Suroviny pro 3 porce
3porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 900 kJ / 454 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 14,63 g |
| Tuky | 31,09 g |
| Vláknina | 3,06 g |
| Cholesterol | 54 mg |
| Sodík | 663 mg |
| Sůl | 1,60 g |
| Sacharidy | 27,40 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do hrnce dáme rozehřát sádlo a na něm orestujeme na kolečka nakrájené obě nožky párku a pórek, přidáme mouku (trošku zahustit můžeme místo mouky pohankovou lámankou nebo drcenými vločkami). Necháme mouku orestovat, přidáme papriku, osolíme, zamícháme (nespálit) a zalijeme studeným vývarem.
Krok 2: Přidáme oloupané omyté a na kostičky nakrájené brambory a špetku drceného kmínu. Přivedeme k varu a na sníženém stupni tepla vaříme do změknutí brambor. Dle potřeby přisolíme, opepříme a přidáme libeček. Polévka by neměla být čirá ale také ne hustá jako zimní, jíškou zahuštěné polévky.
Abeceda polévek - recepty na každý den
Zveřejněno 26. 7. 2022
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Uzená polévka s pórkem a párkem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2k4G1
Moje poznámka
Uzená polévka s pórkem a párkem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2k4G1
Nejnovější recepty
Cuketa na kari a česneku s nakládanou červenou paprikou
Přidáno před 10 hodinami
Belgické lanýže
Přidáno před 10 hodinami
Nejlepší plněné perníčky
Přidáno před 11 hodinami
Ořechové šuhajdy
Přidáno před 11 hodinami
Cottage pie - pečená kaše s masovou směsí
Přidáno před 13 hodinami
Vinná klobáska v kabátku
Přidáno před 14 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Zdravý makový koláč
Janicee před 6 hodinami
Tradiční linecké cukroví
kamila.k před 7 hodinami
Pochoutkový salát retro (podle ČSN z roku 1976)
vladhn před 7 hodinami
Čokoládové crinkles s bílým kabátkem
Pajafaja před 8 hodinami
Košíčky plněné ořechovou náplní
marhau před 9 hodinami
Tvarohová štola
[email protected] před 9 hodinami
Vanilkové rohlíčky
Libotovska před 10 hodinami
Koňakové košíčky
kvetka před 11 hodinami
Hovězí polévka
Kajkajak před 11 hodinami
Nejlepší marokánky
Lada008 před 12 hodinami
Suroviny:
maso uzené,
pórek,
párky,
brambory,
sádlo,
mouka polohrubá,
paprika sušená sladká,
paprika sušená pálivá,
pepř mletý,
kmín drcený,
sůl,
libeček
Komentáře (1)