Cibulová polévka s párky

Suroviny

3 velké cibule
4-5 nožek dobrých párků (vídeňské, frankfurtské)
lžíce másla + trochu oleje
1 lžíce hladké mouky
1 lžíce mleté papriky
2 lžíce ovesných vloček
3 stroužky česneku
cca 1500-1700 ml vývaru
sůl
pepř
chilli sušené
majoránka (nemusí být)

Postup přípravy receptu

  1. Cibuli nakrájíme na proužky, česnek na plátky a párky na kolečka. Rozpustíme máslo s olejem a cibuli usmažíme dozlatova. Před koncem smažení přidáme česnek a po chvíli papriku. Zamícháme a přidáme mouku.

  2. Po orestování mouky vše zalijeme vývarem a přimícháme vločky. Polévku vaříme 15 minut a přidáme párky. Polévku ochutíme a vaříme dalších asi 10 minut. Nakonec přidáme chilli nebo špetku majoránky.

Komentáře k receptu Cibulová polévka s párky

  • mika59 mika59(autor receptu)

    MamlajdaD: Taky zdravím a děkuji moc..:-K:-K

    Odpovědět

  • MamlajdaD MamlajdaD

    Myslím, že toto je "voda na můj mlýn", rychlé, snadné vaření s dostupnými surovinami. :-D<3:yes: Ukládám, brzy se bude hodit!;-):-K Zatím dík a zdravím!:-K:-K:-K

    Odpovědět

  • casino casino

    "Cibulová polévka s párky"
    No, nebál bych se ani názvu Frankfurtská polévka s vločkami ;-)

    Odpovědět