Mléčná rýže s kokosovým mlékem, bez laktózy

Suroviny 4 porce

300 g kulatozrnné rýže
1 plechovka neslazeného kokosového mléka
med nebo jiné sladidlo podle chuti
špetka soli
Na ozdobu:
kokos, čokoláda, maliny, cokoli co máte rádi

Postup přípravy receptu

  1. Rýži propereme.

  2. Zalijeme ji vodou, cca 2 cm nad hladinu rýže a vaříme v nepřilnavém hrnci na středním stupni do měkka.

  3. Jakmile je rýže měkká a voda se zcela vstřebala, vlijeme do rýže kokosové mléko a vaříme do zhoustnutí tak dlouho, jak to máte rádi. Já to nechám jen krátce probublat, aby byla tekutější.

  4. Hotovou kaši odstavíme z plotýnky, osladíme medem nebo jiným sladidlem.

  5. Kaši na talířku ozdobíme, dochutíme.

Poznámka od kuchařky

Na kaši můžete dát jakékoli ovoce, pyré, marmeládu, čokoládu, ořechy, mandle, kokos, cokoli, na co máte zrovna chuť.

Díky kokosovému mléku má kaše kokosovou chuť.

Kaše je vhodná pro bezlepkovou a bezlaktózovou dietu.

Přeji dobrou chuť.

Komentáře k receptu Mléčná rýže s kokosovým mlékem, bez laktózy

K receptu nejsou žádné komentáře.