); Korpus:; 150 g rozdrcených zdravých sušenek dle vlastního výběru (např. špaldové sušenky bez cukru Natural Jihlava); 1 hrst ovesných vloček; 1 hrst strouhaného kokosu; 2-3 lžíce kokosového oleje; 2-3 lžíce vody

Tento nepečený dort si určitě zamilujete. Tvoří ho křehká krusta ze sušenek, vloček a kokosu a výborná náplň z kokosového mléka a bílé čokolády. Když ho nazdobíte strouhanou citronovou kůrou, jedlými květy a ovocem, bude vypadat krásně.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Nikolka882

Náročný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 40 min Doba tepelné úpravy: 10 min

50 min (40 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	11 762 kJ / 2 811 kcal
Bílkoviny	28,06 g
Tuky	201,54 g
Vláknina	6,51 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	266 mg
Sůl	0,95 g
Sacharidy	218,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejprve odebereme pár lžic kokosového mléka stranou a smícháme se škrobem. Zbytek mléka smícháme se sladidlem, agarovým práškem a přivedeme k varu. Vaříme krátce cca 1-2 minuty. Přimícháme postupně roztopenou bílou čokoládu, citronovou šťávu a kůru. Ochutnáme a případně dosladíme, je-li třeba. Do horké směsi nakonec postupně přiléváme škrobovou směs a ještě pár minut povaříme. Krok 2: Dále připravíme korpus. Do mixéru dáme sušenky a ovesné vločky a rozmixujeme najemno. Přidáme strouhaný kokos, roztopený kokosový olej a zamícháme, postupně přidáváme vodu, dokud nedosáhneme požadované konzistence. Směs by měla být jemně lepivá (drží tvar při stisku), ale ne příliš mokrá. Krok 3: Směs nasypeme na dno dortové formy a důkladně přitlačíme. Navrch nalijeme náplň, dozdobíme strouhanou kůrou, oblíbeným ovocem a jedlými květy. Dáme do ledničky přes noc.

Nejprve odebereme pár lžic kokosového mléka stranou a smícháme se škrobem. Zbytek mléka smícháme se sladidlem, agarovým práškem a přivedeme k varu. Vaříme krátce cca 1-2 minuty. Přimícháme postupně roztopenou bílou čokoládu, citronovou šťávu a kůru. Ochutnáme a případně dosladíme, je-li třeba. Do horké směsi nakonec postupně přiléváme škrobovou směs a ještě pár minut povaříme.
Dále připravíme korpus. Do mixéru dáme sušenky a ovesné vločky a rozmixujeme najemno. Přidáme strouhaný kokos, roztopený kokosový olej a zamícháme, postupně přidáváme vodu, dokud nedosáhneme požadované konzistence. Směs by měla být jemně lepivá (drží tvar při stisku), ale ne příliš mokrá.
Směs nasypeme na dno dortové formy a důkladně přitlačíme. Navrch nalijeme náplň, dozdobíme strouhanou kůrou, oblíbeným ovocem a jedlými květy. Dáme do ledničky přes noc.

TIP: Nejlepší recepty na cheesecake

Mám hotovo!

Zveřejněno 2. 6. 2022

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (5× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Zdravý vegan (narozeninový) cheesecake

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/7386O

Zdravý narozeninový dort (vegan)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Ze zdrave vyzivy 2880 min

Narozeninový

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

LIDKA

Cheesecake Videorecept

Cheesecake

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Eliza 90 min

Zdravý malinový cheesecake

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Andy.fitfab 90 min

Narozeninové papučky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

candy 30 min

Narozeninový...

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tkadlenka

Zobrazit více

Jednoduchý pohankový chléb s žitným kváskem

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

Nikolka882 75 min

Fazolový chleba

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Nikolka882 75 min

Datlový cheesecake

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Nikolka882 90 min

Veganská jarní pomazánka z medvědího česneku

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Nikolka882 5 min

Zdravá jablečná buchta s povidly a kokosem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Nikolka882 50 min

Zdravý snídaňový chlebík

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Nikolka882 55 min

Zobrazit více

Dietní recepty
Dorty
Nepečené dorty
Veganské recepty

Sladké chutě
Náročné recepty
Narozeniny
Sváteční recepty
Veganské recepty
Americká kuchyně
Vaření
Citrusy
Vegetariánské recepty
Večírky a oslavy

