Borůvková galetka
Borůvky mají u nás sezonu v létě, kdy se stávají součástí ovocných knedlíků, buchet, koláčů. Změnou pak může být třeba tato původem francouzská galetka. Odleželé křehké těsto naplňte šťavnatými borůvkami a věřte, že si pochutná opravdu každý.
Suroviny pro 2 kusy
2kusy
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 10 742 kJ / 2 568 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 39,23 g |
| Tuky | 135,33 g |
| Vláknina | 9,00 g |
| Cholesterol | 595 mg |
| Sodík | 2,07 g |
| Sůl | 1,03 g |
| Sacharidy | 293,67 g |
Postup přípravy
Krok 1: Všechny suroviny, kromě borůvek, zpracujeme v těsto. Pokud je suché a nejde spojit stačí si podle potřeby namočit ruce ve studené vodě.
Krok 2: Těsto zabalíme a dáme minimálně na 30 minut odpočinout.
Krok 3: Vychlazené těsto na pomoučené desce rozdělíme na dvě poloviny a každou vyválíme na kruh velikosti talíře. Přeneseme na plech, vyložený pečicím papírem, posypeme ovocem a okraje zahneme směrem ke středu i přes ovoce, které je v krajích.
Krok 4: Pečeme na 170 °C do zlatova, asi 30 minut.
Zveřejněno 20. 7. 2022
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Borůvková galetka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xkqV3
Moje poznámka
Borůvková galetka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xkqV3
Nejnovější recepty
Masové kuličky s těstovinami a rajčatovou omáčkou
Přidáno před 2 hodinami
Domácí noky s rajčaty a parmazánem
Přidáno před 3 hodinami
Letní těstovinový salát s tuňákem a olivami
Přidáno před 3 hodinami
Domácí špenátová pomazánka
Přidáno před 4 hodinami
Rajčatový koláč s hermelínem
Přidáno před 4 hodinami
Kynutá kakaová bábovka s kokosovou náplní
Přidáno před 5 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřové nudličky s nudlemi a zeleninou
medlovice před 52 minutami
Kiščok - buchta z kyšky pečená v remosce
Armin111 před 1 hodinou
Křehký koláč s mákem, tvarohem a švestkami
Marcela0123 před 2 hodinami
Makovo-tvarohovo-švestkový koláč
Marcela0123 před 2 hodinami
Cuketové placičky
Panova před 2 hodinami
Dušený hovězí pupek na pepři v cibulové omáčce
Hanzinten před 2 hodinami
Citronová bábovka z cukety
Denisa26 před 3 hodinami
Kovbojské fazole
Standa Kantry před 3 hodinami
Rajská polévka
monikaoviskova před 4 hodinami
Vepřové kostky s bramborami v jemné cibulové omáčce
Kimi110 před 4 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
máslo,
cukr třtinový,
sůl,
žloutek,
jogurt řecký,
soda jedlá,
borůvky
Komentáře (5)