Brambory s houbami v koprové omáčce

Name: Brambory s houbami v koprové omáčce
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 3 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 7-8 středních brambor; hrst sušených hub; 1 cibule; 1 lžíce másla; 60 g anglické slaniny; 200 ml smetany; 2 lžíce hladké mouky; snítka tymiánu; 4 kuličky nového koření; 1 bobkový list; 3 lžíce nasekaného kopru; vývar; sůl; bílý pepř

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

mika59

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 25 min

35 min (10 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 059 kJ / 1 209 kcal
Bílkoviny	20,35 g
Tuky	81,99 g
Vláknina	13,95 g
Cholesterol	140 mg
Sodík	1,10 g
Sůl	2,60 g
Sacharidy	91,64 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory oloupeme a nakrájíme na čtvrtky. Rozpustíme máslo a opečeme nakrájenou slaninu. Přidáme drobně nakrájenou cibuli a necháme zesklovatět. Krok 2: Přidáme brambory, koření a houby i s vodou. Zalijeme vývarem, jen nad brambory. Osolíme a vaříme 8-10 minut do poloměkka. Krok 3: Mezi tím smícháme smetanu s moukou a přidáme k bramborám. Provaříme a nakonec přidáme kopr. Omáčku dochutíme a můžeme podávat.

Brambory oloupeme a nakrájíme na čtvrtky. Rozpustíme máslo a opečeme nakrájenou slaninu. Přidáme drobně nakrájenou cibuli a necháme zesklovatět.

Jak nakrájet cibuli
Přidáme brambory, koření a houby i s vodou. Zalijeme vývarem, jen nad brambory. Osolíme a vaříme 8-10 minut do poloměkka.
Mezi tím smícháme smetanu s moukou a přidáme k bramborám. Provaříme a nakonec přidáme kopr. Omáčku dochutíme a můžeme podávat.

Nejlepší koprové recepty. Jaká jsou oblíbená jídla s koprem?

Mám hotovo!

Zveřejněno 23. 6. 2022

Poznámka autorky mika59

Je to rychlé a chutné jídlo. Houby namočte půl hodiny předem do trošky vlažné vody. V létě můžete použít houby čerstvé. Smetana může být na vaření, ale i na šlehání.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (6× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Brambory s houbami v koprové omáčce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QWJ6G

Jednoduché koprové brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59

Brambory zapečené s vejci v koprové smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59

"Veršované" brambory se sýrem a houbami Videorecept

"Veršované" brambory se sýrem a houbami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

yanull 80 min

Koprové brambory s mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Koprová polévka s bramborem a houbami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris

Koprové brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

ivako 25 min

Zobrazit více

Vajíčkové chlebíčky s majonézovým přelivem, "trochu retro" Videorecept

Vajíčkové chlebíčky s majonézovým přelivem, "trochu retro"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 35 min

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59 40 min

Černá omáčka k vánočce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 45 min

Tatarák z čerstvého lososa

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

mika59 15 min

Kapr na citronovém másle a kmínu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59 25 min

Kuřecí křupavé řízky z trouby Videorecept

Kuřecí křupavé řízky z trouby

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 50 min

Zobrazit více

Bramborová jídla

Oběd
Večeře
Slané chutě
Snadné recepty
Běžný den
Česká kuchyně
Dušení
Vaření
Restování
Bylinky
Kopr

Moje poznámka

Brambory s houbami v koprové omáčce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QWJ6G

Náhodný recept

Musaka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

jehuda 165 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Sváteční svíčková na smetaně podle Zdeňka Pohlreicha

Přidáno před 1 hodinou

Pagáčky z cottage sýra Videorecept

Pagáčky z cottage sýra

Přidáno před 1 hodinou

Domácí jerky tyčinky Videorecept

Domácí jerky tyčinky

Přidáno před 3 hodinami

Čočková polévka s párkem podle ČSN Videorecept

Čočková polévka s párkem podle ČSN

Přidáno před 3 hodinami

Chlebíčková veka podle Romana Pauluse

Přidáno před 14 hodinami

Škvarkové pagáčky s kysanou smetanou

Přidáno před 15 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

mika59 přidala nové fotografie! 23. 6. 2022 09:53

Přečtěte si

Briošky jsou plné másla, cukru a žloutků. Podobají se našim mazancům a loupákům Hodnocení 6×

Jak na novoroční čočkovou polévku podle ČSN: Nesmí v ní chybět česnek, párek a speciální koření a překvapí postupem

Brambory v naší kuchyni: Poradíme, jak se vyznat v typech i jak je správně zpracovat Hodnocení 18×

Brambory v naší kuchyni: Poradíme, jak se vyznat v typech i jak je správně zpracovat

Nejnovější články

Švýcarská kroupová polévka podle šéfkuchaře Marka Fichtnera: Voní uzeným a funguje i jako skvělý vyprošťovák

Kvíz
KVÍZ: Jak se zbavit kocoviny po bujarém silvestrovském večírku? Otestujte se, zda víte, kdy sáhnout po kyselém a kdy po vodě

Video
Jak na novoroční čočkovou polévku podle ČSN: Nesmí v ní chybět česnek, párek a speciální koření, překvapí postupem

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Dobrá pomazánka na chlebíčky Videorecept

Dobrá pomazánka na chlebíčky

Karolina1970 před 10 minutami

Rychlé skořicové šneky z listového těsta

Monaw před 4 hodinami

Vepřová panenka s fazolkami a pepřovou omáčkou

PetraPerg před 14 hodinami

Sýrová omáčka

_martakrizk8_ před 14 hodinami

Chalupářská zimní fazolačka

Kajkajak před 15 hodinami

Jablková buchta ááááá Videorecept

Jablková buchta ááááá

Veronika_1 před 15 hodinami

Veky na chlebíčky originál

magdalenka před 17 hodinami

Špekáčky na černém pivu II Videorecept

Špekáčky na černém pivu II

Darwin před 17 hodinami

Špenátové řezy

PetaP před 17 hodinami

Sírovec na kari omáčce

magdalenka před 17 hodinami

Suroviny:
brambory, houby sušené, cibule, máslo, slanina anglická, smetana, mouka hladká, tymián, koření nové koření, bobkový list, kopr, vývar masový, sůl, pepř bílý

Naposledy jste si prohlédli

Brambory s houbami v koprové omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

mika59 35 min

Biskupský chlebíček bez lepku

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Bezlepkove.com 85 min

Brambory s houbami v koprové omáčce

Suroviny pro 3 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky mika59

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Kvíz KVÍZ: Jak se zbavit kocoviny po bujarém silvestrovském večírku? Otestujte se, zda víte, kdy sáhnout po kyselém a kdy po vodě

Video Jak na novoroční čočkovou polévku podle ČSN: Nesmí v ní chybět česnek, párek a speciální koření, překvapí postupem

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Kvíz
KVÍZ: Jak se zbavit kocoviny po bujarém silvestrovském večírku? Otestujte se, zda víte, kdy sáhnout po kyselém a kdy po vodě

Video
Jak na novoroční čočkovou polévku podle ČSN: Nesmí v ní chybět česnek, párek a speciální koření, překvapí postupem