Moje poznámka

Zdravý vegan (narozeninový) cheesecake

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/7386O

Náhodný recept

Placky s cuketou, bramborem a mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Ivace64 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Vláčná mramorová bábovka

Přidáno před 10 hodinami

Vejce s dijonskou omáčkou s mrkvovými knedlíky

Přidáno před 11 hodinami

Mrkvové knedlíky s mozzarellou

Přidáno před 11 hodinami

Palačinky se špenátem

Přidáno před 21 hodinami

Vepřová plec na rajčatech, pórku a řapíkatém celeru

Přidáno 29. 4. 2025 20:01

Mrkvové muffiny se sladkým sýrovým krémem

Přidáno 29. 4. 2025 15:00

Další recepty

Komentáře (1)

Bayta 4. 7. 2023 18:53

Na fotkách vypadá nádherně :)

Články s tímto receptem

17 receptů
16 receptů na nepečené cheesecaky: Ochutnejte báječné smetanové dezerty

Hodnocení 162×
Cheesecake - luxusní dezert pro příjemný chuťový a estetický zážitek. Jak udělat pečený i nepečený

Přečtěte si

7 častých chyb při dozrávání zelených rajčat: Jak na to, aby rajčata dlouho vydržela Hodnocení 43×

7 častých chyb při dozrávání zelených rajčat: Jak na to, aby rajčata dlouho vydržela

Zdržuje vás při vaření loupání česneku? S tímto trikem budete mít během pár vteřin po starostech

Zjišťovali jsme, jak v Brně vypadá dubajské šílenství: Luxusní makronka nadchla, kobliha za 109 Kč by zasloužila lepší péči

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

7 nejlepších receptů na cheesecake: Na své si přijdou milovníci pečených a nepečených dezertů, ovoce i čokolády Hodnocení 59×

7 nejlepších receptů na cheesecake: Na své si přijdou milovníci pečených a nepečených dezertů, ovoce i čokolády

Jak upéct dokonalý mazanec? Podle jednoho z našich 15 top receptů to půjde samo

Holka u plotny radí: Hummus s medvědím česnekem je skvělá jarní vzpruha, která se hodí nejen na svačinku

Buřty na pivě jsou vynikajícím jídlem ze zbylých špekáčků. Pivo dodá pikantnímu pokrmu barvu, zelenina hustou omáčku

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Zapečený květák s nivou, vejci a smetanou

Kaill před 21 minutami

Vepřové maso ve vlastní šťávě

mifor před 13 hodinami

Čokoládová poleva (krém)

panilek před 13 hodinami

Výborná svíčková

Nikki60 před 14 hodinami

Kuskusový nákyp s tvarohem a jablky

TondaJ před 16 hodinami

Klasické české rohlíky Videorecept

Klasické české rohlíky

Vavrofka před 16 hodinami

Kuře pečené na mřížce

vaclavagregrova před 16 hodinami

Domácí krtkův dort Videorecept

Domácí krtkův dort

Rezinka26 před 17 hodinami

Cuketa v pikantním sýrovém těstíčku Videorecept

Cuketa v pikantním sýrovém těstíčku

vagundova před 18 hodinami

Smetanová pórková polévka

Fitulka před 18 hodinami

Suroviny:
mléko kokosové, agar, škrob kukuřičný, citron bio, čokoláda bílá, sladidlo, sušenky, vločky ovesné, kokos strouhaný, olej kokosový, voda

Naposledy jste si prohlédli

Dort z citronové pěny (mousse)

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Miquel 100 min

Sardinkový salát se sýrem (zdravá rychlovka)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Janetjones 5 min

Piškotová buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

lucinkaaa123456789 35 min

Kaše z červené čočky s nádechem Indie

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Mirule

Müsli sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Petra Benesova

Zdravý vegan (narozeninový) cheesecake

Suroviny pro 8 porcí

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Články s tímto receptem

17 receptů 16 receptů na nepečené cheesecaky: Ochutnejte báječné smetanové dezerty

Hodnocení 162× Cheesecake - luxusní dezert pro příjemný chuťový a estetický zážitek. Jak udělat pečený i nepečený

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

17 receptů
16 receptů na nepečené cheesecaky: Ochutnejte báječné smetanové dezerty

Hodnocení 162×
Cheesecake - luxusní dezert pro příjemný chuťový a estetický zážitek. Jak udělat pečený i nepečený